Cabo great wine — 2 years ago
Pale yellow. Lemon notes. Tart. — 5 years ago
5品種くらいの黒白フィールドブレンド、ちなみにどの品種も聞いたことがない…
白ブドウ混醸ということで、ブルゴーニュグラスで出してみたが、酸も弱く、ボルドーの方が酸も強くなって、ボルドーの方が正解。
時間が経ってくると酸が出てきて、ブルゴーニュグラスで。
ナチュールで酸っぱい系のワインがたまにあるが、あれを端正にきれいにした感じと言おうか…不思議なワイン。
でも、味わい深くてとても良かった。 — 6 months ago
Real deal Chard — 3 years ago
Drinks like a well aged Bordeaux. Let this decant for 1-2 hours and saw this get better with time. Incredibly smooth and medium to medium light tannins. Excellent bottle and would encourage everyone to try some Mexican wines. I — 4 months ago
Smooth lasting flavours cabo — 4 years ago
Adriana Fabbro
Lime. Zesty. Baja needs to make more wines like this. — 4 months ago