Can't do this one in English: la classe à la Bordelaise, l'élégance à la Bourgogne. Un nez poussiéré qui évolue en de très beaux fruits rouges à sous-bois que l'on retrouve en bouche, superbe. Ces épices un peu poivrées, ces notes végétales qui pourrait attendre encore des années et dès années, juste magnifique! — 10 years ago
Une complexité d'arômes, très grand vin encore jeune ! — 10 years ago
Une merveille de fruit !
Encore très jeune — 11 years ago
Épaulée 5 heures avant.
Nez floral, cerise, parfum très attirant
En bouche, très fruité, typé pinot. Acidité encore assez présente.
Excellent mais pas un bon RQP à 175$ provenant de la vente Prestige et Patrimoine — 11 years ago
AMAZING Red from my fav vineyard on Long Island NY #pellegrini — 12 years ago
Bu au flocon de sel... Carafé et servi sur le champ et bu sur 4 heures. Relativement ouvert pour un 2010. Magnifique actuellement et devrait être encore meilleur dans 6-8 ans. Moment magique ! — 10 years ago
2010 grand ! mais encore jeune... — 10 years ago
Tres beau 2011.... A besoin encore de quelques années pour s'affiner. — 10 years ago
Loin derrière les Dominus 91, 94 et 96. Il lui faudra encore quelques années pour se révéler. — 11 years ago
Grandissime bouteille avec encore un bel avenir ! — 12 years ago
Encore bouteille! I couldn't resist opening this to see what another 10 years did by comparison. Guesses were younger and more expensive! The 1999 is still so young and streamlined with such good acid and length! Fantastic with chatteberry steak, potatoes and zucchini cakes! — 10 years ago

Alors la grosse bouteille du week-end !!
Au nez, explosion de poivron vert au nez, incroyable. Tellement fort ue ça couvre un peu le reste.
En bouche, c'est encore jeune! Aucune trace d'evolution, et le pinard a 30 ans! C'est looooooong, puissant, des notes végétales, et du fruit rouge rouge.
Content d'avoir goûté ça — 10 years ago
Pegasus Bay Encore 2007 Noble Reisling — 12 years ago
Peut encore vieillir, mais très belle complexité. Quelques notes mentolées. — 12 years ago
Jean Fortin
Herbacée avec notes de feuilles de céleri et un peu de menthe derrière les fruits foncés. Belle structure des tanins. Encore quelques années de potentiel — 9 years ago