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1982 Bordeaux
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2010 Chablis
Sour Beer
QPR
Oregon Pinot
Islay
Buttery
Coravin
Mezcal

Mariana Salazar Trejo

6 wines • 7 followers • 10 following

Medici Ermete

I Quercioli Reggiano Lambrusco Dolce

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Mariana Salazar Trejo

Mariana Salazar Trejo

8.5

Medici Ermete - Lambrusco Gasparossa Di Castelvetro 2009. Vino color cereza con ribete violáceo, limpio y brillante. En copa quieta destaca la ciruela pasa, al rotar la copa predomina la fruta madura, dátil y frutos secos. Permanencia en boca media y carácter frutal mineral. Se sugiere ser acompañado con panetone o macarrones de frutos rojos. — 12 years ago

Xavier Romero
with Xavier

Silver Oak

Napa Valley Cabernet Sauvignon 2007

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Mariana Salazar Trejo

Mariana Salazar Trejo

7.9

2007 Napa Valley Cabernet Sauvignon - Mezcla bordaleza: Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot Vino de color granate oscuro. En copa quieta destaca fruta y tostado de barrica. En boca tiene un ataque de cuerpo, una textura satinada y una expresión marcada de fruta, con una permanencia media. — 12 years ago

Xavier RomeroMaria Gama
with Xavier and Maria

Giulio Straccali

Chianti Classico Sangiovese 2009

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Mariana Salazar Trejo

Mariana Salazar Trejo

8.5

Giulio Straccali 2009 - Chianti Classico Sangiovese Denominazione d Origine Controllata e Garantite. Vino color Ciruela con ribete en evolución, densidad aparente media, capa baja, brillante y con sulfitos. En copa quieta destaca la fruta madura y nota mineral, al rotar la copa sobresale nuevamente la fruta, mineralidad, regaliz y ligero tostado de barrica. Densidad aparente media y carácter aromático frutal. Sugerido para ser acompañado con pizza a los cuatro quesos, ensalada capresse o un pastel selva negra. — 12 years ago

Xavier Romero
with Xavier

Dopff & Fils

Alsace AOC Gewürztraminer 2009

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Mariana Salazar Trejo

Mariana Salazar Trejo

9.7

Mariana had this 12 years ago

Omar BadilloXavier RomeroJavier Zafe
with Omar, Xavier and 2 others
Letty Cortes

Letty Cortes

I agree with you about the wine but more for the ate con queso
Letty Cortes

Letty Cortes

I love Ate con Queso!!!

Vena Cava

Big Blend 2010

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Mariana Salazar Trejo

Mariana Salazar Trejo

9.1

Vena Cava - Big Blend 2010 - 23% Zinfandel, 21% Petit Syrah, 21% Syrah, ,21% Cabernet Sauvignon, 14% Grenache Vino redondo color cereza con tonos violáceos y ribete ligeramente en evolución, capa baja En copa quieta destacan las notas frutales , caramelo, nuez y vainilla. En boca predomina el cuerpo y los frutos rojos frescos así como notas sutiles de madera y especias, o que invita a tomar una copa más. — 12 years ago

Omar BadilloXavier RomeroMaria Gama
with Omar, Xavier and 1 other

Don Leo

Valle de Parras Cabernet Sauvignon Shiraz 2009

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Mariana Salazar Trejo

Mariana Salazar Trejo

8.6

Don Leo 2010 - Parras Coahuila - Shiraz/Cabernet Sauvignon- 14 meses en barrica de roble frances, americano y húngaro. Color ciruela con ribete violáceo, densidad aparente media, limpio y brillante. En copa quita encontramos fruto rojos, chocolate, café y barrica. Al rotar la copa surgen notas especiadas y torrefacto, pimiento y caramelo. Retrogusto herbal y permanencia media. Vino de cuerpo y taninos marcados; joven, honesto y complejo. Maridaje: Carnes grasas y de caza. — 12 years ago

Omar Badillo
with Omar