Weingut Lamm Mitbringsel

Casal Thaulero

Scarpetta di Venere Bio Vegan Terre di Chieti Pecorino

Fresh, mineral character with white floral notes like Orchids dominating in nose. Very inspiring.
Dazu: Lamm-Niere / Guanciale / Amatriciana / verkohlte Lauchzwiebel
— 4 years ago

Peter H. and Brittney liked this

Cantine Teanum

Òtre Puglia Fiano

Full mouth of complex fruits, herbs and straw. From nutty to pineapple and peach, basil and always a mouth of taste.
Dazu: Lamm Schäferin (Nacken im Schafmilch) - Rosmarin - Kartoffeln & Fenchel - Mangold
— 4 years ago

Cantina Zaccagnini

Il Vino Dal Tralcetto Montepulciano d'Abruzzo

Jätte gott med lamm, helt prisvärt, mjukt med aningen syrlighet nog, lite mot torrare hållet, kanske inte det godaste bara i sig — 5 years ago

Andy Lundsten
with Andy

Gran Maestro

Appassimento Puglia Red Blend 2017

Gran Maestro Nr 78236
Appassimento , 2017
79:-
Flaska , 750 ml
Italien , Apulien
Mycket fruktig smak med inslag av mörka körsbär, plommon, choklad, russin och lakrits. Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.
— 6 years ago

Masi

Nectar Costasera Amarone Classico Corvina Blend

Mycket mjukt och gott, passar bra till lamm, tillräcklig must — 7 years ago

Andy Lundsten
with Andy

Luigi Baudana (G.D. Vajra)

Serralunga d' Alba Barolo Nebbiolo

Vinprovningens tvåa, sträv och syrlig, fyllig och intensiv smak! Kryddigt, ekfat, kanal, kanel, peppar, gräs. Passar till lamm, nöt och vilt. — 7 years ago

Il Cinghiale Sfuggente Governo

La Bestia Governo Rosso Toscano Sangiovese Blend

Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, vanilj, plommon, choklad, kryddnejlika och russin. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, till smakrika vegetariska rätter eller till lagrade hårdostar. — 8 years ago

Testalonga

El Bandito Chenin Blanc

Skin macerated wine (8 days) from Swartland, West Cape. Floral and spicy, macis! And bit sandy character and well balanced tannins. 
Dazu: Tajine: Lamm - Mandeln - getrocknete Pflaumen / gerösteter Blumenkohl - Salzzitrone - sehr junge Minze / Karotte - Kreuzkümmel - Orangenblüte / couscous
& nick cave
— 4 years ago

Peter H. liked this

Weingut Bründlmayer

Lamm Erste Lage Kamptal Reserve Grüner Veltliner 2017

Crushed rock, lots of it. Not sure that I got the vegetal aromas but detected some pepper. Florals and apples too. Nice weeknight wine. — 5 years ago

Corvus Vineyards

Cruturk Bozcaada Red Bordeaux Blend 2007

We tried this exciting Aegian wine at the Miklagard restaurant in Besiktas, Istanbul, and got to take two bottles of 2007 home. Thick dark red color; small red and black berries (some of which are raisinated), pencil shavings, spices, pyrazines, and well-integrated oak profile on the nose; tannis are still there on the palate and build up a powerful structure with the acids and ethanol, and it is almost port-like on the mid palate, and has a long satisfying chest-burning finish. Lamm filé on the grill with a red wine thyme sauce (made from an aussie shiraz). Very nice wine made from 93% Cab. Sauv. and the rest Cab. Franc.; the alcohol is 14.9% and the price about 75$. — 5 years ago

Ron liked this

M. Chapoutier

Les Meysonniers Crozes-Hermitage Syrah

Riktigt fint vin. Lamm eller nöt och någon syrlig sås såsom bearnaise är en perfekt kombo. En fransk favorit. Värd pengarna. — 6 years ago

MandraRossa

Timperosse Sicilia Red Blend 2016

Ann
9.0

Väldigt gott rött m smak av hallon.
Bra till lamm och ost.
På H-sten
— 7 years ago

Château Quinsac

Bordeaux Supérieur Red Bordeaux Blend 2011

Gott till lamm lite rostad fatkaraktär syrligt och fylligt plommon och choklad. — 8 years ago

Domaine La Prade Mari

Gourmandise des Bois Syrah Blend 2013

Intense, really great southern France from Minervois! Strong, but buttery... Plum, coffee, roasted spicy aromas like clove.
Dazu: Lamm-Karree - Linsen, Süßholz, Vanille - verkohlte Zitrone - Fenchel
— 4 years ago

Weingut Bründlmayer

Grüner Veltliner Auslese Lamm 2009

Ming L
9.5

A rare GV Auslese bottle, and I think 09’ is the only vintage the winery ever made an Auslese from the Lamm vineyard so far.

The initial nose exploded with sweet tropical fruits such as lychee, mango, and kiwi, almost reminiscing SB from NZ, then settled down with lime, honey, white flower, red berries, and hint of green pepper. The palate is viscous almost oily yet very lively, with impeccable balance between acidity and sweetness. A clean lifted finish.

A revelation.
— 4 years ago

Bob liked this

Casa Vinironia

Amarone della Valpolicella Classico Corvina Blend

Fint italiano som kanske inte känns superprisvärt. Funkar att kolla på Netflix och sippa. Kanske allra bäst till detta. Annars känns vitlök och lamm som perfekt kombo — 5 years ago

Schloss Gobelsburg

Reserve Lamm Kamptal Erste Lage Grüner Veltliner 2003

17.5/20 (93/100) Отличный зрелый грюнер с ароматами лимонов, дыни, цветов и молочных сливок. Тельное с высокой кислотностью. Насыщенный вкус спелых яблок и лимонного курда. Продолжительное послевкусие. — 6 years ago

Tommasi

Graticcio Appassionato Corvina Blend

Kryddig smak med inslag av fat, körsbär, jordgubbar, kanel, vanilj och mjölkchoklad. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött. — 7 years ago

Brigitte & Gerhard Pittnauer

Pannobile Red Blend 2009

Jord, bludtensaft, lite fatkryddor, blåbär/slånbär i munnen. Stjälkigt, lite grönt och strävt. Gott till lamm men kanske i lite väl ogin frukt för att falla mig på läppen. — 7 years ago

André John Måns Wadensjö
with André, John and 2 others
Fabian Kühlhorn

Fabian Kühlhorn

Mörk frukt med björnbär och körsbär, mycket fatkryddor och läskande tanniner.
8.8