Samuel Billaud

Montmains Chablis 1er Cru Chardonnay

9.11 ratings
-no pro ratings
Chablis, Burgundy, France
Chardonnay
Duck, Shellfish, Goose, Mushrooms, Manchego & Parmesan, Game, Pork, Squash & Root Vegetables, Chicken, Turkey, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cream Sauces
Top Notes For
Mario Vaillancourt

Now that’s Chardonnay!! Typical Chablis aromatics with this salinity, gun powder, sea shells aromas, fresh and so enjoyable. The palate is of the same breed, it is so nicely chiseled and balanced in this generous 2017 vintage. Some chalky and mineral character, fresh, decent length, superb Chablis first growth. 90-91

Nez Chablisien avec ce côté pierre à fusil et salin, agréable et frais tout en ayant des notes de Chardonnay. La bouche est magnifiquement ciselée avec un bel équilibre sur ce millésime généreux, un côté crayeux, salin et minéral, assez bonne longueur, superbe Chablis. 90-91

Now that’s Chardonnay!! Typical Chablis aromatics with this salinity, gun powder, sea shells aromas, fresh and so enjoyable. The palate is of the same breed, it is so nicely chiseled and balanced in this generous 2017 vintage. Some chalky and mineral character, fresh, decent length, superb Chablis first growth. 90-91

Nez Chablisien avec ce côté pierre à fusil et salin, agréable et frais tout en ayant des notes de Chardonnay. La bouche est magnifiquement ciselée avec un bel équilibre sur ce millésime généreux, un côté crayeux, salin et minéral, assez bonne longueur, superbe Chablis. 90-91

Jul 10th, 2020