Fabian Kühlhorn

9.0

Röda vinbär, hallon, jordgubbsmarmelad och färska örter. Hög läskande syra, smickrande gott och lättdrucket, 11%. Har lite järn i smaken förutom alla röda bär. Knappt kännbara tanniner. Lite typisk ”naturvinsfunk” men känns ändå rent och fint. Mestadels gamay blandat med några andra mindre kända regionala druvor. Önskar jag hade en hel låda av det här. — 8 years ago

Adam Gäfvert

9.0

Chenin med nio (!) andra druvsorter. Doftar rullande av gul frukt, nektarin och vita blommor. Väldigt koncentrerad fullkroppsvin. Många lager av smak. Gul frukt igen, gröngräsig en rund och oljig munkänsla. Eldig men väl integrerat, väldigt lång smak. — 8 years ago

Fabian Kühlhorn

8.9

Mer klassisk cab franc än jag minns förra årgången jag drack för ca 1,5 år sen. Doftar nästan lite grönt. Mkt örter, kryddor, mörka bär och kännbara tanniner. Lufta nu eller lägg undan ett par år. — 8 years ago

Andreas

9.2

Massa cassis, och andra mörka bär! Nästan portvinstoner. Fina tanniner och tobak. Komplex och lång eftersmak. Gott som fan men skulle kunna ligga ett rejält tag till med tanke på stävheten. Halvflaska! — 8 years ago

Andreas

8.9

Körsbär och andra röda bär! Mossig, svampskog! Fin friskhet och bra tanniner men de försvinner tyvärr ganska snabbt med luften. — 9 years ago

Adam Gäfvert

8.9

Den här champagnen hade två saker. 13 år (!!!) på sin andra jäsning och succéåret 2002. Härligt att få testa något med påtaglig ålder. Har toner av mintchoklad (typ After Eight), bördighet och lite lagom mineral. Moussen var lite klen och frukten kändes lite för krallig i detta exemplar. Hade också väldig få aromer att bjuda på. — 9 years ago

Tobias Mattsson

9.1

Tydlig petroleum doft. Sen allt det andra goda, mineral, citrus. Bra syra — 9 years ago

Magnus Mosén

9.0

"Du måste smaka detta. Det luktar bajs", utropade min flickvän hemkommen från vinprovning i Stockholm. Sagt och gjort. Visst doftar det någon slags spillning. Men inte toan på ett Öresundståg, utan ljuvliga fekalier på en sommaräng på Österlen. Animaliskt, rökigt, syrligt, friskt, lite mintigt. En del tanniner. Kan väl säga att det smakar mer som andra syrahviner jag druckit. Jag vet att Syrah-viner ska vara lite som korviga/köttiga som detta, men de Rhoneviner jag druckit är betydligt mer diskreta. Kul att det är sån skillnad! Imorgon: Barcelona. Då jobbar jag vidare med provandet. — 10 years ago

Stefan Ryde'n

9.0

Castelfoit amarone della valpolicella tionde 2011

169:- på systemet

Lite gäst lukt
Kraftig smak
Eftersmak rabarber
Inte lika god som de andra amarone vinerna men lite mer friskare.
Lyssnande på quincy Jones sommer in the city

Kanske skulle 8 grader — 11 years ago

Maria Nilsson

8.9

Andra gg på en vecka. Växer! — 12 years ago

Marcus Törnell

9.1

Mycket gott! Inte alls så portvinsaktigt som många andra portugisiska vinerna. — 8 years ago

Tooty Frooty

9.0

Herr Mann börjar segla upp som en favorit på vita vinscenen. Godis i den göttiga äppelmustskolan. Tror dock att jag skulle misslyckas att skilja den åt från det andra Mannvinet jag druckit. Systemvin. Extra plus för att etiketten ser ut som ett ratat omslag till Brian Enos ambientskivor. — 8 years ago

Adam Gäfvert

9.0

En Blanc de blancs i min stil. Legat 14,5 år på sin andra jäsning! Mogen, koncentrerad med mycket autolytiska drag. Kantarell, källarvalv och mineralbett. Med lång och ringade eftersmak. — 8 years ago

Magnus Mosén

9.0

Jag har funnit Jesus! Salmiak, smörkola, fatkaraktär, bärigt och med drag i flabben. Vi är inne på andra flaskan. Lustigt nog är andra flaskan markant bättre än de första, trots köpt i samma låda.
Glad midsommar! — 8 years ago

Alexandra Schneider

8.9

Spännande! Lite influenser från italien. Men mer välgjord än de andra från distriktet/området:) — 9 years ago

Adam Gäfvert

8.9

Hade vid öppning väldigt påtagliga köttiga komponenter. Efter två timmar dekantering tycker jag den bjuder den på klassisk PN bärig silkighet i burgundisk stil, trots lite alko-intensitet. Har klassiska fatdrag. Första årgången för producenten, kan nog ta sig! — 9 years ago

Andreas

9.1

Gott träigt, blåbär, eukalyptus, mint, peppar, mogna jordgubbar! Efter ett tag kommer selleri och fänkål fram. Mycket lättare än andra ChdP jag druckit men ack så balanserat och fint! — 9 years ago

Gunnar Sonesson

9.5

Russin, engelsk konfekt, kanel på näsan. Frisk smak av körsbär, tranbär, kakao och andra härliga nyanser. Moget, mästerligt! — 10 years ago

Jordan Fannon

10

Bomb.com. Bought it when touring Napa with Santa, Dan, and Tory. Got to meet the wine maker. Enjoyed with Andra and my parents. — 10 years ago

Martin Bergo

9.7

Min första Salon, en -96:a. Fantastiskt små och intensiva bubblor och en fräsch chardonnayfärg; häftig nästan bitsk men med finess fylld näsa av citrus, äpplen och mineraler; enorm syrarik smak där syran är med ända till den långa eftersmaken tar slut; smaken innehåller mer komponenter än jag kan fantisera ihop och mer än alla andra BdB jag provat tidigare. Slutsatsen är att trots sina 18 år är detta vin mycket ungt, ett barn, som förmodligen kommer bli en stor personlighet om ett par decennier.
— 11 years ago

Fabian Kühlhorn

9.4

Stenig doft med mandelmassa. Gul färg. Snygg balans med fat, frukt, något lite utvecklat. Enormt god syra och mineral. Drack det här på nyår, upplevs ännu godare ikväll ställt mot andra odlarchampagner. — 8 years ago

with Adam

Adam Gäfvert

9.5

Bästa champagnen jag druckit? Tror det. Legat 16 åt på sin andra jäsning. Djup ultrakomplex doft. Ger mycket på paletten. Bakad citrus, dimmig äpplejuice och massa valnötter. — 8 years ago

Tooty Frooty

9.2

Kalasgott vitt, har en helt annan smak än flesta andra chardonnayer jag druckit. Fyllig. Dracks på the laughing heart, London. — 8 years ago

Tooty Frooty

8.9

Strumpslungad bärkompott. Ganska syrlig och påminner om femtioelva andra naturviner. Inte alls dum men saknar karaktär. Dracks på Folk, gbg. — 8 years ago

Johnny Arrestam

9.5

Mm, episkt bra, tror ni andra hade bråådis.. — 9 years ago

Johan Larsson

Owner/Sommelier tapasbar

8.9

Modern Garnacha med tannin, syra och elegans man inte hittar från druvan i andra länder. Mineral och altitud genom hela vinet — 9 years ago

Anneli Jonsson

9.0

Speciell, köpt på vingård i Kroatien. Inte så fruktig och söt som andra vita viner. — 9 years ago

Jordan Fannon

9.6

Awesome Cab Sauv we picked out in Napa. Had with a home cooked filet and lobster. Andra wants more. — 10 years ago

Martin Augustini

9.2

Elegant, nyanserad, spännande komplexitet, kraftfull på gränsen till spritig, härlig bouquet. Ett vin som får andra vin att inte smaka bra. #mums — 11 years ago

with Anton

Thomas Greising

9.6

Muratie Ansela Van De Caab. En liten kärleksförklaring. Sista flaskan, jag kommer fortfarande ihåg 1:a för ca 3,5 år sedan. Doften är stor, mörka bär, kaffe, ceder, blå plommon. Lika härlig som jag minns de andra flaskorna. Smaken är stor, fyllig, svarta vinbär, plommon. Tanniner o syra i perfekt balans. Detta blir inte bättre. Det är nästan sorgligt, när jag förstår att vi inte ses igen. Du har varit så jäkla bra, aldrig svikit. Nu letar vi efter yngre förmågor. — 12 years ago