Spier

21 Gables Cabernet Sauvigon

8.96 ratings

-no pro ratings

Stellenbosch, Coastal Region, Western Cape, South Africa

Cabernet Sauvignon

Onion, Shallot, Garlic, Pasta, Venison, Tomato-Based, Potato, Pork, Chocolate & Caramel, White Rice, Mushrooms, Beef, Lamb, Chili & Hot Spicy

Top Notes For

9.0

Lots of prune. Nose reminiscent of older Napa wines. Surprisingly decent tannic structure for a SA wine.

Lots of prune. Nose reminiscent of older Napa wines. Surprisingly decent tannic structure for a SA wine.

Jun 26th, 2017

9.0

Mycket frukt lite tobak. Stickiga tanniner och lite eldighet som störde tyvärr. Tanninerna la sig lite med luftning.

Mycket frukt lite tobak. Stickiga tanniner och lite eldighet som störde tyvärr. Tanninerna la sig lite med luftning.

Jun 13th, 2017

8.9

Bra balans mellan frukt, krydda och fat. En del mineralitet och något eldig. Hade behövt vila ett par år till för tanninerna.

Bra balans mellan frukt, krydda och fat. En del mineralitet och något eldig. Hade behövt vila ett par år till för tanninerna.

Jun 11th, 2017

Johannes Hiller

8.9

Trevlig cab

Trevlig cab

Aug 6th, 2016

Magnus Österhult

8.9

Magnus had this 8 years ago

Magnus had this 8 years ago

Apr 11th, 2016

Torbjörn Arvidsson

8.7

Torbjörn had this 8 years ago

Torbjörn had this 8 years ago

Apr 11th, 2016