Ricardo Bohn Goncalves

9.3

Nov20 Jus, Adi e IG — 5 years ago

Aaron Tan

9.7

Archiving my tasting notes and realised I had forgotten to add this. My second encounter with any DRC was just a swig of a two day-opened 12' RSV. My notes are far from detailed - immense and firm. Oak and stems very present, but seamless. Floral, red fruited, huge Vosne spice, and plenty mineral. Clearly high level with plenty of stuffing. Power without weight.

NB: Pic taken from SC's IG. — 6 years ago

GabWine

8.9

Color : White
Wine estate : Domaine Greiner
Designation : Alsace
Name : Gewürztraminer
Country : France
Vivino : 4/5
Note : In blind tasting with two other wines better rated, it becomes an incredible surprise with a freshness and a fascinating aromatic and very pleasant. In the mouth, a beautiful length, we feel the team work of the winemaker. The family team is authentic and very welcoming, highly recommended!
A final on ripe fruits, a little caramelized and a sweetness in conclusion.
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En dégustation à l’aveugle avec deux autre vins mieux cotés, il devient une incroyable surprise avec une fraîcheur et une aromatique prenante et très agréable. En bouche, une belle longueur, on sent le travail en équipe du vigneron. L’équipe familiale est authentique et très accueillante, fortement recommandé !
Une finale sur les fruits mûres, un peu caramélisé et une douceur en conclusion.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

GabWine

9.2

Color : Red
Wine estate : Château Saint Cosme
Designation : Côte-Rotie
Name : Saint Cosme
Country : France
Vivino : 4.5/5
Note : A blood red robe, an animal nose on floral notes. This Cote-Rotie makes us travel in a wonderful world. On the palate, an explosion of flavor on the woody side, red fruits and floral. A delight and a pleasure shared with the family around a perfectly made lamb, a marvel!
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Une robe rouge sang, un nez animal sur des notes florales. Cette Cote-Rotie nous fait voyager dans un monde merveilleux. En bouche, une explosion de saveur sur le côté boisé, fruits rouges et florale. Un délice et un plaisir partagé en famille autour d’un agneau parfaitement réalisé, une merveille !
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

GabWine

8.9

Color : Red
Wine estate : Massimo Penna
Designation : Langhe DOC
Name : Cabaneira
Country : Italy
Vivino : 4/5
Note : Penna is always a safe bet. With this 100% Cabernet Sauvignon, we are on a powerful wine with character. A dark garnet robe with notes of black fruits. On the palate, a pleasant length and tannins with their characters. 18 months of aging in barrels and no filtration.
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Penna est toujours une valeur sûre. Avec ce 100% Cabernet Sauvignon, nous sommes sur un vin puissant avec du caractère. Une robe sombre grenat avec des notes de fruits noirs. En bouche, une longueur agréable et des tanins ayant leurs caractères. 18 mois d’élevage en barrique et pas de filtration.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

GabWine

9.3

Color : White
Wine estate : Heymann-Löwenstein
Designation : Mosel (🇩🇪)
Name : Riesling
Country : Germany
Vivino : 4.5/5
Note : A Japanese evening with friends, an exceptional wine accompanied by dishes based on fish and pigs / marinated chickens. A golden dress with its greasy texture. An incredible mineral and floral nose. In the mouth, a delicacy with a length and unctuous on notes of oil and caramel.
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Une soirée japonaise entre amis, un vin d’exception pour accompagné des plats à base de poissons et porcs/poulets marinés 😍. Une robe dorée avec sa texture grasse. Un nez incroyable minéral et florale. En bouche, une gourmandise avec une longueur et onctuosité sur des notes de pétrole et caramel.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

Ricardo Bohn Goncalves

9.4

Nov20 Jus, Adi e IG — 5 years ago

GabWine

8.9

Color : Red
Wine estate : Château Marbuzet
Designation : Saint-Estèphe
Name : Saint-Estèphe
Country : France
Vivino : 4/5
Note : A wine that is fun and gives us time to enjoy the time between friends and family. A dark garnet color, a nose of plum jam. Complex and long tannins with a final on tobacco.
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Un vin qui fait plaisir et qui nous laisse le temps d’apprécier le temps qui passe entre amis et la famille. Une robe grenat sombre, un nez de confiture de prunes. Des tanins complexes et long avec un final sur le tabac.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

GabWine

9.0

Color : Red
Wine estate : Domaine Vacheron
Designation : Sancerre
Name : Sancerre
Country : France
Vivino : 4/5
Note : Tasted and bought at the estate, a red robe and a nose on a note of sour cherry and red fruits. On the palate, a beautiful aromatic with a correct length on grenadine, strawberry. The tannins are harmonious and very pleasant.
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Dégusté et acheté au domaine, une robe rouge et un nez sur une note de griotte et de fruits rouges. En bouche, une belle aromatique avec une longueur correcte sur la grenadine, fraise. Les tanins sont harmonieux et très agréables.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

GabWine

8.9

Color : Red
Wine estate : Tua Rita
Designation : Toscana
Name : Rosso dei Nostri
Country : Italy
Vivino : 4/5
Note : A blood red robe, a traveler's nose on wild black fruits, spices and plum jam. On the palate, a nice roundness with rather short tannins. Notes of prunes and chocolate in the end. Nice and delicious
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Une robe rouge sang, un nez voyageur sur les fruits noirs sauvages, épices et confiture de prune. En bouche, une belle rondeur avec des tanins plutôt courts. Des notes de pruneaux et chocolat en final. Agréable et délicieux.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

GabWine

8.9

Color : Rosé
Wine estate : Bollinger
Designation : Champagne
Name : Rosé Brut
Country : France
Vivino : 4/5
Note : With a salmon color and a nose of peach and apricot, this Rosé is refreshing and is pleasant to enjoy as an aperitif, dish or dessert. Notes of flowers and woody toast in the end, character and finesse in its bubbles.
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Avec une robe saumon et un nez de pêche et d’abricot, ce Rosé est rafraîchissant et est plaisant à déguster autant à l’apéritif, le plat ou le dessert. Des notes de fleurs et de toast boisé en final, du caractère et une finesse dans ses bulles.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

GabWine

9.2

Color : Red
Wine estate : Jean-Luc Laplanche
Designation : Pommard
Name : Château Pommard
Country : France
Vivino : 4.5/5
Note : This 90 has gone through the years with great promise, giving those who will share this tasting a memorable memory. With a copper color, a nose of tobacco, flowers with a peppery touch, the appetizer is superb. Beautiful aromas, a ripe compote flavor, a lingering length. A delightful nectar for everyone. But beware of its conservation in the cellar, I already had very bad surprises unfortunately.
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Ce 90 a traversé les années avec une grande promesse, donner à ceux qui vont partager cette dégustation un souvenir mémorable. Avec une robe cuivrée, un nez de tabac, de fleurs avec une touche poivrée, la mise en bouche est superbe. De beaux arômes, une saveur de compote à maturité, une longueur persistante. Un délicieux nectars ravissant pour tous. Mais attention à sa conservation en cave, j’ai déjà eu de très mauvaises surprises malheureusement.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

GabWine

8.9

Color : Red
Wine estate : Famille Perrin
Designation : Châteauneuf-du-Pape
Name : Les Sinards
Country : France
Vivino : 4/5
Note :I had tasted the high range version of the Perrin family, that is really successful! With an elegant dark blood robe, we are on a nose of plum, ripe and a slight touch of licorice. On the palate, a richness that implodes with a long finish.
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J’avais dégusté la version Haute gamme de la famille Perrin, celui est vraiment réussi ! Avec une élégante robe sombre sang, nous sommes sur un nez de prune, mûre et une légère touche de réglisse. En bouche, une richesse qui implose avec une longueur en bouche.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

Ricardo Bohn Goncalves

9.3

Nov20 Jus, Adi e IG — 5 years ago

GabWine

9.1

Color : Red
Wine estate : Tenuta Mara
Designation : Emilia-Romagna
Name : Maramia
Country : Italy
Vivino : 4.5/5
Note : A fine and almost transparent dress on a visual of grenadine, at the beginning and a bottom in the cocoon of the glass, a red pure blood. It is a 100% Sangiovese that is complex in aroma but also elegant and very classy. On the nose, floral notes and spices to accompany red fruits. In the mouth, the flavors are gradually emerging to offer a pleasant taste balance with a divine final. 4.5 / 5 because it lacks a little body but already promises a lot.
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Une robe fine et presque transparente sur un visuel de grenadine, au début et une fond dans le cocon du verre, un rouge sang pur. C’est un 100% Sangiovese qui est complexe en arôme mais également élégant et très classe. Au nez, des notes florales et d’épices pour s’accompagner de fruits rouges. En bouche, les saveurs se profilent petit à petit pour proposer un équilibre gustatif agréable avec un final divin. 4.5/5 car il manque un peu de corps mais promet déjà beaucoup.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

GabWine

8.9

Color : White
Wine estate : Marcel Deiss
Designation : Alsace
Name : Pinot Gris
Country : France
Vivino : 4/5
Note : 100% Pinot Gris, with clay-limestone soils, we are on a biodynamic culture. A golden robe with a nose of hazelnut, limestone and flint. In the mouth, a freshness and greediness on a salty note with a complex finish.
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100% Pinot Gris, avec des sols argilo-calcaires, nous sommes sur une culture en biodynamie. Une robe dorée avec un nez de noisette, calcaire et pierre à fusil. En bouche, une fraîcheur et gourmandise sur une note salée avec un final complexe.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

GabWine

8.9

Color : White
Wine estate : Inama
Designation : Veneto
Name : Vulcaia Sauvignon Blanc
Country : Italy
Vivino : 4/5
Note : Expressive, dynamic wine with a light yellow color and a nose of passion fruit and grapefruit. On the palate, aromas and well balanced acidity on notes of citrus, lemon, lemongrass. Refreshing and very pleasant to taste.
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Vin expressif, dynamique avec une robe jaune claire et au nez de fruit de la passion et pamplemousse. En bouche, des arômes et une acidité bien balancée sur des notes d’agrumes, citron, citronnelle. Rafraîchissant et très plaisant à déguster.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

GabWine

9.2

Color : White
Wine estate : Château Génot-Boulanger
Designation : Puligny-Montrachet
Name : Les Nosroyes
Country : France
Vivino : 4.5/5
Note : Beautiful robe with an aromatic nose on the white flower and the flint. On the palate, roundness and complexity with notes of citrus and mineral. Correct length and a delicious end
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Belle robe avec un nez aromatique sur la fleur blanche et la pierre à fusil. En bouche, une rondeur et complexité avec des notes d’agrumes et minérale. Longueur correcte et un final délicieux
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

GabWine

9.3

Color : White
Wine estate : Antinori
Designation : Umbria
Name : Castello della Sala : Cervaro della Sala
Country : Italy
Vivino : 4.5/5
Note : Of very high quality, this wine is rich in flavor and discovery. A yellow robe with a nose full of aromas. The dry fruit, almond and spice notes are very good. In the mouth, a freshness and length. Delicious !
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De très haute qualité, ce vin est riche en saveur et en découverte. Une robe jaune avec un nez plein d’arômes. On sent très bien le fruit sec, l’amande et des notes d’épices. En bouche, une fraîcheur et longueur. Délicieux !
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago

GabWine

8.9

Color : Red
Wine estate : Bernard Dugat-py
Designation : Burgundy
Name : Bourgogne
Country : France
Vivino : 4/5
Note : Non-Filtered Burgundy, do not forget to return the bottle before tasting to avoid unpleasant surprises 😉
With its red robe, we are on a typical Burgundy nose with aromas of flowers, strawberries and slightly woody. A correct length.
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Bourgogne Non-Filtré, ne pas oublier de retourner la bouteille avant sa dégustation afin d’éviter de mauvaises surprises 😉
Avec sa robe rouge, nous sommes sur un nez typiquement de Bourgogne avec des arômes de fleurs, de fraises et légèrement boisé. Une longueur correcte.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago