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Hajime Kawasaki
マグロに合うそう。中トロの握り野毛のおにかい — a day ago
オマール海老の3種類のソースに合う — 25 days ago
にごり?Bioな風味だが万能。サラダにもスジ肉のポトフにも合います! — 3 months ago
フルーティな香り豊かな白、下戸にも飲みやすい。ウニと焼き茄子のカプチーノ仕立てに。 — 3 months ago
野毛のおにかい 寿司まかじきの漬け野毛のおにかい — a day ago
黒アワビの蒸し物へとても美味しい。酸も素晴らしい。 — 25 days ago
スパイスに!鹿のジビエ クミン、コリアンダーに何分ですか?これはスパイスに合う味の途中から色々な香りと味が表れては消える。 — 3 months ago
サンジョベーゼグロッソ(ブルネロ)コスタンディと言う伯爵家シャラン鴨にピッタリ — 25 days ago
ブリにピッタリ。 — a month ago
ハチミツの様な乳香。香りと味の一致度は高い。ポルチーニのフリットにピッタリ! — 3 months ago
Hajime Kawasaki
マグロに合うそう。
中トロの握り
野毛のおにかい — a day ago