Sang Bleu Red Blend

Rojo purpura con un ribete transparente, en nariz notas de chocolate oscuro, yogurt de fresa casi a mantequilla, ciruela, pimienta, tabaco y un poco de de cuero pero si un ahumado muy tenue. En boca taninos elegantes, salinidad y acidez casi perfecta pero si muy buena, chocolate cremoso, ciruela pasa, pimienta pero no de la que pica solo el sabor.

Vino con buen cuerpo. Sabor sólido sin muchos taninos. Perfecto para una carne. No hay que oxigenarlo mucho.