Cadillac Côtes de Bordeaux Red Bordeaux Blend

Very smooth and balanced. But kind of bland, not necessarily in a bad way.

Inspección:
Ligeramente Turbio
Brillo: Medio Alto
Ausencia de Sedimentos
Color: Violeta
Intensidad: Media Alta
Viscosidad: Media
Menisco: Variación de Ribete Corta con segunda Tonalidad Magenta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Maduros
Frutos Rojos y Obscuros (Cereza, Fresa y Ciruela)
Flores: Violeta y Jazmín
Especies:
Suelo de Matriz Mineral
Presencia de Madera
Extras: Confitado, Trufa, Balsámico

Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio Entero
Acidez: Media Baja
Alcohol: Medio Bajo
Taninos: Medio
Complejidad: Media
Final: Medio Largo
Equilibrado

Notas de Vino: Dejar respirar 30-60 min

Very nice, smooth dry, but not too dry. Not too strong in tannins.

amy had this a year ago

JeffD had this 2 years ago

Kim had this 3 years ago