Dorado , muy seco. A madera y frutos secos. Denso y muy redondo — 6 years ago
Me encanta acompañar este vino con mi sándwich preferido, jamón del país, queso gouda, pan ciabatta integral untado con mostaza Dijon a discreción, recordé que este era mi almuerzo cuando viajaba a Ica, solo paraba en Chincha a tomarme un café en el Batan. El vino acompaño muy bien, con aromas a cerezas maduras y en boca frutos rojos, especias, equilibrado, redondo, un abrazo #pisco #winelovers#wine #vino — 8 years ago
Light, crisp, and easy drinking. Small amount of bubbles with lemon and green apples on the nose. Prominent green apple taste. — 8 years ago
Blue and black fruit with sweet spices, ash, and menthol. Definitely decant! — 9 years ago

Ambar pálido con cierta turbiedad. Espectacularmente aromática. Frutos secos, miel y bajamar. Fresca, salina y muy muy persistente. Perfecta para maridajes atrevidos. — 10 years ago
Frankincense and myrrh, I feel like I am in a manger scene hanging out with some kings. Toast, roasted wood and oaky aromas open up to spice seasoning with a lashing of salt and acidity. Made in a solera style from multiple vintages this is a unique wine in every way. A heady Viura Rioja blanco experience, I highly recommend it. #newschoolrioja — 10 years ago
Smoky, leathery, and spicy with a bit of juicy berries along for the ride. Medium bodied but brooding. — 6 years ago
Muy bueno el Red Blend “Syrah con Cabernet Sauvignon”, ideal para acompañar una polenta con su tuco y lonja de asado, ensalada de lechuga y tomate de segundo. Vista: purpura profundo, Nariz: frutos del bosque, ciruela negra, ligero tostado, Boca: ciruelas, herbáceos, frutos rojos, invita a comer, redondo, equilibrado, temperatura de servicio 16° a 18° C precio calidad muy buena Saludos
#winelovers #winelover #pisco — 6 years ago
CARO 2015 tiene un profundo color rojo rubí con tintes morados.
La nariz recuerda aromas de ciruela, eucalipto y pimienta, seguido por notas de café y frutos secos.
En boca, su envejecimiento en barricas de roble francés le da las sutiles notas de chocolate negro.
Evoluciona lentamente en la copa, revelando capa tras capa elegantes fragancias, y una sensación en boca única de complejidad excepcional. — 8 years ago
Taninos suaves, excelente cuerpo y con sabor a frutos rojos. En la nariz con aroma a roble — 9 years ago
Color:
Rojo intenso con destellos púrpura.
Nariz:
Agradable, bien frutal, predomina los aromas a frutos negros como el arándano y la mora. Lo acompañan notas a chocolate negro y cedro provenientes de la crianza.
Boca:
Principios vivos, bastante jugoso y agradable, gran intensidad y riqueza aromática. Final de boca potente y muy persistente. — 9 years ago
Mermelada de frutos rojos chocolate, cacao, en boca larga persistencia — 10 years ago
beautiful color, strong flowery nose. somehow this wine was on special. need to go back and get more!! — 10 years ago
Vino color violáceo vivo y clarificado. Aroma abierto con notas amaderadas, vainilla, canela, y frutos negros maduros. En boca tiene un cuerpo elegante y con persistencia media-alta, acidez y dulzor equilibrado. En boca también se persiven notas de pimiento verde. — 6 years ago
Not your typical California or French Rose, but $14.00 on sale it works
Definitely will decant my 2nd bottling
Winery Notes,
Honorío Rubio is a Riojano white and rosé specialist. In a land best known for its incredibly age-worthy reds, among many die-hards out there it is undoubtedly the traditional whites which represent Rioja's finest and most original wines. We would add as well the barrel aged rosés, which are incredibly rare (Lopez de Heredia's has not been available for over 5 years, and we hear that they will finally have a little bit of the next release, 2008, in 2018!) Honorío makes an absolutely killer rosé, from some of his oldest Viura and Garnacha, briefly macerated and co-fermented, then aged 16 months in used barrels (which previously held his Lias Finas white wine). An inimitable, rich and bright, incredibly food friendly style of rosé. — 6 years ago
This was really interesting. Floral. On skins for a year is what I think I heard. But light in color. — 8 years ago
Uno de los mejores vinos de Mendoza... ...veramente excelente... ...buena complejidad y estructuración...
Estilo: potente y estructurado.
Color: rubí intenso y oscuro.
Nariz: expresiva y compleja de frutos del bosque, frutos negros (ciruela, mora), con notas de chocolate, tabaco, café y vainilla.
Boca : elegante, complejo e intenso, con buena acidez, taninos finos y una buena estructura. Aromas a frutos del bosque, café, vainilla y notas tostadas. Persistencia larga. — 9 years ago
Outstanding aged Navarra. Ready to drink now. Earthy raisin notes, but holding on to the right amount of smooth acidity. 70% Tempranillo, 30% Cab, 13.5% alc #garagiste — 9 years ago
Crisp, tad carbonated. An easy summer wine — 10 years ago
Roberto Gomez
Inspección:
Claro en ausencia de sedimentos
Color Violeta Brillante (Muy Elegante)
Intensidad: Alta
Viscosidad: Media Alta
Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Maduras
Frutos Obscuros
Presencia florar y hojas
Especies: Pimienta y Clavo
Mineral: Si
Madera: Si
Gusto:
Semiseco
Cuerpo: Medio
Acidez: Medio Bajo
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Bajo
Final: Medio Largo
Muy Equilibrado
— 6 years ago