Levi Glenn

9.0

Gamay vs. Nothern Rhone Syrah. It lands in the middle. Gulpable. — 9 years ago

Philippe Dupuis

9.1

Tastes like a Christmas wine. Chic. — 10 years ago

Juvenile Handclapper

9.1

Quelle joie dans ce vin ! Sylvaner + riesling, peut être quelques grappes de muscat cachées. Minéral, sec mais pas trop, porte très bien son nom. — 10 years ago

with Alberic, Estelle and 1 other

Neil Shah

9.2

It's getting better all the time. — 11 years ago

Amanda Gleason

9.1

Nice finish crisp tasty all over good wine — 12 years ago

GG

9.7

Cheap chic — 13 years ago

Chris A

9.4

Great silky smooth white from Sion, CHE. Great on a sunny day chilled as a starter or with a light chicken dish — 13 years ago

Marilyn Elledge

9.7

When chilled, AWESOME — 9 years ago

Erik Copeland

9.5

Challenge international du vin 2014 France: Medaille d'or (gold medal winner). 13€ and worth every penny! Great from start to finish. — 10 years ago

Todd Gable

9.4

Not your ordinary Spanish garnacha! This chic treat is more like a high end chateauneuf du pape. This wine screams high quality from the stunning refined clarity to the espresso and oak aromatics. The full bodied flavors, dark berry, earth, espresso and hint minerality were equally complex on the palate. Good acidity, with firm but refined tannin. Stylish, rugged, refined, you have the sense this wine can do anything, be everything at once. Perfect for any dish and all special occasions, wonderful from start to finish. — 10 years ago

with Erika

Michel Ringuet

9.4

Un Charme qui porte très bien son nom. — 11 years ago

Vin Naturel

9.1

Les Débonnaires 2011 – Chinon de Luc Sebille


Qui ne nous jalouse pas ce soir aurait bien tord. Qui n’a jamais goûté Les Débonnaires devrait en faire de suite une des priorités de sa vie ou, à défaut, de la fin de cette semaine. Il y a des choses qui dépassent leur statut, et ce Chinon fait partie de ces choses qui nous font dire que le vin…c’est souvent autre chose que du vin.

La dégustation :

Réduit à l’ouverture et légèrement perlant, ce Cabernet Franc issu d’un sol argilo-calcaire ne met pas longtemps à révéler tout son potentiel. Au nez : le cassis remplit l’espace olfactif et laisse percevoir des accents de feuilles et de mousse sur une légère pointe de framboise poivronée. C’est top !

En bouche : les sensations sont belles, c’est soyeux et fruité et le charme opère immédiatement c’est rond, facile avec ce qu’il faut de matière et de longueur. Un très bel équilibre en somme, sans lourdeur, tout en étant désaltérant. Une buvabilité parfaite ! Vous l’aurez compris, si vous croisez Les Débonnaires, faites-en votre affaire !

On avait aussi adoré le vin de pause 2010, un superbe Chinon, qu’on vous conseille vivement !

Profitons-en aussi pour rappeler la définition de débonnaire, que beaucoup d’entre-nous ne connaissent pas :

On dit d’une personne « débonnaire » qu’elle est bienveillante, humble et généreuse : avec une tendance à se montrer secourable et favorable à autrui.

C’est ce qu’on lit sur la contre-étiquette de cette bouteille et tout porte à croire que Luc Sebille n’est pas étranger à cette définition . — 12 years ago

Sylvie Albouy

9.0

Un nature qui porte bien son nom... — 13 years ago

Isaac Pirolo

9.0

Kate Moss... Boho-chic... Pale, lean, and sexy, with flowers in its hair. Decidedly not a juicy rose, so I can see why there are so many haters. I think the wine likes it that way... — 10 years ago

Yumiko Nishi

9.1

#bestaffordable #newpi — 10 years ago

Justin Hansohn

9.1

Smells like kool aid and tastes like a field of fresh herbs. It even has this intensity of herbaceous quality that keeps resonating long after the swallow. I highly agree. — 11 years ago

with Arturo

Craig Camp

General Manager Troon Vineyards

9.3

Skin fermented Sauvignon Blanc - funky, funky but chic - love it — 11 years ago

Champagne Spy

9.8

Silky, succulent, chic. Finesse et fraîcheur! Dried-tropical-fruits-on-toast nose. That buttery mouthfeel! Harmony of ripe stone fruits, snappy minerals and an elegantly balanced rich vinous force. Chassagne-ish with a Barsac hue. Heavenly! Drunk oio. — 12 years ago

Nicola Morvillo

9.5

Con claudio da chic&quik myó pignolo 2009 — 12 years ago

Hajime Fujii

8.9

Carrefour near Porte de St-Claude , Paris. Full body taste at ca 9 EUR — 13 years ago