Michael Piaker

9.1

7 January 2018. The Four Horsemen, Brooklyn, NY. — 8 years ago

Neil Cornish

9.4

Ambrosia. Elegantly aged. Maintaining great freshness. Complex and polished. — 8 years ago

with Jon and Michael

Sarah Elizabeth Hart

9.6

Absolutely love this wine! Light bubbles but still gives that nice lift. Apples, pears, and honey which give it a ambrosia of the gods taste. Well done. Just love wines from the piedmont area of Italy. — 8 years ago

Juan Pablo Perez

9.0

Nariz: manzana verde, toronja, limon verde. Mineral, piedra mojada.

Boca: Acidez M+, Alcohol M. Complejidad M. Relativamente largo considerando el tipo de vino.

(Ambrosia) — 8 years ago

Juan Pablo Perez

8.9

Nariz: limon y piedra mojada.

Boca: seco y crisp. Buena acidez (M+) y mineralidad.

(Ambrosia) — 9 years ago

Juan Pablo Perez

9.1

Color ruby con tonos violeta. Nariz de ciruela, tart cherry, cassis,pimienta, hierbas, un poco de tabaco y algo mineral. Olores complejos. En boca acidez mediana, taninos mediano alto. Un toque austero, indica que podria estar un poco mas en botella. Sabores similares a la nariz. Largo en boca. Buen vino. (Ambrosia) — 9 years ago

Juan Pablo Perez

9.1

Muy rico. (Ambrosia) — 9 years ago

Juan Pablo Perez

9.1

Nariz: citrico, agua de mar, mineral, pan tostado

Boca: Seco, Acidez M+ miy refrescante, Alcohol M. Vino muy bueno considerando que es un Bourgogne Blanc.

(Ambrosia)

Vispera de Huracan Maria ... — 8 years ago

Juan Pablo Perez

9.0

Nariz: cereza, ciruela, regaliz y un poco de humo.

Boca: Tanino M/M+, Acidez M, Alcohol M+/alto. Balanceado y complejo pero un toque de mas de alcohol. Se puede tomar ahora, pero mejoraría si se guarda unos anos mas.

(Ambrosia) — 8 years ago

Juan Pablo Perez

8.9

Visual: algo turbio.

Nariz: fresa, frambuesa, con aromas notables a tabaco, humo y tierra.

Boca: tanino M-, Acidez M, Alcohol M. Buen balance.

Abrio mejor despues de 30 minutos. Aeracion o decantacion recomendado.

( Ambrosia ) — 8 years ago

Juan Pablo Perez

9.0

Visual: brillante, color ruby con tonalidades granate, concentración M, disco M, lagrimas pesadas, sin gas, sin sedimento. Puede pasar por Pinot Noir.

Nariz: cereza, frambuesa, regaliz, bosque, intensidad M

Boca: ademas de las frutas, pimienta y otras especies. Seco, Taninos M, Acidez M+, Alcohol M+, redondo y bastante equilibrado. Podria pasar por un vino del viejo mundo.

(Ambrosia)
— 9 years ago

Juan Pablo Perez

9.0

Visual: violeta intenso, joven. Sin defectos.

Nariz: Frambuesa, ciruela, blackberry. La fruta madura. Spicy, pimienta predominante. Intenso.

Boca: fruta y spice intenso. Buen volumen y acidez pero todavia tanico. Complejo y largo en boca. Puede beneficiarse de tiempo en la botella. (Ambrosia) — 9 years ago

Lewis Chester

9.1

At Dyptique, Cheval Blanc Maldives. Not a huge amount on the nose. Creamy, ambrosia, no obvious florals. On the palate, off dry but creamy. Delicious. Rice pudding and cream notes - lovely texture and some obvious acidity. Long finish. Very enjoyable. — 9 years ago

Juan Pablo Perez

9.1

Nariz: fresa domina, frambuesa, sandía, zanahoria, algo mineral.

Boca: seco, acidez M+, alcohol M. Tiene buen cuerpo y relativamente complejo.

(Ambrosia) — 8 years ago

Juan Pablo Perez

8.9

Nariz: limon amarillo, miel, petrol, piedra mojada.

Boca: Medio seco, Acidez M/M+, Alcohol M-. Buen vino.

(Ambrosia) — 8 years ago

Juan Pablo Perez

9.1

Nariz: cereza, ciruela, regaliz, notas animales, cuero

Boca: algo especiado, pimienta. Taninos M, Acidez M+, Alcohol M+. Cuerpo completo con textura redonda y buen equilibrio. Complejidad M+.

(Ambrosia) — 8 years ago

Roger Custer

8.9

Ambrosia! Nice sweet taste with hints of fruit and finger lakes terroir. Honeysuckle on finish. — 8 years ago

Juan Pablo Perez

9.1

Visual: color paja, brillante, intensidad moderada

Nariz: manzana, toronja, miel, piedra mojada y toque de petrol

Boca: acidez M/M+, buen volumen, alcohol M. Redondo complejo y largo en boca.

Muy rico.
(Ambrosia)
— 9 years ago

Juan Pablo Perez

9.1

Buen Bordeaux blend. Nariz con algo de fruta y madera. En el paladar muy rico y smooth pero a la misma vez con un toque tanico todavia. Puede aguantarse mas tiempo. ( Ambrosia) — 9 years ago

Juan Pablo Perez

9.2

Muy rico, citrico y "crisp". Disgorged 2 years ago. (Ambrosia) — 9 years ago