Livio Pastorino

9.4

And now, we had a cheese board with some charcuterie, to pair this Merlot, "Delle Venezie", well balanced wine, round, showing a deep red in color, aromas of woodland berries, good body, light tannins, harmony of flavors on the palate , we love it! ¡Salud!


#10añosdeamoralPisco #pisco #piscopremium #piscosour #winelovers #wine #vino #bartenders — 6 years ago

Livio Pastorino

9.2

Acompañamos este vino con una parrilla de hamburguesas con papas fritas y ensalada, recordé un plato que se servía en el Boom “la explosión del sabor” restaurante en el que trabaje años atrás, se llamaba "Boom Burger", dejo la receta: plato fuente, la hamburguesa va en una de las tapas del pan con queso y en la otra una rodaja de tomate, pepinillos, mostaza, gran porción de papas fritas coronadas con un salchicha hotdog (descarte la salchicha), era un éxito venía con un Milk Skake de regalo, buenos tiempos, Saludos #vino #vinos #pisco @aspercat1 #10añosdeamoralpisco @elpiscoesdlperu — 6 years ago

Livio Pastorino

9.2

No soy muy aficionado a los Cabernet Sauvignon, siempre me han parecido muy cargados sobretodo en boca, pesados, será por eso que con carnes van muy bien, a mi más bien me gustan los vinos ligeros, frutados, especiados, muy sutiles en el paso por barricas, en fin… son gustos de cada quien, aunque debo decir que este vino en particular es más ligero, lo degustamos con parrilla de carne a discreción, no hay duda el Cabernet Sauvignon se luce y armoniza muy bien saludos #wine #wines #winelovers #piscopremium #piscosour #pisco #10añosdeamoralpisco — 6 years ago

Livio Pastorino

9.3

Vuelvo a los vinos italianos, la verdad que este Merlot de Venezia con Denominación de Origen Controlada D.O.C. acompañado de un encebollado de carne con arroz, estuvo para chuparse los dedos, de color rojo intenso, con aromas a frutos del bosque, especias, fresco, sabroso, excelente! Saludos

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Livio Pastorino

9.7

Really like sparkling wines, I had in the fridge to celebrate the new year a Lambrusco Grasparossa Di Castalvetro, but at the last moment my wife told me "we have to toast with a white sparkling wine, it's better for the universe...", so I looked for this Champagne, not disappointed in absolut, excellent blend of three grapes varieties Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay, we pair it with strawberries, blueberries and table grapes. The Lambrusco will have to wait another special moment, Happy 2018 for all! #wine #wineslovers #pisco #10añosdeamoralpisco @aspercat1 @elpiscoesdlperu #wines — 6 years ago

Livio Pastorino

9.1

Cada vez que voy apurado al supermercado por un vino el Sommelier me ofrece un carmenere o malbec,  la verdad que hasta ahora acierta, en este caso fue el carmenere, buena calidad precio, siempre cae bien en reuniones familiares o con amigos, no tiene pierde, con  aromas a ciruelas negras, buena estructura en boca, ligero, equilibrado, lo hace  un gran acompañante con las comidas. Nos sirvieron un plato de lentejas , arroz, coronado con una milanesa de carne, ensalada de lechuga, tomate y palta, aceite de oliva discreción, lo disfrutamos mucho, Saludos


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Livio Pastorino

9.2

Estuvimos degustando este bien logrado espumante Aleman Riesling, en un petit comité de fin de año con los directivos de la Asociación Peruana de Catadores “ASPERCAT”, una mesa de quesos camembert bocage, brillat-savarin affiné, asimismo Diana nuestra fundadora Chef Pastelera, nos trajo una terrina y un queso brie bañado con manjar blanco coronándolo con unas nueces acarameladas, excelente, las sensaciones se las dejo a su imaginación, Saludos #wine #winelovers#pisco #10añosdeamoralpisco — 6 years ago