Encore

Domaine Rossignol Trapet

Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin Pinot Noir 2016

Very good again, spices, dark fruit, earthy, tight with good grip and balance.

Encore une fois très bon, épicé, terreux sur une trame de fruits noirs, de la poigne, bel équilibre, pour le niveau c’est très bon.
— 3 years ago

Mike, Paul and 9 others liked this

G.D. Vajra

Bricco delle Viole Barolo Nebbiolo 2011

2011
Tellement jeune encore...doit garder en cave encore 10 ans +
— 4 years ago

Hanibal, Daniel and 18 others liked this

Château Lafon-Rochet

Saint-Estèphe Cabernet Sauvignon Blend 2004

Des tanins encore prononcés, on peut encore le faire attendre un peu, mais il est excellent ! — 4 years ago

Johann Michel

Cornas Syrah 2015

2016!
Encore un bébé mais déjà très buvable! Beau potentiel. Parfait avec une belle pièce de viande bien juteuse!
— 5 years ago

Hanibal, Mike and 16 others liked this

Domaine Ray-Jane

Bandol Mourvedre Blend 2001

C’est très bon mais un poil trop puissant pour moi. Belle évolution mais le vin a encore une longue vie devant lui — 6 years ago

Richard Leroy

Les Noëls de Montbenault Vin de France Chenin Blanc 2012

Robe jaune
Nez grillé sans excès florale avec l air
Bouche ample prégnante mêlant épicé et gourmandise l air apporte de la précision , à attendre encore un peu
— 3 years ago

Pico Lator
with Pico
Serge liked this

Thibault Liger-Belair

Richebourg Pinot Noir 2006

Face à face contre la RSV de Hudelot-Noellat. À l’ouverture le nez est plus expressif que la RSV. Dès le service on remarque que la robe est nettement plus foncée. On y dénote la cerise et les fruits noirs. En bouche, une belle présence et une bonne présence. Un vin encore assez musclé.... on n’est pas dans la dentelle. Belle longueur — 4 years ago

Mario, Jean-Philip and 3 others liked this

Domaine Michel Gros

Aux Brûlées Vosne-Romanée 1er Cru Pinot Noir 2014

Robe assez foncée et fruits noirs au nez. En bouche assez semblable avec des notes de fumée. Un vin puissant et jeune avec encore de l’elevage. Tres bon — 5 years ago

Sylvain, Hanibal and 2 others liked this

Château Montrose

Saint-Estèphe Cabernet Sauvignon Blend 1990

Ca fait longtemps que je voulais boire Montrose 90. Un nez profond de fruits rouges et noirs. Framboise, cassis, cerise. Du tabac, herbal et un petit coté un peu sucré qui me rappelle le coke ? En bouche la texture est superbe et c’est soyeux. C’est encore gorgé de fruits et l’attaque est assez puissante. Parait beaucoup plus jeune qu’il l’est, à mon sens, le vin peut encore s’améliorer. Grand vin ! Un des meilleurs Bordeaux bu à vie. — 6 years ago

Hanibal and Jean-Philip liked this

Luciano Sandrone

Cannubi Boschis Barolo Nebbiolo 2005

Rubis fonce
Ouvert 6 heures l aération 12 heure de plus le rendra encore plus délicat
Nez réglisse florale et de fruit noire. Les notes de champignon ne sont pas loin. Note fumée graphites
Bouche acide et mûre fraîche et gourmande avant un touche de bouche incroyable et une longue sur les fruits rouges et les épices. Fini sur de belle notes de reglisse
— 6 years ago

picolator El Vibro
with picolator and El
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Château Pontet-Canet

Pauillac Red Bordeaux Blend 1996

Un pauillac à pleine maturité, les tannins sont bien intégrés. Encore assez fruité, sur les fruits noirs, avec une belle mineralité. Cedre, cuir et thé sont perceptibles et le vin est d’une belle complexité. — 3 years ago

Ira, Daniel and 4 others liked this

Château Cheval Blanc

St. Émilion Red Bordeaux Blend

2003
Un monstre ce Cheval Blanc 03. Il aura besoin encore de plusoeurs annees, mais on peut goûter tout le potentiel.
Content d en avoir 1 en cave.
— 4 years ago

Shay, Jean-Philip and 26 others liked this

Château Phélan Ségur

Saint-Estèphe Red Bordeaux Blend

Cuvée 1996
La couleur brillante présente des reflets orangés. Le nez fait penser aux amandes grillées, puis aux olives noires.
En bouche, le vin rappelle l’effet sirupeux de la mélasse. Cuir, café, musclé. Encore très intéressant même en 2019.
— 5 years ago

Ben Haines Wine Co

Warramunda "Encore" Marsanne 2012

Tasted blind, friend thought French, Sancerre- the elegance is, but has a slightly viscous body ( which for me is more Viognier, but what do I know about Marsanne? ). Quite delicious, & subtle. Lemon grass, our Aussie adventures continue. About 20$. Good value. — 5 years ago

Paul Lafortezza
with Paul
P, Severn and 3 others liked this

Château Léoville Barton

Saint-Julien Red Bordeaux Blend 1985

1985. Belle complexité et encore bien en vie. — 6 years ago

Mike, Ted and 13 others liked this

Château Pichon-Longueville Baron

Baron de Pichon-Longueville Pauillac Red Bordeaux Blend 2009

Extraordinaire encore bette structure, à faire vieillir — 6 years ago

Domaine Richaud

Cuvée l'Ebrescade Côtes du Rhône Villages Red Rhône Blend 2010

Très beau caractère sudiste, encore sur le fruit type cerise avec des notes kirschées. C’est la dernière, dommage car il en a encore sous la pédale — 7 years ago