Encore

Domaine Richaud

Cuvée l'Ebrescade Côtes du Rhône Villages Red Rhône Blend 2010

Très beau caractère sudiste, encore sur le fruit type cerise avec des notes kirschées. C’est la dernière, dommage car il en a encore sous la pédale — 8 years ago

Château Chasse-Spleen

Moulis en Médoc Red Bordeaux Blend 1999

Gary Westby
9.4

Encore bouteille! I couldn't resist opening this to see what another 10 years did by comparison. Guesses were younger and more expensive! The 1999 is still so young and streamlined with such good acid and length! Fantastic with chatteberry steak, potatoes and zucchini cakes! — 9 years ago

Jim Westby
with Jim
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Château Léoville-Las Cases

Grand Vin de Leoville du Marquis de las Cases Saint-Julien Red Bordeaux Blend 1988

Alors la grosse bouteille du week-end !!
Au nez, explosion de poivron vert au nez, incroyable. Tellement fort ue ça couvre un peu le reste.
En bouche, c'est encore jeune! Aucune trace d'evolution, et le pinard a 30 ans! C'est looooooong, puissant, des notes végétales, et du fruit rouge rouge.
Content d'avoir goûté ça
— 10 years ago

Domaine Georges Roumier

Bonnes-Mares Grand Cru Pinot Noir 2003

Une merveille de fruit !
Encore très jeune
— 10 years ago

Domaine Georges Roumier

Clos de la Bussière Morey-Saint-Denis 1er Cru Pinot Noir 2006

Épaulée 5 heures avant.
Nez floral, cerise, parfum très attirant
En bouche, très fruité, typé pinot. Acidité encore assez présente.
Excellent mais pas un bon RQP à 175$ provenant de la vente Prestige et Patrimoine
— 11 years ago

Château Corbin Michotte

St. Émilion Grand Cru Red Bordeaux Blend 2005

Peut encore vieillir, mais très belle complexité. Quelques notes mentolées. — 12 years ago

Harlan Estate

Napa Valley Proprietary Red Blend 2007

Cirage, cèdre, nez en début d'évolution. Boisé encore présent. Tanins bien serrés. Encore trop jeune. — 9 years ago

Clos Rougeard

Les Poyeux Saumur Champigny Cabernet Franc 2010

Bu au flocon de sel... Carafé et servi sur le champ et bu sur 4 heures. Relativement ouvert pour un 2010. Magnifique actuellement et devrait être encore meilleur dans 6-8 ans. Moment magique ! — 9 years ago

Sylvain liked this

Domaine Léon Barral

Valinière Faugères Mourvedre Syrah 2005

À ouvrir la veille ! Encore meilleur le lendemain. — 10 years ago

Sylvain LetourneauYannik Poirier
with Sylvain and Yannik
Ben and mathieu liked this

Pegasus Bay

Encore Noble Riesling 2007

Pegasus Bay Encore 2007 Noble Reisling — 11 years ago

Domaine Guillot-Broux

Beaumont Mâcon-Cruzille Gamay 2009

Encore un enfant - mais cet enfant est émotif. Cette emotion est le bonheur et l'innocence. Le nez sur les cerises. En bouche c'est long sur le fruit. L'équilibre est parfaite. Bravo!!! (IP Syl-vin) — 12 years ago

Nicolas and Vincent liked this

C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España)

Imperial Gran Reserva Rioja Tempranillo Blend 2008

Herbacée avec notes de feuilles de céleri et un peu de menthe derrière les fruits foncés. Belle structure des tanins. Encore quelques années de potentiel — 9 years ago

Philippe Alliet

Coteau de Noiré Chinon Cabernet Franc 2008

Can't do this one in English: la classe à la Bordelaise, l'élégance à la Bourgogne. Un nez poussiéré qui évolue en de très beaux fruits rouges à sous-bois que l'on retrouve en bouche, superbe. Ces épices un peu poivrées, ces notes végétales qui pourrait attendre encore des années et dès années, juste magnifique! — 10 years ago

Antoine Goubert
with Antoine

Jacques-Frédéric Mugnier

Clos de la Maréchale Nuits-Saint-Georges 1er Cru Pinot Noir 2011

Tres beau 2011.... A besoin encore de quelques années pour s'affiner. — 10 years ago

Arianna Occhipinti

SP68 Terre Siciliane Nero d'Avola Frappato 2014

Tout juste arrivée! Un poil plus rustique que le millésime précédent. Attendons encore quelques semaines. — 10 years ago

Daniel and François liked this

Dominus Estate

Dominus Napa Valley Cabernet Sauvignon Blend 2001

Loin derrière les Dominus 91, 94 et 96. Il lui faudra encore quelques années pour se révéler. — 11 years ago

Pellegrini Vineyards

Encore Vintner's Pride Merlot Blend 2007

AMAZING Red from my fav vineyard on Long Island NY #pellegrini — 12 years ago