Domaine Pain De Sucre
Domaine du Possible
Charivari Côtes du Roussillon Grenache Blend 2013
C'est toujours aussi bon. Rose, confiture de fraise, canne à sucre. — 9 years ago
Domaine du Vallon
Plan de Dieu Côtes du Rhône Villages Red Rhone Blend 2013
Nothing like a glass of wine to complete a day filled with tears of joy, sadness, and pain. Very good wine. I'd label it a Full Body. Not too dry for mom. Very smooth. #laithwaites #wineclub #redredwine — 9 years ago
Domaine Marcel Deiss
Alsace Riesling 2012
Servi avec côtelettes de porc à la crème d'Oka et tien de légumes. Belle acidité avec léger sucre résiduel. Très frais. Parfait pour cette journée chaude et humide — 10 years ago
Château Bouscassé (Alain Brumont)
Vieilles Vignes Madiran Tannat 2004
Bouteille qui a traîné pendant au moins 5 ans dans un rangement au sous-sol sans contrôle d'humidité, mais sans chaleur excessive (max 22-24 Celsius l'été).
La robe est complètement opaque. Aucune trace de vieillissement. Il en va de même pour le nez et la bouche. On est sur les fruits noirs, le chocolat noir et la torréfaction (Brownies à l'espresso de chez Olive et Gourmando, sans le sucre). Le vin est corsé et les tannins, sans être trop rugueux, sont toujours présents. Pas très complexe. Bonne longueur. Me donne l'impression que dans de bonnes conditions, il pourrait tenir encore plusieurs années. — 10 years ago
Pain & Glory
Skin Contact Roussanne 2012
Rey Fernando de Castilla
Antique Palo Cortado Sherry
A very complex and layered wine. Great depth. Toasted nuts, graham cracker pie crust, dried apricot, golden raisins, crushed rocks, pain aux raisins, sea salt. There's a great earthy layer almost like damp button mushrooms. Lots of umami character. Love the nose, almost with this allusion that theres lots of RS but palate is defined and elegant. A beam of acid followed by a finish that is very persistent. — 9 years ago
Brasserie Dieu Du Ciel
Moralité IPA
Americain IPA. Au nez, comme si on se mettait la tête dans un sac de houblon frais. Notes de fruits tropicaux et de pamplemousse. En bouche, une amertume bien balancée par un un sucre résiduel. Malt envahit par la puissante saveur du houblon, mais c'est loin d'être désagréable. Amertume importante mais sans être agressante. Très longue finale sur l'amertume du houblon et un côté malté. Une de mes IPA Américaine préférée. Un doux souvenir de la Headytopper de The Alchemist au Vermont. — 10 years ago
Domaine Gilles Berlioz
Les Filles Vin de Savoie Chignin-Bergeron Roussanne
Fresh, charming, dry with minerality, hint of pain de miel. Grape variety : Roussane! Who can tell it?! — 10 years ago
Cheval Quancard
Cuvée Clémence Entre-Deux-Mers White Bordeaux Blend 2013
Le vin des amis - tastes exactly like le pain des amis — 10 years ago
Domaine Charles Pain
Cuvée Prestige Chinon Cabernet Franc
Beaucoup de structure et de concentration, très beau chinon bien typé avec un bel avenir — 11 years ago
Dominique Cornin
Clos Reyssié Pouilly-Fuissé Chardonnay 2009
La claque. Y'a pas a dire les chardonnays c énorme. Vin déjà très ouvert 2009? Peu être en train de se mettre en place pour la garde. Notes de pain d épice tension exceptionnel. — 12 years ago
Besserat de Bellefon
Cuvée des Moines Brut Champagne Blend
Des arômes très raffinés de pain d'épice et de banane. Vraiment un très bon Champagne ! — 9 years ago
Pilsner Urquel
The Original Pilsner
One of the best. My favorite Pilsner. Also great if you have stomach pain :-) — 10 years ago
André Jacquart
Blanc de Blancs Brut Expérience Premier Cru Champagne
Super. And super serious. Just up to the edge of pain. — 10 years ago
Château Laville Haut-Brion
Pessac-Léognan Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 2000
2000 vintage. Gorgeous, Quite Rich, medium to full bodied, lots of fresh lemon, citrus rind, honeysuckle, honey, "pain d'épices" and floral notes in every sniff and sip.
— 10 years ago
Domaine Marc Kreydenweiss
Andlau Alsace Riesling 2012
Un Riesling qui a extrait toute la minéralité du sol. Pêche, abricot, poire, fruits mûrs du verger. Hydrocarbures, petrolium. Léger sucre. Fleurs blanches. — 10 years ago
Château d'Yquem
Sauternes Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 1996
Toujours très sucre, exceptionnelle longueur — 11 years ago
Alexandre Calvi
Modern style of St-Emilion, deep ruby color, full body, scents of pain grillé, ripe but not over-ripe black fruit, kirsch liqueur fresh acidity with a long heady finish. Succulent! — 9 years ago