Super flavorful — 5 days ago
ジュゼッペマスカレッロ バローロ モンプリヴァート 2004
今が2025年なので、21年前のワイン。
色はガーネット色になっていないように見える。
香りも熟成的なニュアンスはなく、とてもきれい。
飲んでみると、ドライローズ?アセロラ?
ネッビオーロとは思えない香り。ドルチェットもドルチェットらしからぬ香りだったが、その時と同じ香りがする。ジュゼッペマスカレッロ香とも言うべき香りなのか。。。
タンニンは完全に溶け込んでいて、澄み切ったというか、透明感のある果実味。
軽やかだが、緻密で焦点があった感じがする。
エレガントというかとにかく優しく繊細。
ブラインドではバローロ と言えないと思う。
唯一無二のワイン。
ちなみに、最後にオリも一切なし。本当に21年前のワインだったのだろうか。。。
— a month ago
added some to our Italian pork roast and had some with. — a month ago
It was very acidity and a bit bland at first. Maybe it needed more time, but decanted for 3ish hours and it tasted a lot like mushrooms, balsamic, black currant and a touch of underbrush with forest floor- with a touch of oak and spice. It was tannic but there was a lack of something in the mid palate and fruit. As I drank the last glass after 5 hours of decanting, it started to open up beautifully. All the aforementioned characteristics but with a strong mid palate filled with dark fruit. Delicious. Not as good as other vintages but this is worth drinking but give it some time to decante. Maybe 4+ hours. — 18 days ago
Comida amigos CUU DOS AGUAS — a month ago
Preis: $45.- — 15 days ago
Nice utilitarian dinner wine. Soft tannins. Hints of earthiness, cloves, and vanilla . Paired with lamb and duck. — 10 hours ago
Wonderful! — 2 months ago
Intense on the nose but evens out with your meal. Medium mouth feel very balanced, noticeable pepper and red fruit, woody undergrowth or old pinball cabinet. — a month ago
From magnum — a month ago
Janhavi Prasada
A blast of strawberries on the nose! Opens up to perfectly balanced tannins after a good hour…smooth finish great with spicy oriental cuisine! — 3 days ago