B

10

1994 Screaming Eagle. Dinner w J&L B and D&M H while staying with D&M in Santa Ynez. Opened and waited about an hour. Decanted right before serving. Tons of jammy dark fruit. Opened more in the glass. JB mentioned full palate and balance. Great finish. Preferred this to ‘91 Dominus once this opened up. — 5 years ago

Fredybeans

9.0

Jaune
Pomelos mûr et épicé floral
Bouche ronde gourmande mais sans lourdeur
A 24 h d ouverture nettement mieux — 6 years ago

Fredybeans

9.3

Robe très foncé avec un léger disque plus brun
Nez fruit noire frais cèpes frais épices
Bouche suave souple arrondie finale plais tendu mais fraîche et sans déviance sur le fruit noire et le poivron rôti
24 h d air ne lui donne que plus de pureté et de plus de puissance — 6 years ago

with picolator

JB RAY

9.0

Ça commence à s ouvrir , les tannins sont encore un peu serrés , il lui a bien fallu 24 h pour se détendre. Après beau fruit , peu d évolution — 7 years ago

B

10

1995 Artadi Vina El Pison Rioja. Dinner w D&M H and B&K K at Woo. Last wine of the night after ‘82 Lopez, ‘82 Vina Real, and ‘85 Contino. This wine was the most refined, but also the biggest. Really enjoyed. — 7 years ago

B

10

1982 Vina Real Gran Reserva Rioja. Dinner w D&M H and B&K K at Woo. Excellent. Nice structure and still some fruit. Liked this more than the ‘82 Lopez de Heredia. — 7 years ago

Fredybeans

9.3

Robe noire
Nez animal au debut
Puis arrive des notes de cerises noires et de cendre
Bouche assez ferme au debut maigres une belle finesse.
Le vin apres 24 h d aeration s ouvre et la texture devient plus suave et les arômes plus francs
Beau vin qui semble se refermer par rapport à ma dernière dégustation il y a un an
— 8 years ago

Fredybeans

9.2

Rubis clair
Nez réduit et fruit rouge frais après 12 h s améliore
Bouche fraîche acide cœur de bouche assez compacte mais fiable sur la rose et les fruit rouge énorme longueur
Un vin sans sulfite à 10 degrés d alcool un tour de force pour 2013
Avec un peu plus de chaire cela serait un 95 — 6 years ago

Jay Kline

9.3

The first audible of the night was this stunning 2015 Hubert Lignier M-S-D 1er VV that John pulled out in between the Rabbit and Beef courses. Full disclosure, I get twitterpated when a bottle of H. Lignier gets opened. There’s just something in the style that’s mesmerizing across the range, from the Passetoutgrain to the Clos de la Roche. These are wines of power and grace. Well fruited but with layers of complexity. John considers this to be the best value of H. Lignier’s offerings. Hard to argue. — 6 years ago

Fredybeans

9.0

Robe noire
Nez de poivron rouge
Bouche très ferme et acide mais avec 36 h heure d ouverture le vin et transformé rond plein sur des note de poivron de cuir et texture soyeuse à attendre donc — 6 years ago

Fredybeans

9.1

Jaune clair
Nez terpénique puis note de fruit à noyaux de fruit sec grillé voir de pâte d amande
Bouche fraîche grasse mais devenant plus lourde et alcoolisé avec le réchauffement .
Tiens très bien à l aération 24 h ne feront pas décliné le vin
Très belle amertume en finale et encore des notes de fruit à noyaux et salin et très long
Très beau pour un 2009 dans le sud bravo — 7 years ago

with picolator and El

B

10

1982 Lopez de Heredia Vina Tondonia Rioja. Dinner w D&M H and B&K K at Woo. Drank this after the ‘82 Vina Real, which was more balanced. This wine was thin at first, but opened up after a little while in the glass. — 7 years ago

JB RAY

9.0

Grand vin malgré l année classique, on retrouve l équilibre et la digestibilité des st Julien.
Carafé 2 h peu d évolution , la prochaine dans 5 ans au moins ... — 7 years ago

Arryn Robbins

9.0

So peppery so good — 8 years ago

with Ehran

Fredybeans

9.4

Robe noire
Nez fruit rouge épicé léger boisé mais qui a bien diminué avec l’aération viande
Bouche ample sur un gros fruit et finale dense fraîche presque fumée cendrée
Vin qui c est transformé avec 12 h d air car à l ouverture bouche et nez vulgaire porté par un boisé atroce
Gardez vos bouteilles en cave — 6 years ago

B

10

1990 Jaboulet-Aine La Chapelle Hermitage. Dinner w D&M H at Avr. Didn’t decant, but had it standing for a couple of weeks. Still quite a bit of sediment. Really balanced, earthy. Not smoky or meaty. — 6 years ago

Fredybeans

9.0

Boulier rubis à brun
Nez zan réglisse cerise noire et épices
Bouche très ronde et alcooleuse avec finale aux tanins poussiéreuse
48 h d air plus tard bouche ronde sur la cerise noire le cacao aux tanins très fondus a attendre de toute évidence et attention c est un vin musclé et chaleureux facon Châteauneuf-du-Pape — 6 years ago

with picolator

Fredybeans

9.4

Rubis fonce à noire
Nez assez fermé légèrement animal au debut
12 h plus tard
Nez de fume de fruit noire parfois d orange sanguine
Bouche ultra délicate suave rayonnante
Belle finale sur des notes d olive noire de Pierre chaude grain tannique fabuleux et frais — 7 years ago

with picolator and El

B

10

1985 Contina Reserva Rioja. Dinner w D&M H and B&K K at Woo. Drank after ‘82 Lopez and ‘82 Vina Real. Not quite as enjoyable as the first two. Nothing remarkable abt this one, but still delicious. — 7 years ago

Fredybeans

9.6

Jaune très claire
Nez réservé qui augmentera en puissance avec l ouverture à 15 h d ouverture ultra développé
Anis coquille d huître miel résine de pin
Bouche attaque ample sur le miel et l anis puis Coeur de bouche dense et finale longue minérale et seveuse sur des note de résine
Encore très jeune — 7 years ago

with El