Dunnes 21/03/25 20€
Opened 16/5/25 — 3 months ago
Aspect Visuel: Robe jaune pâle aux reflets verdâtres, brillante et limpide. Nez: Expressif et complexe, le bouquet révèle d'emblée des notes fraîches de soda au gingembre et de menthe poivrée. Ces arômes s'accompagnent de nuances d'agrumes, de fleurs blanches et d'une délicate minéralité calcaire caractéristique du terroir d'altitude. Le nez constitue sans conteste la partie la plus intéressante et la plus prometteuse de ce vin. Bouche: L'attaque est vive, marquée par une acidité prononcée qui domine la structure. On retrouve des notes de citron, de pomme verte et quelques touches de gingembre confit, mais sans la complexité annoncée par le nez. La texture est précise mais manque légèrement d'ampleur. La minéralité est présente mais semble moins intégrée qu'attendu. Finale: Moyenne à longue, dominée par l'acidité et quelques amers élégants. La sensation de fraîcheur persiste, avec un retour sur des notes mentholées. Conclusion: Un vin techniquement bien fait qui démontre le potentiel des grands blancs argentins, mais qui peine à justifier sa réputation exceptionnelle et son prix élevé. Le déséquilibre entre un nez prometteur et une bouche moins accomplie laisse une impression mitigée. La note parfaite de James Suckling (100/100) semble généreuse face à cette réalité gustative. Mon évaluation personnelle de 92/100 reflète un vin de grande qualité mais qui ne touche pas à l'excellence absolue. — 4 months ago
The 2021 Argentino follows in the footsteps of its prodigious predecessors. It’s loaded with sweet, almost syrupy fruit, oak and overall richness with wonderfully firm and slightly drying tannins to balance it out. A baby from a site with 10 centuries of history. — 4 months ago
Gostei, forte — 2 months ago
100% Malbec crafted by the Catena Zapata family, which established with their first Malbec vineyard planted in Mendoza, Argentina in the beginning of 1900’s.
This is sensational mid-range in the Zapata portfolio, highly perfumed wine, on nose it welcomes you with a blend of medley berries, ripen plums and baked blueberries. On the palate shows highly and deep flavors of dark chocolate, some hint of herbaceous and violet flowers as well.
The mouthfeel is denoted by the creamy and rounded tannins with a execptional depth and complexity. Decant it for 45-60 mins, pour and cheers! — 2 months ago
Will definitely buy this bottle again. — 4 months ago
Amazing wine — 4 months ago
Spicy red fruit, mostly cherry. Still quite a few tannins for a 10 year old. — 6 months ago
Clean fruit, but still a very bold wine. — 8 months ago
Delicious!
— 2 months ago
Well the wife got brave and opened a bottle I didn’t want used in a sauce the other day. Probably had her dad over since I was on a bis trip. Glad I got to try. Nice wine. — 3 months ago
Catena Zapata Chardonnay White Stones 2021
Vignoble: Catena Zapata
Appellation: Mendoza, Argentine
Millésime: 2021
Cépage: Chardonnay
Prix: Élevé - Positionnement premium sur le marché
Apparence
Robe claire et brillante, reflets dorés.
Nez
Premier nez marqué par des notes d'agrumes dominées par le citron. Une touche animale fugace est perceptible à l'ouverture mais se dissipe rapidement avec l'aération. Évolution vers des arômes de jubube (confiserie de fruits) apportant une dimension plus douce et exotique.
Bouche
Attaque vive caractérisée par une acidité prononcée, typique des chardonnays d'altitude. Notes de citron bien présentes, cohérentes avec le nez. La texture est précise et ciselée. Finale longue et persistante, laissant une impression de fraîcheur minérale.
Accord
Dégusté en comparaison avec le White Bones de la même maison, offrant une perspective intéressante sur les différentes expressions du terroir Catena Zapata. Partagé avec Boul.
Évaluation
91/100 points
Un chardonnay de caractère qui exprime admirablement la minéralité et la fraîcheur des vignobles d'altitude de Mendoza. L'acidité remarquable lui confère un excellent potentiel de garde. Son prix élevé le positionne dans le segment haut de gamme, reflétant l'ambition et le prestige de la maison Catena Zapata. — 4 months ago
whoa! wild, totally unexpected nose. never smelled a chard like this. Menthol, eucalyptus, mint. Andes mint. high elevation, select rows from a single vineyard. Unlike any other chardonnay. Flipping beautiful. High acid, lemony citrus and mineral on palate. the mint is fascinating- almost overwhelming. decanting would prolly help. 10 just because it’s so interesting, so delicious. but it is not identifiable as Chardonnay. — 4 months ago
Exquisite. Always solid. Paired with filet mignon. — 6 months ago
v21. Very good. Decant. Soft, clean, smoked meat nose. Bright, firm blackberry fruit. Smooth, lean, chocolate and new leather finish. Nice, terroir driven wine.. very good food wine. — 10 months ago
Ericsson
Toro: one of the oldest and strongest expressions of Tempranillo is tamed by the House of Vega Sicilia. Pintia preserves the rustic and robust nature of the DO in an elegant way. Aromas and flavors of dark fruit, violets, dark chocolate, coffee and spice. Full bodied, high alcohol and fine grain tannins with a strong finish are sure to entice. — 2 months ago