Toca Madera

Château Cos d'Estournel

Les Pagodes de Cos Saint-Estéphe Red Bordeaux Blend 2016

Nariz: mora, arándano, ciruela, cassis, pimiento verde, madera, punta de lápiz

Boca: Tanino M+, Acidez M, Alcohol M
— 7 months ago

Ron, Eric and 6 others liked this

Marqués de Riscal

Arienzo Crianza Rioja Tempranillo Blend 2015

Inspección:
Claro
Brillo: Alto
Ausencia de Sedimentos
Color: Rubí con tonos Miel
Intensidad: Medio Alta
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corta con Tonalidades Paja

Olfato:
Intensidad: Media
Frutos Jóvenes
Frutos Rojos (Fresa, Frutillas)
Flores: Silvestres Frescas
Especies: Ligera Pimienta
Suelo de Matriz Mineral
Presencia de Madera
Extras: Coco


Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Media
Alcohol: Medio Bajo
Taninos: Medio Bajo
Complejidad: Media Baja
Final: Medio Corto
Equilibrado

Notas: Jovial, Moderno, muy Agradable a Paladar. Frutal y Versátil, un comodín para acompañar muchos momentos.
— 3 years ago

Bodegas Juan Gil

Jumilla Monastrell 2017

Inspección:
Claro con ligera presencia de Sedimentos
Color: Picota Madura Brillante
Intensidad: Media Alta
Viscosidad: Media
Menisco: Variación de ribete corta sin segunda tonalidad

Olfato:
Intensidad: Media Baja
Frutas Maduras
Frutos Obscuros (Ciruela,Pasa)
Presencia herbal: Eucalipto
Suelo Mineral
Abundante Madera (Roble)
Extras: Humo/tostado, Almíbar

Gusto:
Semidulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Media Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Bajo
Complejidad: Media
Final: largo
Equilibrado
Sabores de Madera

Calificación: 8.9
— 3 years ago

Legaris

Reserva Ribera del Duero Tempranillo

Un vinazo, DO Ribera del Duero, estructurado, madera, para disfrutar — a year ago

C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España)

Cune Gran Reserva Rioja Tempranillo Blend 2013

Nariz: cereza, mora, madera, cuero, tierra

Boca: Tanino M/M+, Acidez M, Alcohol M
— 3 years ago

Paul, Dawn and 5 others liked this

Marqués de Murrieta

Ygay Reserva Rioja Tempranillo 2016

Inspección:
Claro y Brillante
En ausencia de Sedimentos
Color: Granate con Destellos Violeta
Intensidad: Alta
Viscosidad: Alta
Menisco: Variación de Ribete corta con segunda violeta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Maduras
Frutos Rojos (Fresa, Cereza)
Flores: Vainilla
Especies: Pimienta, Regaliz
Suelo de Matriz Mineral
Amplia Presencia de Madera
Extras: Trufa y Rosa

Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio Alto
Acidez: Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Bajo
Complejidad: Media
Final: Corto
Equilibrado
— 3 years ago

Byron, Eddie and 4 others liked this

Quady Winery

Vya Vermouth Sweet Aperitif

Vermouth is just an underrated option overall as a stand-alone drink.

I like to first sip a new bottle with an ice cube to understand its flavor notes. But I think my favorite way to drink it is with club soda (Canada Dry is pretty much the best club soda with no added minerals — Topo Chico is good if you’re looking for mineralized soda water). So I add about three quarters of a standard rocks glass with club soda over a large whiskey rock style of ice and then pour vermouth directly over, watching it diffuse with the soda to etch out a light cola, dark amber, color.

This ones got notes of mocha, cinnamon, citrus, cocoa, cola, orange peel, and even some spruce.

Really just all around wonderful coffee cola sweet and savory flavors. I prefer a slightly lighter Spanish style sweet vermouth, but this is a good change up.
— 4 years ago

Philip, Vanessa and 3 others liked this
Philip Patston

Philip Patston

I agree about vermouth over ice. A nice aperitif.

Toca Madera

Syrah Blend 2015

This 7 year old GSM from California is still drinking nicely, although definitely not at its peak any longer.

Medium plus in body with medium acidity.

Dry on the palate with nice complexity.

Showing blackberries, plums, cooked cherries, light oak, licorice, spices, chocolates, espresso, peppercorn and pencil lead.

Short finish with fine grained tannins and tangy raspberries.

This Single Vineyard is easy drinking now, and good for the pool or beach.

A blend of Syrah, Mourvedre, Viognier and Grenache.

14.2% alcohol by volume.

89 points.

$32.
— a year ago

Bob, Vanessa and 13 others liked this

Acústic Celler

Acústic Montsant Grenache Blend 2016

Inspección:
Claro y Brillante
En ausencia de Sedimentos
Color: Rubí con destellos Violeta
Intensidad: Alta
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Larga segunda tonalidad Magenta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Maduros
Frutos Rojos (Cereza, Fresa, Mora )
Flores: Amplia Violeta con un toque de Vainilla
Especies: Pimienta Blanca, Clavo
Suelo de Matriz Mineral
Amplia Presencia de Madera
Extras: Cuero

Gusto:
Dulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Bajo
Complejidad: Media Alta
Final: Medio
Equilibrado

Notas: Una de las casas productoras favoritas de la casa Gómez, viñedos del viejo mundo reconfigurados a una visión Gourmet Moderna. Una experiencia necesaria de degustar, el alma de su artista creador en cada sorbo.
— 3 years ago

Acústic Celler

Vinyes Velles Nobles Montsant Garnatxa Samsó 2011

Inspección:
Claro en ausencia de sedimentos
Color Violeta Brillante (Muy Elegante)
Intensidad: Alta
Viscosidad: Media Alta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Maduras
Frutos Obscuros
Presencia florar y hojas
Especies: Pimienta y Clavo
Mineral: Si
Madera: Si

Gusto:
Semiseco
Cuerpo: Medio
Acidez: Medio Bajo
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Bajo
Final: Medio Largo
Muy Equilibrado
— 3 years ago