Daniel CÔTÉ

9.0

Nez sur le fruit mûr, rond en bouche, tanins fondants, complexité moyenne. Vin dense dans l'ensemble. Des effluves animales (fromagères?) apparaissent au jour 2, donc si on aime cette caractéristique, il vaut mieux l'aérer quelques heures avant de boire. Le 2003 me semble avoir atteint sa maturité. — 10 years ago

Antoine Cauchard

9.4

Très fruité avec des notes minérale et d'agrumes. A boire bien frais. Et le mieux c'est en terrasse sous le soleil, avec des crevettes par exemple. Vin que l'on peut boire aussi à l'apéro — 10 years ago

with Julien

Vin Naturel

9.0

Cyclope 2013 - le petit domaine - Julie Brosselin et Aurélien Petit.

A l'inverse de certains vins du sud qui rivalisent de puissance pour s'affirmer comme des vins d'importance, le petit domaine s'écrit en minuscule pour mieux souligner sa discrétion, sa maîtrise et son savoir-faire.

Ce Cyclope, c'est un vin du Pays d'Hérault, à Montpeyroux (34, indication géographique protégée). Composé de 60% de Carignan et de 40 % de Syrah, ce ne sont pas forcément les cépages que nous affectionnons le plus, mais quand c'est aussi bien fait, peu importe le cépage, quand on ressent l'ivresse. Attention, pas l'ivresse de l'ébriété, ni celle des troubles de l'humeur, mais celle procurée par l'exaltation de boire quelque chose de vrai, de bon, de frais et de sain, en provenance de la garrigue, là où le soleil est immense et inonde le nez de fruits rouges avec un légère pointe de cuir, mais toujours dans un registre subtil et délicat. En bouche, on prolonge cette impression en confirmant un nez envoûtant, de la matière, de la longueur, de légers tanins, c'est ample et harmonieux. Qu'est-ce que c'est bon ! Du coup, j'appelle mon voisin pour partager, au pied levé cette dégustation.

C'est au salon Rue89 - Sous Les Pavés La Vigne que nous avions rencontré Julie Brosselin et découvert ce domaine qui n'a que 3 ans d'existence, sans doute petit par le nom, et par l'âge dans l'immédiat, mais clairement à surveiller de très, très, près ! Santé !

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— 11 years ago

roland benedetti

8.9

Tres bien. Ptet mieux que La Rouge en fait... — 12 years ago

with Xavier

Jean-François Bergeron

8.9

Carafe très importante, une bonne heure au minimum. L'acidité est passée par plus de bois et le tout tend a se stabiliser pour le mieux. Très bien maintenant! — 12 years ago

Felix Geoffrion

9.5

Sera mieux dans 5-7 ans — 12 years ago

Benoit Duhamel

9.1

Tres bon, acidité trop présente, pas très poivrée, bonne longueur. Viande fumée. Loin de la bouche soyeuse. Je m'attendais à mieux — 10 years ago

bryn hagman

9.1

Pepe Le Mieux! — 10 years ago

with Frank

Martine Loignon

9.5

Quoi de mieux qu'un St-Emilion 2003 grand cru classé rapporté de notre voyage dans le Sud-Ouest de la France pour défoncer l'année 2015 — 11 years ago

Stefan Massart

9.4

Ça passe mieux que bien, excellent ! — 11 years ago

roland benedetti

9.2

surpris, bien mieux que ce que je pensai!! — 11 years ago

with Leah

Vincent Bottreau

8.9

Gamay costaud. Mieux apprécié accompagné de la raclette qu'en solitaire. — 12 years ago

Blaise Barbeau

10

Rien de mieux pour passer le rhume! :-) — 12 years ago

Christian Pages

9.4

Assemblage de Carignan. Syrah. Grenache. Merlot...., du fruit et de la matière acheté 6€ en Espagne. Qui dit mieux ? — 10 years ago

Francois Coutu

8.9

Besoin de quelques heures en carafe. À l'ouverture la bouche me faisait penser à un cigarillo Old Port. Par la suite, mûres, cassis, réglisse, cèdre, épices . Longue finale. Il y a mieux pour le prix. — 10 years ago

Francis Plante

8.9

Mieux que le 2012 — 10 years ago

Tiantian Zhao

9.3

un peu fort par rapport aux autres vins de vosne, mais toujours très caractéristique, florale rose, suave dans la bouche. il faut mieux encore patienter. putain, un grand 2009 ! a revoir dans 15ans! — 11 years ago

Daniel M

8.9

On y revient quelques mois après et c'est nettement mieux. Pas du tout bordeaux comme précédemment. Un peu de bois certes mais beaucoup de fruit. C'est très bon! — 11 years ago

Tristan Poulain Lacoste

9.6

Pomerol, Château Tristan, 1998. Y'as pas mieux. — 12 years ago

Julien Marchand

9.8

Bulles fines, nez expressif, superbe fraîcheur. Parmi ce qui se fait le mieux au Québec! — 12 years ago