Cena con mejillones a la vuelta de comprar limonero terraza
Cépage : Sauvignon blanc
Color: transparente, amarillo-verde
Smell: uva
Taste: Lima, afrutado, ligero
Equilibrado — 4 years ago
Cabernet sauvignon de Loire. Donc de France
Robe noire
Nez thym laurier crème de cassis sauce soja
Bouche généreuse crémeuse mais dense finale gourmande
Finale sur la mûre écrasée avec cette note rustique mais noble
Très très beau vin nature et equilibre
Que les soit disant vignerons natures prennent de la graine et apprennent ce que nature veut dire
N est ce pas mr Bouju, mme Dumora et tant d autres .... restez humble et faites des vins stables
Curieusement ma cave est la Même pour toutes les bouteilles mais les votres finissent souvent à l évier — 5 years ago
Nice clean, balanced wine. Roundness that ends in an acid pop at the finish. One of the more complex wines of this variety that I have had. — 5 years ago
Un peu gras. Légèrement salée plutôt agréable. Jolie bouquet avec notes dominante de rubarbe. Un bel équilibre gras/acidité. Très minéral. Dommage les vins suisse sont trop cher — 6 years ago
Easygoing refreshing rose. — 8 years ago
Un vin léger, fruité, légèrement boisé. — 8 years ago
Gamaret, a rare grape from Switzerland🇨🇭 . A descendant of Gamay, it shares a certain lightness with it, and this peppery freshness. Here the color is dark ruby, dense. With a delicious acidity linked to the thermal amplitude, we have here notes of crunchy red / black fruits. Typical aging of Swiss wines: woody but not oak. Cloves, caramel, liquorice, Fruit / tannin balance. Pleasant with salads, vegetarian dishes, cheeses / cold cuts, fish, white meats. The only question remains the price which remains high compared to neighboring countries: Italy, France for this level of quality, (30/40% more expensive at least)
Gamaret, cépage rare originaire de suisse. Descendant du gamay, il partage avec celui-ci une certaine légèreté, et cette fraîcheur poivrée. Ici la robe est rubis foncée, dense. Dotée d’une acidité gourmande lié à l’amplitude thermique, on a ici des notes de fruits rouges/noirs croquants. Élevage typique des vins helvétiques: boisé mais pas Chêne. Girofle, caramel, réglisse, Équilibre fruit/tanins. Agréable sur des salades plats végétariens, fromages/charcuterie, poissons, viandes blanches. La seule question reste toujours le prix qui reste élevé comparé aux pays voisins : Italie, France pour ce niveau de qualité, (30/40% plus cher au moins) — 4 years ago
Really great on a hot Paris day after a long walk through town. Nice acidity and pep. Refreshing! — 5 years ago
Deep red cherry with earthy finish. Classic Loire/cab franc. Excellent on opening. — 7 years ago
This is my first Petite Arvine, and probably might be my only one as I don't know if I'll ever have a chance to return to Switzerland. The wine is spectacular, it's reminiscent of white Rhine varietals somewhere between a GB and Viognier (or a blend of the two). Not overly fat or flabby, but it has a medium bodied weight to it. Predominantly grapefruit notes with a low acidity and a bit of rind on the finish. — 8 years ago
Surprisingly tasty. Perfect for a warm spring day. — 9 years ago
Always a pleasure to taste the wines of JP Brun. This purple-colored Moulin-à-Vent delivers magnificent airy notes of undergrowth, ash, accompanied by a floral burst of dry roses / peonies; Morello cherry, blackberries. The mouth is very fine. silky tannins testify to a great mastery of winemaking. 2017 vintage begins to « pinote » wonderfully and will win again with a few years in the cellar (for those who enjoy Burdundy style). Reference!
Toujours un plaisir de gouter les vins de JP Brun. Ce Moulin-à-Vent à la robe violine, délivre de magnifiques notes herbacées de sous-bois cendrées, accompagné d’un eclat floral de roses séchées/pivoines; de cerise griotte et mûrs. La bouche est souple, d’une grande finesse. Les tanins soyeux tapissent la bouche sans en avoir l’air, témoignant d’une grande maitrise de vinification. La cuvée 2017 commence à pinoter merveilleusement et gagnera encore avec quelques années en cave, pour ceux qui aiment le style bourguignons. Référence ! — 4 years ago
Great velvety structure. Quite earthy — 5 years ago
I've never enjoyed a Riesling more. I usually tend toward drier whites, so I didn't really expect this to be my style, but it had lingered in the cave a vins for too long, and one day we just cooked and opened it, and it was fantastic. Lots of layers, not sweet, suppose and I agreed it was too notch — 6 years ago
Reallly nice bourgueil. Does not have the green pepper from cab franc. Pleasant chalkiness to the medium body. Good, lively dark fruit. Had in paris. Suggested by cave daron. Bio. — 7 years ago
Le grand Bordeaux à son apogée tel que je les adore! Que c'est bon ces vins avec 20 ans de cave! Du velours en bouche, grande longueur, des arômes tertiaires à tomber par terre! — 8 years ago
Tasty! Love this one - tart and crisp — 8 years ago
Dave Olson
Perfect with a white fish — 4 years ago