Roccarosa

Piemonte Barbera

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Piedmont, Italy
Barbera
Duck, Goose, Game, Chili & Hot Spicy, Turkey, Mushrooms, Chicken, Tomato-Based, Pork, Venison, Potato, Pasta, Baking Spices, Beans & Peas, Pungent Cheese, Hard Cheese, White Rice, Exotic Spices, Soft Cheese, Herbs, Veal, Salami & Prosciutto, Onion, Shallot, Garlic
Top Notes For
Shimpei Kawakatsu

粘性は豊か。

粘性は豊か。

Apr 16th, 2017
Shimpei Kawakatsu

イタリアのベネト州の白ワイン。酸味が効いてすっきりとしている。
魚介類との相性はとても悪く、チーズやチキンとの相性はよい。
魚介類と併せると臭みを増幅させてしまうので要注意。

イタリアのベネト州の白ワイン。酸味が効いてすっきりとしている。
魚介類との相性はとても悪く、チーズやチキンとの相性はよい。
魚介類と併せると臭みを増幅させてしまうので要注意。

Jan 30th, 2017