Smelled like fresh baked pizza out of the oven at first pour. Continued to give off plenty of funky and herbaceous character for a couple days. So much savory character here backed with bubbles. A unique thing yes — 5 years ago
27 July 2017. Dandelion Wine, Brooklyn, NY. — 8 years ago
With JW Marriott cauliflower — 7 months ago
Granges des peres 2007
Nez très expressif et explosif
Tapenade, café espresso, violette
La robe est dense, signe d’évolution à peine perceptible.
En bouche c’est puissant, c’est rond, il y a de la matière. Le Vin est intriguant, on veut y replonger le nez, pour voir s’il y aura de nouvelles arômes. La fraise et le cèdre font leur apparition en bouche 4:15PM. Je sens que le vin va évoluer tout au long de la soirée.
Apres quelques heures en carafe, on dénote, le coté viandeux, plus terreux, boite à cigare qui se mélange parfaitement aux autres aromes.
Je m’attendais à un profil plus bourguignon ou plus Rhône Nord comme le 2004 dégusté il y a déjà quelques années mais non je l’ai trouve un peu plus costaud qu’a mon souvenir mais c’est tout à fait excellent et extrêmement bien fait
— 5 years ago
21 April 2017. Verre de Terre, New York, NY. — 8 years ago
Raspberry, cranberry, star anise, and black tea. Bright and juicy. Medium acid. — 5 years ago
Diane M. Napolitano
From Vanderbilt Ave. Wine Merchants. Yes, very almond/marzipan-y. Raw wild apple cider, too. — 2 months ago