Ricci Curbastro

Franciacorta Extra Brut Chardonnay Pinot Noir

9.51 ratings
9.51 pro ratings
Terre Di Franciacorta, Brescia, Lombardia, Italy
Chardonnay, Pinot Noir
Duck, Shellfish, Goose, Mushrooms, Manchego & Parmesan, Game, Pork, Squash & Root Vegetables, Chicken, Turkey, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cream Sauces, Exotic Spices, Soft Cheese, Salads & Greens, Potato, Quinoa, Farro, Brown Rice, White Rice, Pasta, Herbs, Nuts & Seeds, Stew, Onion, Shallot, Garlic, Salami & Prosciutto, Salmon, Quinoa
Top Notes For
Victor Fajer

60% chardonnay, 30% pinot bianco, 10% pinot nero. Crianza de 40 meses en contacto con sus lías. Muestra buena expresión aromática con notas a cáscara de toronja, limón, aromas a bollería y mantequilla. Excelente acidez que lo redondea con elegancia, mostrando un final conpersistencia media.

60% chardonnay, 30% pinot bianco, 10% pinot nero. Crianza de 40 meses en contacto con sus lías. Muestra buena expresión aromática con notas a cáscara de toronja, limón, aromas a bollería y mantequilla. Excelente acidez que lo redondea con elegancia, mostrando un final conpersistencia media.

Apr 15th, 2014