A sleeper. Buy a case now. Lightly extracted, the blend is chunky, fresh, Brambly and crunchy. — 4 months ago
Love Santa Ynez wine country. The rustic unpretentious spirit of the region is reflected in the wines. This is a supple Cabernet with lavender and anise on the nose fading into savory herbs and berries. The sip is smooth. Balanced. Not overly tannic, acidic, or hot. Sorta melts into your tongue like dark chocolate. There is some earthy tones, gravel and graphite lingers. Perfect for a bacchanal or a Friday night on the sofa. — 6 months ago
Good wine, soft tannins, nice aromas — a year ago
️ Côte de Nuits, Bourgogne, France
✔️ 올드바인 샤르도네 100% (평균 수령 25년)
✔️ 드라이 & 라이트해서 깔끔해요
✔️ 시트러스•허니서클•파인애플 향
✔️ 기분 좋은 산미! 질감이 부드러움
✔️ 한 시간쯤 지나니 earthy한 미네랄리티가 올라옴
✔️ 마스카포네 크림치즈 무스•딸기•바질 케이크와 함께 마셨는데, 부드러운 치즈와 잘 어울림
✔️ 다음엔 관자나 새우 요리와도 페어링해보고 싶음
라두아 블랑처럼 워터리한 질감이 방울방울 느껴지는 미네랄리티는 아니었지만, 풍부한 시트러스 향과 부드러운 산미 덕분에 맛있게 마심 — 4 months ago
Light enough for fish yet heavy enough for duck — a year ago
Martin G
Not acidic taste, but strong, one of french secrets. Great with soft cheese and by itself. Much better comparing to Chardonnay (at least American) — 2 months ago