Estábamos ya medio borrachos cuando lo pedí. Pero se nos paró la borrachera en seco al probarlo. Profundísimo. Caramelo, plátano, maderas nobles, especias marrones tostadas... Superioridad. — 8 years ago
👁 capa alta, densidad media, violáceo ribete granate 👃🏻 fruta roja, especias, caramelo de café, floral 👄 buena entrada, paso fino y equilibrado, final muy agradable, tanino bastante presente, con vida por delante. Buen vino!!! — 9 years ago
Fruta negra y roja madura. Especias dulces. Cacao. Vainilla. Punto alcohólico. Higos
Amplio, potente, estructurado. Sedoso, taninos integrados. Toque alcohólico. Largo — 9 years ago
Después… seguimos en Francia solo que nos fuimos a la Borgoña, unas pastas en salsa de calamares, tomate, especias (mediterránea), hechas en casa nos permitieron degustar este vino !armonía perfecta! — 9 years ago
Esta bodega sabe hacer las cosas. Los taninos están de lujo y su sabor es especiado bien medido. Lo paladeas y te atrapa su aroma y al intentar el olfato te llega su delicia entre cereza, uva y especias. — 7 years ago
Un vino perfumado con notas de violeta, menta y especias. Muy fresco y de taninos firmes. — 8 years ago
En nariz sobremadurez, aromas potentes, clavo, especias, pimienta, cacao, en boca acidez, viveza, duro. — 8 years ago
Muy buena integración de sabores, frutos, especias y uvas. De lo mejor de Parras. Syrah, Cabernet, Merlot — 9 years ago
Color cereza con ribetes púrpura. Buqué intenso de fruta madura, como moras y arándanos, junto con cedro y especias. En boca es estructurado y equilibrado, con sabores concentrados de fruta madura y notas de especias. Final largo. — 9 years ago
Vino maduro, añada 2014, en nariz moka y tomate deshidratado, café. En paladar arándanos y maqui, madera fina presente, taninos no invasivos y especias, buena astringencia y permanencia con final tostado. Cuerpo y amabilidad. Exquisita y moderada acidez, Uno de mis favoritos. — 9 years ago
Viejo CP, 30/40 años, primeras criaderas de Tio Diego, en nariz especias, en boca exquisito, tan complejo ... Redondo. — 9 years ago
Viogner con magnífica evolución. Madera muy integrada que toma un segundo plano y cede la relevancia a la fruta procesada: mermelada albaricoque, brioche, especias dulces al fondo. Acidez y frescor. De lujo tras 6 años..... — 7 years ago
De los mejores vinos que he probado. Además en biodinámico. En cuanto a su
Vino natural proveniente de agricultura biodinámica. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Elaborado sin añadir azufre y no ha sido sometido a ningún tipo de filtrado ni clarificado, realizando las fermentaciones con levaduras naturales del viñedo.
En nariz ofrece una agradable combinación de frutos negros y elegantes notas minerales, aromas trufados y notas terrosas. Con cuerpo, bien estructurado, entra
En boca con una sorprendente agradable frescura, buena intensidad de frutos negros, especias exóticas y ligeramente terroso. Fina largo. — 8 years ago
Vino intenso con taninos altos muy biena acidez y alta presenvia de fruta roja madura y especias — 9 years ago
Cereza con reflejos púrpuras con capa alta. Fruta negra madura, tostados y especias dulces. Estructurado y elegante, complejo. De largo final. El equilibrio perfecto. — 9 years ago
Tuvimos una cena navideña y de fin de año con la familia, iniciamos la noche con este Ca' del Bosco Cuvêe Prestige Franciacorta (Lombardia) lo acompañamos con unas anchoas en aceite de oliva con tiras de pimiento morrón y pate a la pimienta, este último a mi gusto ligeramente alto en picor, por las especias. Me llamo la atención el color, con reflejos de oro, los aromas, la frescura !excelente! — 9 years ago
Esta vez lo acompañamos con un arroz con pollo, este plato de la gastronomía peruana es uno de los mas especiados, el vino acompaño muy bien, sus notas herbaceas, algo de especias, no agregue ají, salvo el incluido en la receta, me gusto la armonía. — 9 years ago
Nariz madura, frutos negros y especias. Boca golosa, acidez media. — 10 years ago
Bernat Jaume
Especias y madera destacan en boca. Un vino muy equilibrado. Muy buen vino a un precio asequible. — 6 years ago