Très jeune, trop jeune... j’adore le Beaucastel vieilles vignes. Celui-ci ne fait pas exception. Le vin est pataud, riche, pas d’acidité, mais la texture en bouche est splendide et la finale ultra longue. À ce stade le vin est un peu sur les agrumes, les fleurs mais principalement sur le miel. Super match avec du comté ! — 5 years ago
Robe pourpre
Nez très légèrement réduction qui part très vite puis fruit noire olive encens et graphite
Bouche ultra fraîche et délicate je m attendais à un monstre milieu de bouche et finale délicate longue sur des tanins précis avec du zan et du graphite👍👍👍 — 6 years ago
Jaune clair
Nez réglisse miel de bruyère et fruit rouge
Bouche ample épicée chaud en attaque mais superbe fraîcheur en deuxième partie de bouche
Finale longue fraîche epicee
Vin qui se débarrasse enfin du bois énorme
Très belle bouteille — 8 years ago
Robe noire
Nez de mûre ronce pierre chaude zan
Bouche ample suave en attaque avec un cœur de bouche structure et finale longue sur la ronce le fruit noir — 5 years ago
Number One wine of a five wine blind tasting with 5 different grape varieties.
What a beautiful wine. The nose is complex, elegant with violets, white pepper and some animal and slightly meaty scent. The wine is gorgeous, powerful, complex, dark fruit that is lush and velvety silky tannins on a tremendous finish. 93-94
Premier vin facilement lors d’une dégustation à l’aveugle de cinq cépages à la maison.
Un nez complexe et magnifique de violettes, poivre blanc, touche animale et viandeuse. Une bouche complexe aussi mais tellement avenante, puissante mais gourmande et généreuse avec une superbe texture, belle longue finale. 93-94 — 5 years ago

Lovely older Bandol, tree bark, redfruits, still some solid structure in this one, long, lingering finish. — 6 years ago
Inky purple in color, high in alcohol, rich and deep in flavor. Dark fruits, leather, vanilla, spice and everything nice. Tight straight out of bottle but opens up nicely over the course of several hours. — 6 years ago
Color : Red
Wine estate : GAJA
Designation : Barbaresco
Name : Barbaresco
Country : Italy
Vivino : 5/5
Note : 1981, a catastrophic year for GAJA because of snow where only 25% of the 1980s and 1981s were bottled. Yet, at its opening, we feel the splendor exalt. Its garnet red color with copper highlights. Its elegant, delicate and complex nose with notes undergrowth, copper, coffee. On the palate, velvet taste that slips into the mouth leaving a long finish with flavors of spices, red fruits and coffee in the largest class.
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1981, année catastrophique pour GAJA à cause de la neige où seulement 25% sur les années 1980 et 1981 ont été mise en bouteille. Pourtant, à son ouverture, on sent la splendeur s'exalter. Sa robe d'un rouge grenat avec des reflets cuivrés. Son nez élégant, délicat et complexe avec des notes sous-bois, cuivre, café. En bouche, un goût de velours qui glisse dans la bouche en laissant une longue finalité avec des saveurs d'épices, fruits rouges et café dans la plus grande des classes. — 7 years ago
Constant notes, this one has a more muted nose at first then opens up to a mineral stony profile, light pastry aromas, honey, buttery slightly and very Chardonnay like. A very smooth, and creamy palate with great tension, vivid and intense, yet finesse, class and elegance are there, very small and tight bubbles, long delicious finish with that irresistible mixture of energy and class. 93-94
Notes constantes, nez plus discret au départ que la dernière bue il y a quelques semaines mais le nez ouvre sur une belle minéralité, brioché et très Chardo en style, fruits blancs, un peu miellé et beurré. Bouche crémeuse avec une acidité appuyée tout en étant d’une finesse, d’une classe et délicatesse indéniable, bulles très fines tout en étant delicatement crémeuses, une finale assez longue avec cette énergie et classe irrésistible. 93-94 — 5 years ago
Round and supple, with a very generous body on the usual notes of well-crafted Syrah: blackberries, blueberries, chocolate, roasting, caramel, tapenade, pepper, violet. The attack is fresh, and the finish not that long, but the whole is very mastery. The perfect wine for grilled meat, pepper or shallot sauce.
Rond et souple, avec un corps très gourmand sur les notes habituelles de la Syrah bien travaillée: mûres, myrtille, chocolat, torréfaction, caramel, tapenade, poivre, violette. L’attaque est fraiche, et la finale pas si longue, mais l’ensemble est d’une grandes maîtrise. Le vin parfait pour une viande grillée, sauce poivre ou échalote. — 5 years ago
Earthy Autumn potpourri Floral — 6 years ago
Honey, candied ginger, sour lemon and marmalade at the same time, dried apricot, high minerality, wet herbs, celery. Pronounced intensity, long finish. Elevated acidity. — 6 years ago
nose is very citrusy and tart. crisp clean tangy fruit not too dry strawberries lemon peel. short but clean finish — 7 years ago
Bu au Clos des Sens sur l’heure du lunch. Température d’environ 35c... le vin s’est beaucoup mieux livré au début. Un Poyeux assez costaud, moins en finesse sur ce millésime qui n’a pas beaucoup d’acidité. On sent le poivron mais c’est un vin plus sur le côté floral et sur les fruits rouges... légèrement confit sur 2006. Une finale extrêmement longue. — 7 years ago
Rich purple, good tannins, boozy old smell — 8 years ago
Nicolas Duchesneau
Wow, je m’attendais sans aucune raison à un vin plus costaud mais pas du tout, un vin élegant et raffiné. Couleur très limpide d’un rouge cerise. Au nez, note de fruits rouges, d’épices, en bouche c’est fin, on goute la fraises, c’est quelque peu acidulé, des notes de Kirsh, tabac, du cedre. C’est plein de niveau de saveur, le vin évolue constamment. La finale est longue. Une tres bonne bouteille. — 5 years ago