Gout À Goutte

Foreau - Domaine du Clos Naudin

Goutte D'Or Moelleux Vouvray Chenin Blanc 1990

Couleur presque brune, un nez incroyable, du fruit confit, une texture sirupeuse un peu, il y a encore de l’acidité pour aider à balancer un peu cette richesse extravagante, la longueur est interminable. Belle expérience d’en boire un verre ou deux. 93-94

Almost brown in colour, the nose is amazingly complex, the texture is almost like syrup, there is still some acidity to balance that richness that is almost too much, and the sugar is wow, but it is still delicious and the length never stops, great experience to drink this wine that was made in only 4 vintages.
— 3 years ago

Brent, LM and 11 others liked this

Ramey Wine Cellars

Hyde Vineyard Chardonnay

To pair with a creamy Risotto with Scallops and fresh basil, herbs, and the first Zucchini’s and baby yellow Tomatoes of our garden. A bit of a spritz/bubbles feel at the opening that goes away after a while, nose also has lemon and clearly some buttery notes and of course some oak. The palate is good with decent enough acidity to support the richness and density of the wine, with time in the glass and warming up slightly, it is a delicious chardonnay, fresh enough with some salinity also, still oaky for my taste but not too bad and enjoyable. 90 and close to 91 pts

Un côté un peu effervescent avec du gaz en ouverture mais heureusement cela s’estompe. Un nez de citron avec bien sur du beurre et du bois. La bouche a assez d’acidité pour supporter la richesse et la rondeur, assez ample et large mais aussi avec un côté salin et frais, surtout avec du temps et de l’air, au final c’est bien, un peu boisé à mon gout mais pas mal du tout. 90 voire 91.
— 5 years ago

Eric, David and 10 others liked this

Château Musar

Hochar Père & Fils Bekaa Valley Red Blend 2001

Bouteille incroyable, de la première à la dernière goutte — 2 years ago

Jean-Philip and Ira liked this

Domaine de la Janasse

Chaupin Châteauneuf-du-Pape Red Rhone Blend 2009

Ambivalent sur cette bouteille, peut-être que je m’attendais à beaucoup plus. Nez de kirsch et fruits noirs à l’ouverture, tres soyeux, crémeux, en bouche, kirsch, mures, tapenade, un brin vegetal. Assez unidimensionnel, j’aurais aimé un plus grande complexité, le vin manquait d’éclat ou d’effet wow! Mais, on se le cachera pas ca se buvait bien quand même! Fallait juste que je tempère mes attentes, pour les autres bouteilles, je suis encore mitigé, on boit ou on attend? est-ce que celle-ci est dans un phase ingrate, bouteille off ou mon gout perso! — 4 years ago

Romain liked this

Domaine François Cotat

La Grande Côte Sancerre Sauvignon Blanc 2012

My son’s English cocker dog named “Pinot” loved it too (no worries bottle was empty). Easy to recognize with that very Cotat signature, nose of mint, spices, pears, white flowers, nutmeg. Palate is nice, expressive, round and rich, acidity is backward, there is a sweetness to it as always but a bit too much for my taste, will wait my other 2012 a few years. 90-91

Facile à reconnaître au nez qui a des arômes épicées, poires, fleurs blanches, noix muscade, menthe. La bouche est ronde et assez “ sucreuse “, acidité plus en retrait, c’eat riche et gras, assez long. C’est bon et différent mais un petit côté un peu trop sucré à mon gout et je vais attendre encore plus mes autres 2012. 90-91
— 5 years ago

Ira, Josh and 15 others liked this
Ron R

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Lovely dood.

Domaine Michelas-St. Jemms

Signature Crozes-Hermitage Syrah 2020

A charming, juicy and greedy Crozes. Red fruits, violet, dry, semi-light body, marked minerality markers. No smoked taste or charcoal; blindly I could have believed a Cabernet-Franc de Loire a little natural. Easy to drink.

Un Crozes charmant, juteux et gourmand. Fruits rouges, violette, sec, corps demi-léger, marqueurs de minéralité marqués. Pas de gout fumé lardé ou charbon; á l’aveugle j’aurais pu croire un Cabernet-Franc de Loire un peu nature. Facile à boire.
— 2 years ago

Andrew, Lyle and 12 others liked this

E. Guigal

Brune et Blonde de Guigal Côte-Rotie Syrah 2007

Guigal Cote-Rotie 2007

Nez discret à l’ouverture, Assez fermé. Les premières gorgées sont difficiles, fruit est en retrait, beaucoup d’amertume, poivre blanc.

Il s’ouvre un peu plus après quelques temps en carafe, les fruits noirs apparaissent, la violette, notes de poivre, léger gout de fumé qui ajoute un peu de complexité, l’amertume en fin de bouche s’estompe un peu. Il manquait le petit coté viandé que j’ai déjà retrouvé chez Guigal, cette bouteille n’a pas été à la hauteur des dernières bouteilles bues!
— 4 years ago

Francis le, Romain and 1 other liked this

Maison Colin Seguin

Mercurey Chardonnay 2017

Couleur claire et étincelante.
Fruits rouge à l'odeur.
Gout rond et expressif.
— 6 years ago

Maison Colin Seguin

Chardonnay 2017

Pêche coin et amende grillé à l'odeur.
Sec, enrobé et dense en gout.
— 6 years ago