Csw crisp delic — 6 years ago
Quintarelli Valpolicella 2006 en mag
C’est un peu particulier car c’est très mur, puissant mais pourtant tu ne sens pas trop l’alcool. Je pense que tu dois friser les 15° mais ça passe tout seul.
Objectivement c’est trop jeune — 8 years ago
Dans le style du millésime, des tanins encore ferment pour ce 2011. Un manque d'élégance à mon sens on est loin du fabuleux 2009. A garder quelques années encore en espérant que l'ensemble s'harmonise. — 9 years ago
Forget "leger passage en carafe," I just put my thumb over the opening and gave it a good shake to de-gas and it was an amazing guzzle accompanying a kind of asiatic boeuf bourgignon and boston lettuce in pomegranate-yoghurt dressing. Look no further when eating salty meaty stews! — 9 years ago
The colour is fairly dark and pronounced which shows a little bit the amount of new wood more so then premox. The nose is very aromatic, caramel, some ripe yellow fruit. The palate follows the same path, ripe and still oaky, acidity on the low side slightly that makes it a bit too heavy at this stage. En Caillerets is a great Terroir that needs time, but in this case I had more fun with the 2014’s from this producer. 88-89 pts for me
Couleur prononcée qui démontre plus le style boisé du producteur à cette époque que de l’oxydation prématurée. Le nez fait boisé, caramel et fruits jaunes très murs. La bouche est sur le même registre, riche et ample, un peu lourde manquant un peu d’acidité à mon sens. En Caillerets est pourtant un grand terroir qui demande du temps, mais j’ai eu plus de plaisir avec les 2014 du domaine dont le style aurait aussi changé un peu. — 5 years ago
Loved this champagne NYE 2018 — 7 years ago
Easter bubbles! — 7 years ago
Ce vin à la robe sombre s'ouvre sur un nez aux arômes de fruits rouges et de café. En bouche, ce sont plutôt les fruits noirs et le chocolat qui sont présents. Une très belle Syrah, bien concentrée ! Je sens tout de même une pointe d'arômes animaux, mais cela se dissipe après oxygénation. — 9 years ago
Très très mielleux, un peu oxydé (mais dans le bon sens), noix, abricot sec et vanille. Excellent ! — 9 years ago
Comment dire... j’ai bu beaucoup de vieux bordeaux mais je pense que celui-ci est le meilleur que j’ai goûté de ma vie, Je les aimes avec de l’age et celui-ci était définitivement le plus abouti. Bouteille parfaite, bu à mon sens à son peak. Des couches de saveurs, une complexité hors norme, le fruit est encore bien présent accompagné de sous-bois, de fumée, de boite à cigare, de terre. Mais surtout une persistance en bouche que j’ai rarement vu. J’en rêve encore. Grand vin — 5 years ago
2016 vintage — 6 years ago
Rich plum color. Nose of blackberries, leather, and rich woods. Earthy and dry. — 7 years ago
Tamarind, pepper, fruit leather, tobacco and fresh! Touch of VA. Day 2 and the mouse kicks in big time! Delicious! — 8 years ago
Fantastic bottle of wine! — 9 years ago
Nicolas Duchesneau
Granges des peres 2007
Nez très expressif et explosif
Tapenade, café espresso, violette
La robe est dense, signe d’évolution à peine perceptible.
En bouche c’est puissant, c’est rond, il y a de la matière. Le Vin est intriguant, on veut y replonger le nez, pour voir s’il y aura de nouvelles arômes. La fraise et le cèdre font leur apparition en bouche 4:15PM. Je sens que le vin va évoluer tout au long de la soirée.
Apres quelques heures en carafe, on dénote, le coté viandeux, plus terreux, boite à cigare qui se mélange parfaitement aux autres aromes.
Je m’attendais à un profil plus bourguignon ou plus Rhône Nord comme le 2004 dégusté il y a déjà quelques années mais non je l’ai trouve un peu plus costaud qu’a mon souvenir mais c’est tout à fait excellent et extrêmement bien fait
— 5 years ago