On the decline. There are still the notes of aging typical of Château des Jacques, a little greasy. For the rest, the crunchy character of gamay is no longer there, without the infused character, aerial, pot-pourri that we like to taste on the old Morgon being present. To drink two years ago.
Sur le déclin. Il reste les notes d’élevages typique du Château des Jacques, un peu grasses. Pour le reste, le caractère croquant du gamay, n’y est plus, sans pour autant que le caractère infusé, pots pourris, aériens qu’on aime goûter sur les vieux Morgon soit présent. À boire il y a deux ans.
On the decline. There are still the notes of aging typical of Château des Jacques, a little greasy. For the rest, the crunchy character of gamay is no longer there, without the infused character, aerial, pot-pourri that we like to taste on the old Morgon being present. To drink two years ago.
Sur le déclin. Il reste les notes d’élevages typique du Château des Jacques, un peu grasses. Pour le reste, le caractère croquant du gamay, n’y est plus, sans pour autant que le caractère infusé, pots pourris, aériens qu’on aime goûter sur les vieux Morgon soit présent. À boire il y a deux ans.
Nov 1st, 2021
Dinner at Geraldine's, Hotel Van Zandt, Austin 2016
Dinner at Geraldine's, Hotel Van Zandt, Austin 2016
Mar 11th, 2017
Morgon, Beaujolais, Burgundy, France
