Aimé Boucher

Clos de l'Oratoire des Papes

Comtes de Neipperg St. Émilion Red Bordeaux Blend 2015

Merlot très compacte. Pas aussi charmeur que j’aurais aimé — 5 years ago

Domaine Parent

Les Epenottes Beaune 1er Cru Pinot Noir 2012

À l’ouverture ca ne pinotte pas trop, le nez est muet, en bouche, un peu de fruits, les epices, poivre. Le lendemain, le vin était ouvert, bouche de fraises, poivre blanc, un peu d’amertume, l’acidité est bien balancé, je l’ai bien aimé au jour 2 — 5 years ago

Domaine Hauvette

Cornaline Les Baux-de-Provence Grenache Blend 2012

J’ai bien aimé ce joli petit confit — 7 years ago

A Pappini
with A
A Pappini

A Pappini

semblait pas très en place mais agréable
9.0

Pascal Doquet

Le Mont Aimé Blanc de Blancs Premier Cru Champagne Chardonnay

"Le seul vrai bio de Champagne". Quoi qu'il en soit, c'est chouette ! — 9 years ago

Domaine Aime

Cabernet Franc 2013

Domaine Aimé. 100% Cabernet Franc - 2013. Red languedoc wine. Elegant & highly approachable. 12-14% alcohol percentage. Jammy berry fruits start to quietly emerge 30 minutes after pouring. Far more sophisticated than the $12 price tag suggests. Great grip & complexity with a fruit forward nose. Will drink again. — 9 years ago

Château de la Louvière

Pessac-Léognan Red Bordeaux Blend 2011

Régulier. J ai toujours bien aimé même en 2011 c est assez sympa. — 10 years ago

Azienda Agricola Marion

Valpolicella Superiore Corvina Blend

Excellent avec gigot d'agneau, épicé soyeux j'ai beau coup aimé. Notes de cannelle miel, merveilleux. — 10 years ago

Francois liked this

Michel & Stéphane Ogier (d'Ampuis)

La Combe de Malleval Condrieu Viognier 2011

Beaucoup aimé ce vin sur les fruits exotiques, litchis, fruit du jacquier, banane séchée. Assez corsé sans être lourdeau. Belle finale gourmande. — 10 years ago

Francois liked this

Campo alla Sughera

Adèo Bolgheri Cabernet Sauvignon Merlot 2010

excellent vin de Toscane
prix accessible

j' ai acheté ce vin chez Manor et je suis très agréablement surpris .
mon épouse à beaucoup apprécié sa légerté ses tanins ronds

des notes de vanille , de groseille

j'ai beaucoup aimé sa tenue en bouche , la longueur de ses tanins

rapport qualité prix top
je le conseille vivement
— 10 years ago

Domaine Zind Humbrecht

Clos St. Urbain Rangen de Thann Pinot Gris 2017

Nez déniaisé et fort joli de fruits tropicaux jaunes et de pétrole. La bouche est riche, grasse mais sèche, avec une certaine amertume. L'acidité est bien présente sans être dominante. Je me croyais en présence d'un riesling autrichien de haut vol. J'ai beaucoup aimé. — 5 years ago

Hanibal, Romain and 3 others liked this

Domaine de la Janasse

Châteauneuf-du-Pape Red Rhone Blend 2004

Somm David T
9.2

Our main course wine with Kentucky Bourbon chicken skewers, Rosemary potatoes in smoked olive oil with snap peas & green beans straight out of garden.

The nose reveals, ripe; blackberries, dark cherries, blue fruit heaven, slightly stewed plums, creamy, black raspberries, strawberries on the high nose and glass edges. Sweet tarriness, anise to black licorice, dry stones, crushed, dry rocks, medium, dark spice, savory, grilled meats, underbrush, limestone & sandstone minerals, steeped tea with beautiful florals of dark red, blue and violets.

The body is round, lush and medium full. The tannins are rounded & well resolved with baby teeth. The structure, tension, length and balance are somewhere around the top of the bell curve with another five years of life ahead. It’s gorgeous as it slides over the palate. Ripe; blackberries, dark cherries, blue fruit heaven, slightly stewed plums, creamy, black raspberries, raspberries & strawberries. Mid red cola, sweet tarriness, anise to black licorice, dry stones, crushed, dry rocks, medium, dark spice with just a touch of heat, savory, smoked, grilled meats, dry tobacco, well worn, softened leather, underbrush, limestone & sandstone minerals, steeped tea with beautiful florals fields of dark, red, blue, violets and soft lavender. The acidity is like a warm, river palate dip. The ripe, juicy, elegant, well balanced finish is delicious and persists a few minutes with excellent florals on the long set.

Photos of; Aerial shot of Domaine De La Janasse, the Galet stones that are a signature of Rhône, Founder of Domaine De La Janasse - Aimé Sabon and their staff at harvest time.
— 6 years ago

P, Ryan and 23 others liked this

Les Grands Chais

La Fille du Boucher The Butcher's Daughter Reserve Bordeaux Red Bordeaux Blend 2014

Deep ripe red in color. On the lighter side, but complex in flavor. — 8 years ago

Heyu and Tom liked this

André de Monpezat

Cahors Malbec 2012

J, ai aimé ce cahors .. avec du poulet et du filet de porc .... un pur délice... — 9 years ago

Fausse Piste

Le Boucher Cabernet Sauvignon 2011

Inky, purple, grapey. Rich and rustic. Delicious! — 9 years ago

Ryrie
with Ryrie

Ramey Wine Cellars

Hudson Vineyard Chardonnay 2011

Beaucoup aimé ce vin bien balancé. Pomme verte, léger zeste de citron. Assez corsé. Bois présent sans être trop agressant. Très belle longueur. — 10 years ago

Köfererhof

Valle Isarco / Eisacktaler Grüner Veltliner

Impressionnant nez d'amande et de pâtisserie! Bouche grasse et longue! J'aurais aimé par contre une pointe de minéralité en finale! — 10 years ago

André Stentz

Alsace Sylvaner 2012

vraiment bien aimé ça! — 12 years ago

Willm

Kirchberg De Barr Alsace Grand Cru Riesling 2016

Peu d’expérience avec l’Alsace, ce grand cru m’a plu mais je soupçonne qu’il peut prendre encore quelques années en cave pour se bonifier. Le 1er jour, forte odeurs de pétrole au nez et en bouche, un peu floral, fruit a chair blanche. C’etait correct sans plus, le jour 2, le petrole s’estompe, le vin prend un peu d’amplitude et est plus équilibré. Au 3e jour, tout se met en place, leger nez de pétrole qui n’est pas déplaisant, coté floral ressort, c’est pas mal mieux équilibré, j’ai quand meme aimé mon dernier verre. 89 pour le moment, il y a de la place pour 1ou 2 pt de plus — 5 years ago

Francis le and Mario liked this

David Arthur

Le Boucher Napa Valley Red Blend 2015

Pritchard Hill overpowered by the winemaking skills of Realm — 6 years ago

Norman GennaroAmit Srivastava
with Norman and Amit
Amit, Ron and 4 others liked this

Pattes Loup (Thomas Pico)

Vent d'Ange Chablis Chardonnay 2015

Assez gras pour un Chablis, j’ai beaucoup aimé, très belle découverte de ce très bon vigneron — 7 years ago

Bodega Ruca Malén

Aimé Malbec 2015

Yummy easy Malbec. Go to for every night. — 8 years ago

Jessie Tang
with Jessie

Domaine A. et P. de Villaine

Les Clous Aimé Bourgogne Côte Chalonnaise Chardonnay 2014

Cathy Corison
8.9

Lemon/lime. Tart balance. Lean Chardonnay. — 9 years ago

Grace MartinWilliam martinRose Martin
with Grace, William and 1 other
Ben, Justin and 10 others liked this

The Old Third Vineyard

Ontario Pinot Noir 2013

Un peu trop tôt pour ce 2013 mais j'en ai quelques unes encore et voilait comparer l'évolution. Très bien équilibré, soyeux, beaucoup aimé — 10 years ago

Edi Simčič

Goriška Brda Sivi Pinot

2006
Superbe découverte
Un arôme de poire j'ai beaucoup aimé
— 10 years ago

Domaine Amiot-Servelle

Les Amoureuses Chambolle-Musigny 1er Cru Pinot Noir 2010

Alexandre Chartogne
9.7

Une émotion émouvante, sur un vin qui offre une puissance enveloppée dans une bouche soyeuse et équilibrée. Les notes épicées s'intègrent d'une facilité déconcertante dans ce vin remarquable. J'ai beaucoup aimé ! — 10 years ago

Marcy, Bo and 2 others liked this

Tenuta degli Dei

Le Redini Toscana Merlot Blend 2010

Andrew Lampasone
9.1

Located on panzano merlot 90 and alicante Boucher 10% — 11 years ago