Great taste, very solid. Would buy again
@kingstide restaurant — 18 days ago
Good on Debbie bday party — a month ago
Good for a restaurant wine choice when there are no Italian reds. Not overly juicy or in your face typical of the region. Probably due to the nice peppery overlay. Acidity and tannins well balanced to permit mouthwatering enjoyment up front followed by a long relatively soft finish. Priced a bit much. — a month ago
Still kickin’. Nose: Cherry tobacco, exquisite, raisins. Palate: low tannins, long finish, hints of plum. No decanting needed. Drink now. — 2 days ago
Balanced with restrained fruit. Nice acidity and nose. — 16 days ago
Pessimist — Un brindis entre amigos
Probamos el Pessimist una tarde cualquiera.
El vino abrió su alma como nosotros la nuestra: oscuro, profundo y un ligero toque dulce de sinceridad.
Al servirlo, su color "chicha morada", denso y casi misterioso como las mejores conversaciones. En nariz, fue un abrazo de moras, ciruela, un toque de vainilla y esa nota ahumada profunda que parecía venir de alguna historia que ya habíamos vivido.
Al probarlo, todo se ensambló con naturalidad... la potencia del Syrah, la dulzura del Zinfandel y la estructura del Petite Sirah fusionaron nuestras personalidades en la mesa.
Taninos suaves, redondos pero con la firmeza justa que te envuelve el paladar sin imponerse. Vino con carácter, pero sin arrogancia que supo acompañar mientras hablábamos de la vida,
y celebrar.
Pessimist no nos pareció pesimista... nos recordó que el tiempo bien vivido se mide en copas compartidas, y que algunos vinos, como algunas amistades, se sienten mejor cuando se dejan abrir con calma! — a month ago
Jason Phillips
Dark ruby red. Black fruit, dark cherries, and tobacco on the nose. Good balance that fully coats the palate with ripe dark fruit, black licorice, and baking spices. Long finish. Wonderful wine for price. — 2 days ago