Evandro Pereira

9.2

Muito jovem e primário, e curiosamente mais parecido com um bom Volnay do que com o que eu espero de um bom Eche — 5 years ago

Mario Vaillancourt

9.0

Flowery on the nose, slightly earthy but dominating red fruit and a touch oaky. The palate is pretty nice, medium bodied with nice dosage of acidity and fine grained tannins, the finale is nice with red fruit and a touch though of dryness. Pretty good despite the youth, preferred the 2016 and 2014 drank recently, but very glad to have many bottles in the cellar that will sit a few years. 90-91 for now.

Nez avec une touche florale, du fruit rouge, un peu terreux et un peu de boisé. La bouche est avenante, acidité présente mais bien dosée, tannins aux grains fins mais un peu asséchante en finale, compte tenu de la jeunesse. Bien aimé mais moins profond que les 2016 et 2014 bu récemment. Content d’en avoir plusieurs en cave qui attendront. — 5 years ago

Mario Vaillancourt

8.9

The aromatics are of lemon zest, some butter, a touch smokey and flinty and some ripe orchard fruit. Good acidity but dominated slightly by a certain richness and ripeness, a little more then usual and probably due to the warmer vintage. Nice, but not the better Droin bottle I had. 89-90

Des arômes de fruits murs, un peu fumé, touche saline, du zeste de citron et du beurre. Une bouche plus riche et mure qu’à l’habitude, due probablement au millésime plus chaud. Bien mais pas le meilleur Droin GC que j’ai bu. 89-90 au mieux. — 5 years ago

Mario Vaillancourt

9.0

My son’s English cocker dog named “Pinot” loved it too (no worries bottle was empty). Easy to recognize with that very Cotat signature, nose of mint, spices, pears, white flowers, nutmeg. Palate is nice, expressive, round and rich, acidity is backward, there is a sweetness to it as always but a bit too much for my taste, will wait my other 2012 a few years. 90-91

Facile à reconnaître au nez qui a des arômes épicées, poires, fleurs blanches, noix muscade, menthe. La bouche est ronde et assez “ sucreuse “, acidité plus en retrait, c’eat riche et gras, assez long. C’est bon et différent mais un petit côté un peu trop sucré à mon gout et je vais attendre encore plus mes autres 2012. 90-91 — 5 years ago

Nicolas Duchesneau

9.0

Peu d’expériences avec Chablis surtout en comparant les millésimes, mais ce 2015 a une belle fraicheur, nez quand meme discret, en bouche on retrouve le zeste de citron, chair de fruits blanc, le caillou??, bonne pointe d’acidité en finale et devient un peu plus gras en se réchauffant. Tres bien en accompagnant le saumon ou le saumon accompagne bien ce Vaillons... c’est selon — 5 years ago

Fredybeans

9.5

Robe or fonce
Nez vanille rhume banane flambée
Bouche ultra volumineuse mais grande fraîcheur avec une belle liqueur et une finale ou la vanille et la banane flambée au rhum se mêlent 👍👍 — 6 years ago

with Pico and El

Mario Vaillancourt

9.0

Dark fruit, meaty slightly, some red peppers too. Palate is soft for a young Alliet, open knit, nice fruit and tannins that are approchable, the balance is good and the elegance is there already.

Beau vin très ouvert et assez approchable déjà, fruits noirs, poivrons rouges et un peu viandeux mais à peine. Bel équilibre et des tannins agréables déjà en jeunesse, très bien. — 5 years ago

Mario Vaillancourt

9.1

Discrete nose of white fruit with pears and also a slight minty and smoke feel, very discrete. The palate is gorgeous, such balance between the perfect acidity and slight richness of fruit and elegance. Another great 2017 CDB. 90-91

Nez discret de poires et une touche de menthe et de fumée mais sans déranger. Le vin est délicieux, quel équilibre entre cette tension appuyée et cette richesse de fruit, juste parfait. Un autre beau blanc 2017. 90-91 + — 5 years ago

Fredybeans

9.1

Robe rubis fonce
Nez de fruit rouge terre épicé
Bouche fraîche mais gourmande
Belle finale épicée — 5 years ago

Sylvain Rhainds

9.3

2004
Atypique de Rougeard mais drôlement bon. Du beau jus ce Poyeux 04! — 5 years ago

Nicolas Duchesneau

9.1

Bon mes attentes étaient quand meme éleve, dans mon CellarTracker c’était indiqué 2005, je voulais me faire plaisir mais en enlevant la capsule je remarque l’inscription 2003! Bon sang, le producteur s’est trompé de bouchon... mais non l’acheteur c’est trompé de millésisme qui est timidement indiqué à l’endos de la bouteille. Somme tout, la bouteille était tres agréable, on reconnaissait la chauffe du millésisme, la prune, les fruits cuits. Rien de comparable à un 2005 bu il y a deca quelques années déjà! Helas! Il m’en reste une autre que j’ouvrirai tres bientot probablement à l’automne avec un bon plat mijoté — 5 years ago

Fredybeans

9.2

Robe or
Nez cire fruit jaune et acidulée voir exotique
Bouche ample gourmande mais avec de la tension
Finale tendue et saline avec un peu d alcool

— 6 years ago

Fredybeans

9.0

Rubis fonce
Nez de fruits rouges compotes épicé
Bouche ample mais délicate
Bel équilibre mais l alcool prend le dessus avec l aeration — 8 years ago

Fredybeans

9.0

Robe rubis
Nez épicé et fruit rouge de pinot noir
Bouche délicate fraîche mais encore sur la retenue et à besoin encore d un peu de temps pour se mettre en place — 5 years ago

Fredybeans

9.0

Robe noire
Nez réservé mais s ouvre à la irm avec un belle gourmandise au nez comme en bouche
Belle équilibre et bien Fait — 5 years ago

Mario Vaillancourt

9.4

Number One wine of a five wine blind tasting with 5 different grape varieties.

What a beautiful wine. The nose is complex, elegant with violets, white pepper and some animal and slightly meaty scent. The wine is gorgeous, powerful, complex, dark fruit that is lush and velvety silky tannins on a tremendous finish. 93-94

Premier vin facilement lors d’une dégustation à l’aveugle de cinq cépages à la maison.

Un nez complexe et magnifique de violettes, poivre blanc, touche animale et viandeuse. Une bouche complexe aussi mais tellement avenante, puissante mais gourmande et généreuse avec une superbe texture, belle longue finale. 93-94 — 5 years ago

Sylvain Rhainds

9.4

2013. Pret pour un long parcourt. Un grand blanc de garde, mais etait super avec les fromages! — 5 years ago

Pierre de La Ville-Baugé

9.0

Des tanins encore prononcés, on peut encore le faire attendre un peu, mais il est excellent ! — 5 years ago

Fredybeans

9.0

Jaune claire
Nez frais et cristallin
Bouchon plus ronde en attaque mais sans aucun boisé apportant un côté salin et désaltérant
Longueur moyenne — 6 years ago

Olivier Huguenin

9.0

Un bien joli vin, les tanins sont fondus, c’est souple, pas très complexe mais très agréable — 8 years ago