Robe tuilée, Nez sur des fruits cuits, des herbes, du cuir. En bouche puissance et finesse à la fois. A encore de l'avenir. Délicieux — 9 years ago
Grand vin, superbe nez de poivron, végétal, cuir, belle fraîcheur.
En bouche c'est long, même sensation qu'au nez, les tanins sont parfaitement fondus, c'est très délicat. — 9 years ago
En 2006. Excellent nez. Rond en bouche. On aimerait juste qu'il reste plus longtemps en bouche. — 10 years ago
Quelle bouche ! Comme quoi Bordeaux, même sur un millésime compliqué... — 11 years ago
Color : White
Wine estate : Louis Bovard
Designation : Saint-Saphorin
Name : Salix Chenin Blanc
Country : Switzerland
Vivino : 4.5/5
Note : The Salix from Bovard is beautiful! A light yellow silky robe and a nose of citrus fruits, pears and apples accompanied by a slight mineral touch. On the palate, Salix is gourmet, tasty, long and refreshes us. A taste as an aperitif, eating or even alone, it will always make you happy.
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Le Salix de chez Bovard est magnifique ! Une robe soyeuse jaune claire et un nez d’agrumes, poires et pommes accompagné d’une légère touche minérale. En bouche, le Salix est gourmand, savoureux, long et nous rafraîchit. A déguster à l’apéritif, en mangeant ou même tout seul, il saura toujours vous faire plaisir.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 7 years ago
Drinking really well now. — 9 years ago
très beau château haut brion très long en bouche très délicat. Peut être un petit manque de maturité lors des vendanges — 9 years ago
2000 : Un nez ouvert , sur la fraise, le tabac blond. La bouche est fine, polie, un peu entre 2 âges. C'est long, frais avec des tannins très fins. Il manque juste un peu de profondeur pour en faire un grand vin. — 10 years ago
Guys night out at The Tasting Room.
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Nice off-the-menu pull by @Cody Uzzel to pair with the bread pudding and tres leches. Pears, pineapple, and summer rain. — 6 years ago
14.3%, could rival most reds. Strongest rosé I’ve had. — 7 years ago
@Jason Lee love this juice! Funky enough... having it on a dozen ice cubes — 7 years ago
Can't do this one in English: la classe à la Bordelaise, l'élégance à la Bourgogne. Un nez poussiéré qui évolue en de très beaux fruits rouges à sous-bois que l'on retrouve en bouche, superbe. Ces épices un peu poivrées, ces notes végétales qui pourrait attendre encore des années et dès années, juste magnifique! — 9 years ago
Recipe changes each year. Would love to vertical taste. — 10 years ago
Équilibre fabuleux, longueur en bouche : un bijoux — 11 years ago
Fredybeans
Jaune or
Nez frais peau de raisin pêche
Bouche grasse épaisse et fraîche à la fois belle amertume en finale
Vin plutôt de texture je de terroir 👍👍 — 6 years ago