Цедра желтого грейпфрута, айва, хрустящее желтое яблоко, подсолнечные семечки, овсянка, шерсть, ромашка, аптечные травы, мокрый гранит. Среднее тело с напряжённой кислотностью, хорошей текстурой и выраженной микрогранулярной минеральностью. Собранно, живо, подтянуто и естественно. Не прыгает выше головы, но в меру комплексно и глубоко, хорошо сбалансировано.
Цедра желтого грейпфрута, айва, хрустящее желтое яблоко, подсолнечные семечки, овсянка, шерсть, ромашка, аптечные травы, мокрый гранит. Среднее тело с напряжённой кислотностью, хорошей текстурой и выраженной микрогранулярной минеральностью. Собранно, живо, подтянуто и естественно. Не прыгает выше головы, но в меру комплексно и глубоко, хорошо сбалансировано.
1 person found it helpfulJun 20th, 2018
Lemon merengue and caramel popcorn on the nose, pours hazy and thick looking in my glass. A grassiness and smell of fresh crushed grains of paradise or coriander joins. Lots of oaky toasty malolactic on the palate, instantly counterpunched by that merengue-like acidity and lemon zest. Finishes herbal, like tarragon. Wild and beautiful and slightly yeasty, like a good gueuze.
Lemon merengue and caramel popcorn on the nose, pours hazy and thick looking in my glass. A grassiness and smell of fresh crushed grains of paradise or coriander joins. Lots of oaky toasty malolactic on the palate, instantly counterpunched by that merengue-like acidity and lemon zest. Finishes herbal, like tarragon. Wild and beautiful and slightly yeasty, like a good gueuze.
1 person found it helpfulMay 11th, 2016
Viré-Clessé, Mâconnais, Burgundy, France
