Cada vez que voy apurado al supermercado por un vino el Sommelier me ofrece un carmenere o malbec, la verdad que hasta ahora acierta, en este caso fue el carmenere, buena calidad precio, siempre cae bien en reuniones familiares o con amigos, no tiene pierde, con aromas a ciruelas negras, buena estructura en boca, ligero, equilibrado, lo hace un gran acompañante con las comidas. Nos sirvieron un plato de lentejas , arroz, coronado con una milanesa de carne, ensalada de lechuga, tomate y palta, aceite de oliva discreción, lo disfrutamos mucho, Saludos
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Vino que representa fielmente lo que espero de un malbec (arándano, color intenso mora y rubí, suavidad y facilidad de tomar), sumado a una cierta complejidad o cuerpo aportados por la madera (de gran calidad). Taninos relativamente suaves y a modo general, una suavidad varietal que acompaña bien chocolate y maní. Le falta complejidad aromática para ser perfecto. — 7 years ago
Tuvimos una cena navideña y de fin de año con la familia, iniciamos la noche con este Ca' del Bosco Cuvêe Prestige Franciacorta (Lombardia) lo acompañamos con unas anchoas en aceite de oliva con tiras de pimiento morrón y pate a la pimienta, este último a mi gusto ligeramente alto en picor, por las especias. Me llamo la atención el color, con reflejos de oro, los aromas, la frescura !excelente! — 8 years ago
Oro pajizo, presencia de sedimentos, enorme nariz, pomelo, fruta de hueso y notas florales. En boca muy jovencito, le queda todo el tiempo por delante, aún así goloso y con una muy buena acidez. — 9 years ago
Es el segundo pero no por eso el peor .... No me gusta comparar solo disfruta😜 al ser 100% pinot meunier era una experiencia relativamente nueva no siempre encuentras uno. — 9 years ago
CARO 2015 tiene un profundo color rojo rubí con tintes morados.
La nariz recuerda aromas de ciruela, eucalipto y pimienta, seguido por notas de café y frutos secos.
En boca, su envejecimiento en barricas de roble francés le da las sutiles notas de chocolate negro.
Evoluciona lentamente en la copa, revelando capa tras capa elegantes fragancias, y una sensación en boca única de complejidad excepcional. — 7 years ago
Una vez mas en este restaurante que tanto disfrutamos, EL CAMPERO de barbate, que mejor que acompañar ese atun con un buen vino como es jose pariente. Hoy por hoy diria que es de mis preferidos, si algun dia tengo dudas de cual elegir siempre me decanto por jose pariente que se que nunca me falla. Suuuper importante que este bien frio. — 7 years ago
Gran Vino de Arínzano, Magnum 2004. Una bodega de Navarra preciosa, restaurada por Rafael Moneo, en un paraje idilico, los vinos son excepcionales — 7 years ago
Este espumante lo serví despues del Lambrusco también para recibir el año nuevo, de muy buena estructura, como dice mi profesor a veces un vino puede ser la sensación de una celebración, no solo por su calidad sino con quienes lo estemos disfrutando, eso es lo que nos paso con este vino sin ser mejor ni peor que el Lambrusco tinto, (no me gustan las comparaciones), se disfruto y acompaño muy bien con los piqueos. #vinofavorito #vinorecomendado #vinos — 8 years ago
No son tantas las veces en las que un vino emociona, y ante eso sobran las palabras. Una elegancia y delicadeza superlativas, pero con una intensidad que te da un paso por boca y un retrogusto eternos. La copa la olí por horas. TRE MEN DO
— 8 years ago
Una buena sorpresa de los viñedos queretanos!! Delicios vino de postre, marida excelente con queso gouda y por extensión en croissant — 9 years ago
Es el primero de los 8 que subiré hoy. Ha sido una cata fabulosa. Pero el primero fue un paseo por la finura. Una burbuja fina que busca su productor con solo 18 gr. Pero eso hace que sea muy fácil de beber, amplio y una acidez muy equilibrada realmente cuando hablamos de parcelaciones esto es reflejo al trabajo en pequeña escala. #champagne #france #wine #winetime #wineporn — 9 years ago
Una delicia! Predomina las zarzamoras, pimienta, por menos de 100 pesos — 7 years ago
La expresión del Barolo en una forma elegante y con sabor exquisito. Recordado por el momento — 7 years ago
Lo compre por una recomendación de un amigo somellier. Es la mejor entrada en boca de cualquier vino probado. Tercio pelo. Un sabor suave, un cuerpo impresionante. Un color amarillo pajiZo/oro que es un espectáculo. Podría parecer que soy de león o que soy fan de Raül Pérez. Si. Pero probad el vino y decidme. — 7 years ago
Un Grüner Veltliner de una zona vinícola austriáca más conocida por otros vinos. Espléndido — 8 years ago
Me gusto, lo disfrutamos en el almuerzo con unas pizzas: vegetariana, jamón, queso y anchoas, por último una hawaiana, mi favorita la de jamón, muy bueno! — 8 years ago
Cata RIESLING #gijonenvino el que termina el podium, una gran rcp... Entrará en nuestra carta, mucho mérito y con mucho por crecer!!! — 9 years ago
Increíble, por su precio, una joya! — 9 years ago
Fernando Figueroa Sánchez
Este vino de una de las 20 bodegas de Fuenmayor está bien equilibrado. Por un lado sus taninos pronunciados como para disfrutar un platillo condimentado, por otro sus 24 meses en barrica le suavizan sus tonos y le dan personalidad. Excelente para disfrutarse este Primero de Mayo en la Festival Mariquitina.
This wine from one of the 20 wineries in Fuenmayor is well balanced. On the one hand its pronounced tannins to enjoy a spicy dish, on the other 24 months in barrels soften its tones and give it personality. Excellent to enjoy this May Day at the Mariquitina Festival. — 6 years ago