Roberto Gomez

9.4

Inspección:
Claro
Color: Púrpura con destellos violeta
Intensidad: Alta
Viscosidad: Alta
Menisco: Variación de Ribete Medio segunda tonalidad violeta, núcleo con ligeros tonos teja

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Maduras
Frutos Rojos (Cereza y Frambuesa)
Presencia Floral: Vainilla
Especies: Pimienta
Tierra Orgánica
Presencia de Madera: Roble
Extras: Pétalos de Rosa, Romero

Gusto:
Dulce
Cuerpo: Alto
Acidez: Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Bajo
Complejidad: Media Alta
Final: Corto
Equilibrado

Notas: Extraordinario Vino, con clase, porte y elegancia !!! — 4 years ago

Livio Pastorino

9.3

Muy bueno el Red Blend “Syrah con Cabernet Sauvignon”, ideal para acompañar una polenta con su tuco y lonja de asado, ensalada de lechuga y tomate de segundo. Vista: purpura profundo, Nariz: frutos del bosque, ciruela negra, ligero tostado, Boca: ciruelas, herbáceos, frutos rojos, invita a comer, redondo, equilibrado, temperatura de servicio 16° a 18° C precio calidad muy buena Saludos
#winelovers #winelover #pisco — 5 years ago

Livio Pastorino

9.6

Me encanta acompañar este vino con mi sándwich preferido, jamón del país, queso gouda, pan ciabatta integral untado con mostaza Dijon a discreción, recordé que este era mi almuerzo cuando viajaba a Ica, solo paraba en Chincha a tomarme un café en el Batan. El vino acompaño muy bien, con aromas a cerezas maduras y en boca frutos rojos, especias, equilibrado, redondo, un abrazo #pisco #winelovers#wine #vino — 7 years ago

Eric Holthaus

8.9

Light, crisp, and easy drinking. Small amount of bubbles with lemon and green apples on the nose. Prominent green apple taste. — 7 years ago

Christian Ramirez Romanini

8.9

Color:
Rojo intenso con destellos púrpura.

Nariz:
Agradable, bien frutal, predomina los aromas a frutos negros como el arándano y la mora. Lo acompañan notas a chocolate negro y cedro provenientes de la crianza.

Boca:
Principios vivos, bastante jugoso y agradable, gran intensidad y riqueza aromática. Final de boca potente y muy persistente. — 8 years ago

Pepe Portillo

9.5

Ambar pálido con cierta turbiedad. Espectacularmente aromática. Frutos secos, miel y bajamar. Fresca, salina y muy muy persistente. Perfecta para maridajes atrevidos. — 9 years ago

Roberto Gomez

8.9

Inspección:
Claro con ligera presencia de Sedimentos
Color: Picota Madura Brillante
Intensidad: Media Alta
Viscosidad: Media
Menisco: Variación de ribete corta sin segunda tonalidad

Olfato:
Intensidad: Media Baja
Frutas Maduras
Frutos Obscuros (Ciruela,Pasa)
Presencia herbal: Eucalipto
Suelo Mineral
Abundante Madera (Roble)
Extras: Humo/tostado, Almíbar

Gusto:
Semidulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Media Baja
Alcohol: Bajo
Taninos: Bajo
Complejidad: Media
Final: largo
Equilibrado
Sabores de Madera

Calificación: 8.9 — 5 years ago

Gerardo Hernández

9.2

Vino color violáceo vivo y clarificado. Aroma abierto con notas amaderadas, vainilla, canela, y frutos negros maduros. En boca tiene un cuerpo elegante y con persistencia media-alta, acidez y dulzor equilibrado. En boca también se persiven notas de pimiento verde. — 5 years ago

Ivan Izquierdo

9.5

Rojo intenso y profundo. Aromas de chocolates, frutos rojos, ciruelas y pasas que se repiten en paladar. Extraordinariamente sedoso y aterciopelado, corto al paladar pero con resabores perfumados.
Es posible que Susana Balbo esté creando vinos elegantes y suaves.
Habrá que probar más de sus creaciones. — 6 years ago

with Malena

Paco Suro

9.1

This was really interesting. Floral. On skins for a year is what I think I heard. But light in color. — 7 years ago

Clarke Gasper

9.2

Blue and black fruit with sweet spices, ash, and menthol. Definitely decant! — 8 years ago

with Matthew

Steve Rura

9.3

Outstanding aged Navarra. Ready to drink now. Earthy raisin notes, but holding on to the right amount of smooth acidity. 70% Tempranillo, 30% Cab, 13.5% alc #garagiste — 8 years ago

Tom Kobylarz

9.2

Frankincense and myrrh, I feel like I am in a manger scene hanging out with some kings. Toast, roasted wood and oaky aromas open up to spice seasoning with a lashing of salt and acidity. Made in a solera style from multiple vintages this is a unique wine in every way. A heady Viura Rioja blanco experience, I highly recommend it. #newschoolrioja — 9 years ago

Roberto Gomez

9.4

Inspección:
Claro en ausencia de sedimentos
Color Violeta Brillante (Muy Elegante)
Intensidad: Alta
Viscosidad: Media Alta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Maduras
Frutos Obscuros
Presencia florar y hojas
Especies: Pimienta y Clavo
Mineral: Si
Madera: Si

Gusto:
Semiseco
Cuerpo: Medio
Acidez: Medio Bajo
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Bajo
Final: Medio Largo
Muy Equilibrado
— 5 years ago

Sean Grullon

9.2

Smoky, leathery, and spicy with a bit of juicy berries along for the ride. Medium bodied but brooding. — 5 years ago

Dani Ruiz Sanchez

9.0

Dorado , muy seco. A madera y frutos secos. Denso y muy redondo — 6 years ago

Christian Ramirez Romanini

9.3

CARO 2015 tiene un profundo color rojo rubí con tintes morados.

La nariz recuerda aromas de ciruela, eucalipto y pimienta, seguido por notas de café y frutos secos.

En boca, su envejecimiento en barricas de roble francés le da las sutiles notas de chocolate negro.

Evoluciona lentamente en la copa, revelando capa tras capa elegantes fragancias, y una sensación en boca única de complejidad excepcional. — 7 years ago

Gerardo Rodriguez

10

Taninos suaves, excelente cuerpo y con sabor a frutos rojos. En la nariz con aroma a roble — 8 years ago

Dani Ruiz Sanchez

9.1

Rojo brillante. Frutos rojos, a madera.
Espectacular — 8 years ago

Oskar Brauer

9.2

Mermelada de frutos rojos chocolate, cacao, en boca larga persistencia — 9 years ago