Domaine Des Jeunes Pousses
Domaine Mugneret-Gibourg
Gevrey-Chambertin 1er Cru Pinot Noir 2009
Jeunes vignes de Ruchottes Chambertin. Tout en fruit, eclatant et soyeux. Suave et gourmand . N'a pas la meme profondeur que le grand vin par contre. — 8 years ago
Suntory
The Yamazaki Sherry Cask Single Malt Whisky
In English and French.
☆ Yamazaky Sherry Cask 2013. Single Malt. 48%. Japan.
A blend of Single Malt from the Yamazaky distilery with 25 years old whisky and some young talent. Matured in sherry oak.
Amazing nose !! Old red wine, cedar wood, cassis jam. Now, Banyuls ! Toasted nuts, dark cacao, dried plum and dried grappe in alcohol, black cherry.
After 30 minutes, ground, dried apricot, orange jam appears.
Splendid !
☆Maison Suntory
Yamazaky Sherry Cask Edition 2013.
Réduit à 48%.
Assemblage de single malt de la distillerie Yamazaky de 25 ans et de "jeunes talents"
Intégralement vieilli en fût de Sherry.
Splendide, le bouquet est infini, c'est un moment un vin rouge âgé et mature sur des notes de Cèdre, de cassis confituré, puis un Banyuls, grillés, cacao amer, noix, le pruno séché, raisin sec à l'eau de vie, la griotte.
Sur 30 minutes, le whisky évolue sur des notes de terre, d'orange confite, d'abricot sec.
Un moment rare !!
Le violon est accordé et en bouche, c'est un grand moment.
Notes torréfié et grillé, de raisin sec, de figue.
Cerise noire, c'est gras. Matière bien présente, c'est parfaitement équilibré. Légèrement pimenté.
Finale très longue sur les fruits secs, salin, légèrement iodé.
Superbe !
Entre 1700 et 2800 euros.
À bientôt.
Florian. — 9 years ago
Geantet-Pansiot
Les Jeunes Rois Gevrey-Chambertin Pinot Noir 1993
Easily a 10. This was my last bottle I have saved for many years. The beautiful aroma was noted from the glass before even next to it.. — 11 years ago
Ferme de la Sansonnière (Mark Angeli)
Les Jeunes Vignes des Gélinettes Anjou Cabernet Franc 2006
Cabernet Franc classed as Vin de Table de France. Heroic minerally nose, rich fruit but also brutally tannic. All in all oddly delightful. Not sure tannins will ever fully resolve but will be fun to find out. — 11 years ago
Domaine Mugneret-Gibourg
Jeunes Vignes Ruchottes Gevrey-Chambertin 1er Cru Pinot Noir
100% young vine ruchottes — 11 years ago
Domaine de L'Arlot
Cuvée Jeunes Vignes du Clos des Fôrets Saint Georges Nuits St. Georges Pinot Noir 2003
20121118トゥールダルジャンにてランチ。バランスよく、果実味溢れるワイン。 — 13 years ago
Domaine de Mirail
Les Mirlandes Jeunes Vignes Red Blend
Nice forward berry balanced red nice dry end, would be great with juicy meat #dryfarmwines #keto — 8 years ago
Domaine Tortochot
Les Jeunes Rois Gevrey-Chambertin Pinot Noir 2012
A year & half after first #coravin this bottle was in a great place! Glad I heeded my own advice for once and waited! Great blend of terroir, fruit and acidity. #burgundythursday — 8 years ago
Domaine Duroche
Les Jeunes Rois Gevrey-Chambertin Pinot Noir 2013
Domaine Cortochot
Les Jeunes Rois Gevrey-Chambertin Pinot Noir 2013
beautiful wine. fantastic qpr — 10 years ago
Louis Jadot
Corton Grèves Grand Cru Pinot Noir
Rubis moyennement foncé. Nez typé et complexe à la fois sur des notes de petits fruits des bois, d'épices et de sous-bois. Bouche à la trame serrée, juteux et aux tanins jeunes. Très agréable 1996 et si jeune encore ! — 11 years ago
Domaine Quivy (Gérard Quivy)
Les Jeunes Rois Gevrey-Chambertin Pinot Noir
Stunning. Tobacco leaf, red fruit purity. Lively acid. Amazing stuff. — 11 years ago
Frédéric Magnien
Jeunes-Rois Gevrey-Chambertin Pinot Noir 2011
Aaaaaahhh. Burgundy. How do I love thee! — 11 years ago
Domaine Clos du Rouge Gorge (Cyril Fhal)
Jeunes Vignes Vin de Pays des Côtes Catalanes Grenache 2012
Very atracrive. — 12 years ago
Pearl Morissette Estate Winery
Jeunes Vignes Creek Shores Pinot Noir
I had this by the glass a few weeks ago and was disappointed but giving a second try out of the bottle has changed my opinion quite a bit. We decanted it for 30 minutes, mostly for aesthetic quality (why the heck not?) so maybe that had a bit to do with the overall taste. Such a truly beautiful translucent ruby colour - like stained glass. A bit o' tannin I was surprised by. Could definitely offer a LOT for diverse food pairings (I know, you're welcome for that insight about Pinot noir....) Young vines really showing in a fun way. Classic P-Morissette does Burgundian style. Cranberry, red purple flowers, black tea leaves, NICE potting soil (not the stuff you can get at dollarama). Would recommend to a friend. Oh also I drank this out of a brandy glass because #myparents . — 8 years ago
Domaine Xavier Durand
Corton Rognet Grand Cru Pinot Noir 2011
Complexe des fruits au épices note vanillé, torréfaction, frais sur l'attaque puis rond+,tanins encore jeunes longueur superbe. Grand crus et petit prix. — 10 years ago
Henri Bourgeois
Les Jeunes Vignes Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc 2012
Owner TomeVinos wine shops, WSET Level 3, Blogger www.spanishwinesandmore.com, blog.tomevinos.com
#typicity #sauvignonblanc #pouillyfume loving it — 10 years ago
Agnès et René Mosse
Initials BB Chenin Blanc 2012
Initials BB 2013 – Agnès et René Mosse
Aussi surprenant que cela puisse être, nous n’avons jamais eu l’occasion de goûter les vins de la maison Mosse. C’est dingue mais c’est comme ça ! A la relecture du billet, Nathalie me signale que nous avons déjà bu le Rouchefer. Bon, ok, je n’en ai aucun souvenir…
Domaine « monument » dans la famille des vins dit natures, succès fou à l’étranger (Instagram regorge de photos de bouteilles estampillées Mosse), on vous livre ici nos humbles impressions.
Nous n’avons pas pour habitude de commencer par ça, mais cette fois, il faut le dire : entre 28 et 36 euros pour une bouteille de Initials BB, il faut que ce soit bon, très bon et que cela frôle le fantastique. En tout cas, c’est ce que nous souhaitons ;)
Cultivée sur une parcelle très réduite de 66 Ares nommée Bonnes Blanches, cette cuvée est la cuvée de référence de la maison Mosse. Ce Chenin, élevé en fût pendant 12 mois provient de vignes âgées de 35 ans.
De couleur cuivre, le nez est assez bluffant et complexe. On retrouve pêle-mêle : tilleul, verveine, agrumes, fruits jaunes et miel. Nous ne rentrerons pas dans des explications plus complexes sur la fameuse équation : Chenin / Coing / pomme mûre / oxydation, nous maîtrisons mal le sujet, mais sachez qu’en ce qui nous concerne, on trouve que tout cela fonctionne très bien. Très, très bien même !
En bouche, c’est la promesse du nez qui se matérialise : c’est minéral, acidulé, frais, tout en conservant un peu de gras, mais ce qu’il faut hein, on est d’accord. La longueur est superbe et le plaisir est là. Bien évidemment, ce vin aurait pu et dû attendre quelques années pour être dégusté. Mais la tentation était grande de découvrir ce qui se cachait derrière le Chenin de la maison Mosse.
En conclusion : ce vin est excellent et très bien fait. Dans la famille des Chenin de renom, il tient bien sa place. Néanmoins, le prix du liquide reste stratosphérique. Car il faut le dire, on trouve d’autres Chenin très bons entre 2 et 3 fois moins chers.
Même si les années rendent la comparaison difficile, je pense par exemple au Vouvray sec en 2004 de Marie Annick Lemaire. Plus jeunes, mais tout aussi intéressants : Le Kharaktêr du domaine Briseau ou bien encore Mozaik du domaine Python-Paillé, eux aussi, tous dégustés en 2012. — 11 years ago
Maldant-Pauvelot
Les Jeunes Vignes Savigny-lès-Beaune 1er Cru Chardonnay 2009
Chardonnay - Bottle N•0180/2933 — 12 years ago
Bryce Wiatrak
Moroccan cuisine and Greek wine are a winning combo tonight in Montreal at dinner with my little sister. Anise, jasmine, rose, lavender, raspberry, smoke and dust together form a light bodied wine with tension and intense fragrance. Absolutely lovely and a steal too. — 8 years ago