Isla Negra

High Tide Valle Central Carménère

9.41 ratings
9.41 pro ratings
Central Valley, Chile
Carménère
Chicken, Pasta, Exotic Spices, White Rice, Turkey, Baking Spices, Chili & Hot Spicy, Lamb, Potato, Herbs, Beans & Peas, Pungent Cheese, Duck, Onion, Mushrooms, Hard Cheese, Soft Cheese, Pork, Beef, Tomato-Based
Top Notes For
Marcelo Santos

85% Carménère and four other varieties. Some of it ages in first-use French oak. This results in great body and flavors. Lots of red fruit (mainly cherries), spices, licorice, toffee, vanilla and toast. A great wine! Um blend com 85% Carménère e 4 outras uvas nos 15% restantes. Parte do vinho amadurece em carvalho francês de primeiro uso. Resultado disso tudo? Muita fruta vermelha (predomínio de cerejas maduras), especiarias, alcaçuz, tosta, caramelo e baunilha. Uma delícia!

85% Carménère and four other varieties. Some of it ages in first-use French oak. This results in great body and flavors. Lots of red fruit (mainly cherries), spices, licorice, toffee, vanilla and toast. A great wine! Um blend com 85% Carménère e 4 outras uvas nos 15% restantes. Parte do vinho amadurece em carvalho francês de primeiro uso. Resultado disso tudo? Muita fruta vermelha (predomínio de cerejas maduras), especiarias, alcaçuz, tosta, caramelo e baunilha. Uma delícia!

Dec 6th, 2016