Very Burgundian in style. Tart lemon squares on nose. Palate super lively with citrus lots of acid and a nice little touch of oak mid palate. Opened it to accompany some mushroom ravioli with beurre blanc and a Brie al la truffe meaux — 9 years ago
Magnifique! Tabac, figue, bacon, truffe...un beau moment entre amis! — 10 years ago
Crisp and fruity with mineral notes. Drunk with a tasting menu at 1* La Truffe Noir in Brussels. Among their cheapest bottles at 45 Eu.
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De la truffe...et un équilibre magnifique ! — 10 years ago
Plénitude parfaite avec des arômes de truffe ! — 11 years ago
Un melange de fruit rouges, du cuir, de truffe ( fugace) et puis d’épices. La matière est toujours dense mais ronde avec des tannins assouplis. Le vin est toujours vivant pas du tout etheré
Et quelle longueur
On est sur une super bouteille de 1961, parfaitement conservée — 8 years ago
Fantastic wine — 9 years ago
Minerality, good fruit, well matured, great with hamburgers from the bbq. — 10 years ago
2012 reserve Limoux Chardonnay. Chalk, limestone. Med mouthfeel. Def get the limestone gravelly soil. Pleasant and easy to enjoy. — 10 years ago
Bel équilibre, de la truffe, jolie longueur — 10 years ago
Un nez de Truffe exceptionnel — 10 years ago
Wow quelle vin magnifique avec une finale de truffe — 9 years ago
De la truffe à l'ouverture. Des fruits noirs ensuite. En bouche, rien ne dépasse. Tout est lié. C'est bon, généreux mais sans doute pas exceptionnel. — 9 years ago
Truffe à souhait , très belle bouteille — 10 years ago
La perfection avec de la truffe et un équilibre magistral ! — 10 years ago
Truffe et solaire, très beau vin ! — 10 years ago
Truffe noire et mangue, à la fois fin et complexe, très beau vin ! — 10 years ago
De la Truffe à gogo ! — 11 years ago
Fredybeans
Robe évolue mais conforme à l âge
Nez chocolat blanc cèpe frais et truffe léger rancio et terpène en fin de verre
Bouche attaque ample et généreuse extra large et mûre milieu plein et dense
Finale ultra longue sur un beau végétale et des note de rancio la craie arrive en fin
Grosse émotion très complexe — 8 years ago