Ig Winery
Le Jardin de Petit Village
Pomerol Merlot 2005
Color : Red
Wine estate : Château Petit-Village
Designation : Pomerol
Name : Le Jardin de Petit-Village
Country : France
Vivino : 4/5
Note : This Jardin de Petit-Village is a very nice wine. Essentially composed of Merlot, we are on a dark purplish robe. On the nose, aromas of berries, currants, raspberries, blackberries. In the mouth, spices develop with a suppleness of tannins and a length on the prune.
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Ce Jardin de Petit-Village est un vin très sympathique. Essentiellement composé de Merlot, nous sommes sur une robe sombre violacée. Au nez, des arômes de fruits des bois, groseilles, framboises, mûres. En bouche, des épices se développent avec une souplesse des tannins et une longueur sur le pruneau.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago
Billecart-Salmon
Brut Sous Bois Champagne Blend
Color : White
Wine estate : Champagne Billecart-Salmon
Designation : Champagne
Name : Sous Bois
Country : France
Vivino : 5/5
Note : Perfect ! This Blanc de Noir is just perfect! Original, unctuous, charming, harmonious bubbles with its delicate robe. A high-end croissant nose, homemade brioche and luxury spices. In the mouth, the powerful and rich journey with an extraordinary roundness and a long and greedy final.
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Parfait ! Ce Blanc de Noir est juste parfait ! Original, onctueux, charmant, des bulles harmonieuse avec sa robe délicate. Un nez de croissant haut de gamme, brioche faite maison et épices de luxe. En bouche, le voyage puissant et riche avec une rondeur extraordinaire et un final long et gourmand.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago
Cave du Vieux-Moulin (Romain Papilloud)
Grand Cru Amigne de Vetroz 2016
Color : White
Wine estate : Romain Papilloud
Designation : Vétroz (AOC Valais)
Name : Amigne Grand Cru de Vétroz
Country : Switzerland
Vivino : 4/5
Note : Romain Papilloud, self-made-man, became a winemaker in 1979 and owner in 1987. The majority of his vineyard is located in Vétroz (Valais, Switzerland). We will observe on the top of the bottle 1 to 3 bees which represents the sugar content (A bee means 0 to 8 grams).
With a yellow robe, the nose of this amine is rich with flavors of citrus (tangerine) and honey. On the palate, a beautiful structure with apricot flavors and a delicacy in the end.
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Romain Papilloud, autodidacte, devient vigneron en 1979 et propriétaire en 1987. La majorité de son vignoble est situé à Vétroz (Valais, Suisse). On observera sur le haut de la bouteille 1 à 3 abeilles qui représente la teneur en sucre (Une abeille signifie 0 à 8 grammes).
Avec une robe jaune, le nez de cette amigne est riche avec des saveurs d’agrumes (mandarine) et de miel. En bouche, une belle structure avec des saveurs d’abricot et une gourmandise en final.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago
Herdade do Esporão
Reserva Alentejo Antão Vaz Blend 2016
Color : White
Wine estate : Esporão
Designation : Alentejo DOC
Name : Réserva Branco
Country : Portugal
Vivino : 4.5/5
Note : Brought back from holidays in the suitcase, this Portuguese white made me want to taste with its 4 local grape varieties. A cloudy, golden yellow robe with a butter and floral nose. In the mouth, the greed invades us with a fat texture and notes of apricots, pineapple. The final is perfect, accompanying a fish, it was a delicious discovery!
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Ramené de vacances dans la valise, ce blanc portugais me faisait envie avec ses 4 cépages locaux. Une robe trouble, jaune dorée avec un nez de beurre et floral. En bouche, la gourmandise nous envahi avec une texture grasse et des notes d’abricots, ananas. Le final est parfait, accompagnant un poisson, c’était une délicieuse découverte !
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago
IG Winery
Rogue Valley Riesling 2014
Green apple. Apricot. Floral nose. Off dry. Bright. Hello UT wine! — 9 years ago
Agrapart & Fils (Pascal Agrapart)
L'Avizoise Millésime A Avize Grand Cru Brut Blanc de Blancs 2007
Wow. Yeasty focused fruit explosion. Wow. A great wine. Internal llaromatics lagging but this will be sick in time. Ig — 11 years ago
Château Haut-Marbuzet
St. Estèphe Red Bordeaux Blend 2001
Color : Red
Wine estate : Château Haut-Marbuzet
Designation : Saint-Estèphe
Name : Saint-Estèphe
Country : France
Vivino : 4/5
Note : A classic in the Saint-Estèphe appellation. A dark robe with a deep nose of black fruits. On the palate, a beautiful acidity still present with a complexity that makes it very good. A final on blackberry, raspberry wood and wood. A delight !
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Un classique dans l’appellation Saint-Estèphe. Une robe sombre avec un nez profond de fruits noirs. En bouche, une belle acidité encore présente avec une complexité qui le rend très bon. Un final sur la mûre, framboise des bois et bois. Un régal !
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago
Trimbach
Réserve Alsace Riesling
Color : White
Wine estate : Trimbach
Designation : Alsace
Name : Riesling Réserve
Country : France
Vivino : 4.5/5
Note : Staying in Alsace for 3 days, we make a small stop in Strasbourg and in a small restaurant next to the Cathedral and the edge of the Aar. To accompany a goose pâté and a local sauerkraut, we take a wine tasted at the estate 2 hours ago, a Riesling Reserve from Trimbach. A marvel with her golden dress and her fat tears. A petroled nose, white flowers and citrus. In the mouth, explosion of flavor with a final on the caramel. A wonderful discovery!
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En séjour en Alsace pendant 3 jours, nous faisons une petite halte à Strasbourg et dans un petit restaurant à côté de la Cathédrale et au bord de l’Aar. Pour accompagner un pâté d’oies et une choucroute locale, nous prenons un vin dégusté au domaine 2h auparavant, un Riesling Réserve de chez Trimbach. Une merveille avec sa robe dorée et ses larmes grasses. Un nez pétrolé, fleurs blanche et d’agrumes. En bouche, explosion de saveur avec un final sur le caramel. Une magnifique découverte !
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago
Zinfandelic Wines
Sierra Foothills Zinfandel
Color : Red
Wine estate : Zinfandelic
Designation : California
Name : Zinfandel
Country : USA
Vivino : 4/5
Note : Always pleasant to taste this wine. With a dark purple robe, an aromatic nose with savory fruit and pepper flavors. On the palate, notes of green pepper with a creamy body and correct tannins. A nice success very good.
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Toujours plaisant à déguster ce vin. Avec une robe violet sombre, un nez aromatique avec des saveurs de fruits des bois et de poivron. En bouche, des notes de poivre vert avec un corps onctueux et des tannins correctes. Un belle réussite très agréable.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago
Tenuta San Guido
Bolgheri Sassicaia Cabernet Sauvignon Cabernet Franc 2002
Color : Red
Wine estate : Tenuta San Guido
Designation : Bolgheri
Name : Sassicaia
Country : Italy
Vivino : 5/5
Note : Opening of this Magnum 2002 that had not moved from its individual wooden case in special. Always so many emotions to take out such a wine and please the family. Perfect time to open it and we are on a silky red robe blood with shards garnet. The typical nose of Sassicaia with flavors of black fruits, pepper, copper and cigar. Once in the mouth, the aromas explode and the final is long, greedy, structured and elegant. Excellent.
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Ouverture de ce Magnum 2002 qui n’avait pas bougé de sa caisse individuelle en bois. Toujours autant d’émotions à sortir un tel vin et faire plaisir la famille. Moment parfait pour l’ouvrir et nous sommes sur une robe soyeuse rouge sang avec des éclats grenats. Le nez typique du Sassicaia avec des saveurs de fruits noirs, poivre, cuivre et cigar. Une fois en bouche, les arômes explosent et le final est long, gourmand, structuré et élégant. Excellent.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago
Outpost
True Vineyard Cabernet Sauvignon 2014
From the man who brought the delectable world Big Santa (@Martin G Rivard ), I'd like to introduce and thank @Lawrence Rozenberg (IG: winezmything). He forced me (at gunpoint) to infanticide this baby Outpost he graciously sent and man it's good. I don't normally rate young wine this high! Big structure but smooth and approachable. Rare combination. — 9 years ago
Chakana
Maipe Reserve Cabernet Sauvignon 2013
Got this on IG @winedeals -- great value! — 10 years ago
Taittinger
Comtes de Champagne Grand Crus Brut Blanc de Blancs 2000
Color : White
Wine estate : Taittinger
Designation : Champagne
Name : Comte de Champagne
Country : France
Vivino : 5/5
Note : A Blanc de Blanc? This one is wonderful! A greed from the beginning to the end. A golden robe, a toasty nose, apricot and citrus, a roundness in the mouth with a superb balance of aromas.
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Un Blanc de Blanc ? Celui là est merveilleux ! Une gourmandise du début à la fin. Une robe dorée, un nez toasté, abricot et agrumes, une rondeur en bouche avec une équilibre des arômes superbe.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago
Taittinger
Réserve à Reims Brut Champagne Blend
Color : White
Wine estate : Taittinger
Designation : Champagne
Name : Brut Réserve
Country : France
Vivino : 4/5
Note : Excellent champagne value for money. This one is the special FIFA World Cup. It is a little more refreshing than the reserve. Fine bubbles in her bright golden robe. On the palate, a creaminess with citrus flavors and a final more than correct.
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Excellent champagne rapport qualité prix. Celui-là est le spécial Coupe du Monde de Football. Il est un peu plus rafraichissant que la réserve. Des bulles fines dans sa robe dorée claire. En bouche, une onctuosité avec des saveurs d’agrumes et un final plus que correcte.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago
Deutz
Brut Classic Champagne Blend
Color : White
Wine estate : Deutz
Designation : Champagne
Name : Brut Classic
Country : France
Vivino : 4/5
Note : A champagne house that I had not had the opportunity to taste during my trip to Aÿ in Champagne. With its beautiful golden robe, fine bubbles and well present gives us the character of this wine. A charismatic nose of flowers, brioche and citrus fruits. On the palate, a nice balance with a freshness that ends with gourmet flavors. Nice to the palace to have a good time.
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Une maison de champagne que je n’avais pas eu l’occasion de déguster lors de mon voyage à Aÿ en Champagne. Avec sa belle robe dorée, des bulles fines et bien présente nous donne le caractère de ce vin. Un nez charismatique de fleurs, brioche et agrumes. En bouche, un bel équilibre avec une fraîcheur qui se conclut sur des saveurs gourmandes. Sympathique au palais pour passer un bon moment.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago
Billecart-Salmon
Grand Cru Brut Blanc de Blancs Champagne
Color : White
Wine estate : Billecart-Salmon
Designation : Champagne
Name : Blanc de Blancs Grand Cru
Country : France
Vivino : 4/5
Note : A little disappointment at the opening of this Blanc de Blancs. Fine and delicate bubbles with a bright and golden robe. On the palate, a mineral flavor and toasts focused on freshness. Note almond and white peach scents. The length is correct.
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Une petite déception à l’ouverture de ce blanc de blanc. Des bulles fines et délicates avec une robe lumineuse et dorée. En bouche, une saveur minérale et de toasts portés sur la fraîcheur. On notera des parfums d’amande et pêche blanche. La longueur est correct.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago
Marchesi Antinori
Tignanello Toscana Super Tuscan Blend 1985
Color : Red
Wine estate : Marchesi Antinori
Designation : Toscana
Name : Tignanello (Tignanella 💕)
Country : Italy
Vivino : 5/5
Note : I present you the Tignanella and its pink label! Thanks the fading of another bottle, I ended up with this 1985.
Of course, the wine had not moved and was incredible. A sublime dark purple-red robe. A nose that transports us to Tuscany with fresh notes of leather, cherry and flowers. The elegance of Sangiovese and silk tannins gives us a beautiful length with a structured and beautiful finale.
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Je vous présente la Tignanella et son étiquette rose ! Merci la décoloration d’une autre bouteille, je me suis retrouvé avec ce 1985.
Bien évidemment, le vin n’avait pas bougé et était incroyable. Une robe sublime foncée, violet-rouge. Un nez qui nous transporte en Toscane avec des notes fraîche de cuir, cerise et fleurs. L’élégance du Sangiovese et des tannins de soie nous donne une belle longueur avec un final structuré et magnifique.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago
Domaine de Montbourgeau
L'Etoile Savagnin 2008
They were out of Puffeney Chardonnay so we just had to drink this. Really great fresh yellow orchard fruits (mirabelle, golden apple skin, yellow pear) matched with these savory almond, sesame, salted cashew, walnut husk, saffron and chicken stock. Like great fino or manzanilla, but without that little muscled bump of the acidification and fortification. A classic and should be considered as highly as wines that we see much more often on IG and @delectable. — 11 years ago
GabWine
Color : White
Wine estate : Louis Bovard
Designation : Saint-Saphorin
Name : Salix Chenin Blanc
Country : Switzerland
Vivino : 4.5/5
Note : The Salix from Bovard is beautiful! A light yellow silky robe and a nose of citrus fruits, pears and apples accompanied by a slight mineral touch. On the palate, Salix is gourmet, tasty, long and refreshes us. A taste as an aperitif, eating or even alone, it will always make you happy.
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Le Salix de chez Bovard est magnifique ! Une robe soyeuse jaune claire et un nez d’agrumes, poires et pommes accompagné d’une légère touche minérale. En bouche, le Salix est gourmand, savoureux, long et nous rafraîchit. A déguster à l’apéritif, en mangeant ou même tout seul, il saura toujours vous faire plaisir.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago