Adam Gäfvert

9.1

Elegant stil, betydligt slankare än andra rena Grenache. Svalare stil med riktigt bra fräschör rakt igenom. Mörka bär, järn, svartvinbär, rosor, hallon, bigarråer, saltlakris. Påminner lite om bättre Madrid-Grenache. — 6 years ago

Adam Gäfvert

9.2

Mytomspunnen producent och vingård. Mycket ursprungstypisk. Lätt att ringa in Pinot och Sonoma blint. Doften ger söta körsbär, lakrits, wiengummi, kanel och örter. Smaken har mogna jordgubbar och andra bär, gröna stick och torrt fint avslut. — 6 years ago

Adam Gäfvert

9.3

Alltjämt otrolig precision och rikedom. Fjärde årgången jag testar och alla har en fanfarisk sötma balanserat med en total fräschör. Drack ganska girigt och det enda negativa är nog att den tar ut sin rätt efter 2,5 glas. Men det är värt det! — 7 years ago

Fabian Kühlhorn

9.0

Röda vinbär, hallon, jordgubbsmarmelad och färska örter. Hög läskande syra, smickrande gott och lättdrucket, 11%. Har lite järn i smaken förutom alla röda bär. Knappt kännbara tanniner. Lite typisk ”naturvinsfunk” men känns ändå rent och fint. Mestadels gamay blandat med några andra mindre kända regionala druvor. Önskar jag hade en hel låda av det här. — 8 years ago

Tooty Frooty

9.0

Herr Mann börjar segla upp som en favorit på vita vinscenen. Godis i den göttiga äppelmustskolan. Tror dock att jag skulle misslyckas att skilja den åt från det andra Mannvinet jag druckit. Systemvin. Extra plus för att etiketten ser ut som ett ratat omslag till Brian Enos ambientskivor. — 8 years ago

Adam Gäfvert

9.5

Bästa champagnen jag druckit? Tror det. Legat 16 åt på sin andra jäsning. Djup ultrakomplex doft. Ger mycket på paletten. Bakad citrus, dimmig äpplejuice och massa valnötter. — 8 years ago

Tooty Frooty

9.2

Kalasgott vitt, har en helt annan smak än flesta andra chardonnayer jag druckit. Fyllig. Dracks på the laughing heart, London. — 8 years ago

Adam Gäfvert

9.2

Härligt mogen riesling. Gyllene färg och oljiga fin textur. Medelfyllig. Komplex smakprofil: Honung, ingefära, javaäpple, kardemumma och andra kryddor, bakad citron, chiliolja, aprikos. Mineraligt och torrt avslut. — 6 years ago

Adam Gäfvert

9.2

Andra gången jag testar Unico 06 på bara ett par veckor. Den här flaskan var ett bättre exemplar och har bättre fräschör. Håller ihop bättre i munnen. — 6 years ago

Adam Gäfvert

9.0

Andra försöket på Italiens Vermentino. Lovar fortsatt gott. Aromatisk med blommig karaktär. Smaken är krispigt fruktig med citrus, gråpäron, nätmelon i kombination med fläder, saltstänkt syra och fin beska. Bra alternativ till Sauvignon Blanc, mindre gräsig. Mkt prisvärd! Mkt sommarvin! Korsika! — 6 years ago

Fabian Kühlhorn

9.0

Lenaste jordgubbssaft med hallonstick och plommonsötma. En utebliven andra jäsning på flaska har lämnat efter sig en smarrig restsötma. Hög syra som maskerar alkoholen fint. — 7 years ago

Fabian Kühlhorn

9.4

Stenig doft med mandelmassa. Gul färg. Snygg balans med fat, frukt, något lite utvecklat. Enormt god syra och mineral. Drack det här på nyår, upplevs ännu godare ikväll ställt mot andra odlarchampagner. — 8 years ago

with Adam

Fabian Kühlhorn

8.9

Mer klassisk cab franc än jag minns förra årgången jag drack för ca 1,5 år sen. Doftar nästan lite grönt. Mkt örter, kryddor, mörka bär och kännbara tanniner. Lufta nu eller lägg undan ett par år. — 8 years ago

Adam Gäfvert

9.3

Betydligt slankare 17. Svala rena bär, apelsinskal, mineral, svart te. Vissa gröna stick. Lite dov nu men det här kommer nog klara hållning och fräschör längre än andra 17. — 6 years ago

Adam Gäfvert

9.0

Resan börjar nästa som amerikansk pinot med mörka mogna bär, kanel och vanilj. Men när får utvecklas i glaset är vi snart framme i klassisk Rioja. Toner av pomerans, basilika, viol och söt tobak blir mer dominanta. Medelfyllig med fräschör. Den här årgången har lite hetta i avslutet men i övrigt mycket fint ursprungstypisk exempel. — 6 years ago

Hampus Bejnö

9.2

Generös, saftig frukt med komplexitet och påtaglig brettighet som dock luftas ur en del tillsammans med initialt ”fizz”. Absolut gott men tror tyvärr att årgången drar frukten åt det väl kokta håller. Minns det dock som betydligt slankare och friskare (mer lingon och tranbär) när jag smakade det källarsvalt med Anne Ganevat bland deras vintunnor i Rotalier ”sous la Roche” förra sommaren... — 7 years ago

with André

Marcus Törnell

9.1

Mycket gott! Inte alls så portvinsaktigt som många andra portugisiska vinerna. — 8 years ago

Adam Gäfvert

9.0

Chenin med nio (!) andra druvsorter. Doftar rullande av gul frukt, nektarin och vita blommor. Väldigt koncentrerad fullkroppsvin. Många lager av smak. Gul frukt igen, gröngräsig en rund och oljig munkänsla. Eldig men väl integrerat, väldigt lång smak. — 8 years ago

Adam Gäfvert

9.0

En Blanc de blancs i min stil. Legat 14,5 år på sin andra jäsning! Mogen, koncentrerad med mycket autolytiska drag. Kantarell, källarvalv och mineralbett. Med lång och ringade eftersmak. — 8 years ago

Magnus Mosén

9.0

Jag har funnit Jesus! Salmiak, smörkola, fatkaraktär, bärigt och med drag i flabben. Vi är inne på andra flaskan. Lustigt nog är andra flaskan markant bättre än de första, trots köpt i samma låda.
Glad midsommar! — 8 years ago