Inspección:
Claro y Brillante
En ausencia de Sedimentos
Color: Rubí con destellos Violeta
Intensidad: Alta
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Larga segunda tonalidad Magenta
Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Maduros
Frutos Rojos (Cereza, Fresa, Mora )
Flores: Amplia Violeta con un toque de Vainilla
Especies: Pimienta Blanca, Clavo
Suelo de Matriz Mineral
Amplia Presencia de Madera
Extras: Cuero
Gusto:
Dulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Bajo
Complejidad: Media Alta
Final: Medio
Equilibrado
Notas: Una de las casas productoras favoritas de la casa Gómez, viñedos del viejo mundo reconfigurados a una visión Gourmet Moderna. Una experiencia necesaria de degustar, el alma de su artista creador en cada sorbo. — 4 years ago
Hunger Heroes Second Harvest Food Bank Raffle 12/16/2020! Smooth. — 5 years ago
Buttery and easy to drink. Hardly any tannins — 7 years ago
Pablo Alvarez Vega Sicilia dinner in Denver at El 5! Lovely wines and a lovely dinner. Kudos to all. — 8 years ago
This is Pablo Fallabrino’s “Anarkia” Tannat fermented in steel with native yeasts and no added sulfites. Opaque purple in the glass and fairly aromatic with notes of ripe raspberry, blackberry jam, and freshly ground coffee. This is a concentrated and flavorful wine that really impresses with its juicy acidity and super fine tannins. Such a lovely contrast to the polished gravitas of Bodega Garzon. It’s exciting and inspiring to be introduced to the flavors and imaginations of new producers showing us that they’ve found something special that’s well worth the exploration. — 3 years ago
#innoble2021 — 4 years ago
Z4 lic mazf jhi pablo c — 5 years ago
Inspección:
Claro en ausencia de sedimentos
Color Violeta Brillante (Muy Elegante)
Intensidad: Alta
Viscosidad: Media Alta
Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Maduras
Frutos Obscuros
Presencia florar y hojas
Especies: Pimienta y Clavo
Mineral: Si
Madera: Si
Gusto:
Semiseco
Cuerpo: Medio
Acidez: Medio Bajo
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Bajo
Final: Medio Largo
Muy Equilibrado
— 5 years ago
Great flavor. One of my favorites. 3rd place in reds for Caro — 5 years ago
Great with smoked salmon risotto — 7 years ago
2017 vintage. Floral, lime, tropical notes. Feels a little hollow, lacking depth, but still enjoyable #biodynamic — 7 years ago
Inspección:
Claro
Brillo: Alto
Ausencia de Sedimentos
Color: Rubí con tonos Miel
Intensidad: Medio Alta
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corta con Tonalidades Paja
Olfato:
Intensidad: Media
Frutos Jóvenes
Frutos Rojos (Fresa, Frutillas)
Flores: Silvestres Frescas
Especies: Ligera Pimienta
Suelo de Matriz Mineral
Presencia de Madera
Extras: Coco
Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Media
Alcohol: Medio Bajo
Taninos: Medio Bajo
Complejidad: Media Baja
Final: Medio Corto
Equilibrado
Notas: Jovial, Moderno, muy Agradable a Paladar. Frutal y Versátil, un comodín para acompañar muchos momentos. — 4 years ago
Mazf pablo s alex o — 5 years ago
Z4 lic mazf jhi pablo c — 5 years ago
Inspección:
Claro en ausencia de sedimentos
Color Rubí Brillante
Intensidad: Media
Viscosidad: Media Baja
Olfato:
Intensidad: Media
Frutas Jóvenes
Frutos Rojos
Presencia florar (Vainilla)
Especies: Pimienta
Mineral: No
Madera: Si
Presencia de Cuero y Tabaco
Gusto:
Semiseco
Cuerpo: Medio Bajo
Acidez: Medio
Alcohol: Medio Bajo
Taninos: Medio
Final: Medio
Equilibrado
— 5 years ago
Winery notes, Sun Chase Vineyard is planted on the west-facing hillside where the cool Petaluma Gap collides with Sonoma Mountain, this site overlooks a broad sweep of the county from the San Pablo Bay to north Santa Rosa. Our Chardonnay block with an east-west row aspect sits on a sun-drenched, rocky incline at 1000' where fruit yields are naturally limited with small clusters and aromatic fruit. Technical Notes: 76 clone, Whole-cluster pressing, 100% native yeast primary fermentation, 100% wild malolactic fermentation, 11 months in low toast, air-dry 3-year-old French oak, 25% new."
My notes , Aubert style without Aubert price. — 5 years ago


Hedonism recommendation. Summer drinking deliciousness — 8 years ago
Phil Orlandini
A little dry and peppery, strong black fruits but not jammy. Very nice! — 3 years ago