Domaine Amiot-Servelle

Les Amoureuses Chambolle-Musigny 1er Cru Pinot Noir

9.22 ratings
9.22 pro ratings
Chambolle-Musigny, Côte de Nuits, Burgundy, France
Pinot Noir
Turkey, Game, Exotic Spices, Soft Cheese, Duck, Goose, Salads & Greens, Potato, Quinoa, Farro, Brown Rice, White Rice, Pasta, Herbs, Nuts & Seeds, Mushrooms, Chicken, Meaty & Oily Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Stew, Onion, Shallot, Garlic, Salami & Prosciutto, Salmon, Quinoa, Shellfish
Top Notes For
Francesco Petroli

Naso dai profumi spaziali, a tratti inspiegabile, evidentemente il mistero che rende unica la Côte de Nuits. Costellato da una nebulosa di incenso, spezie di ogni varietà, frutto maturo di cassis e lamponi; emerge infine una lievissima nota di sottobosco. Sorso suadente e ricco, con acidità amalgamata e un successivo sviluppo ampliato da una texture tannica accurata e rischiarato da suggestiva uscita minerale.

❤️

Naso dai profumi spaziali, a tratti inspiegabile, evidentemente il mistero che rende unica la Côte de Nuits. Costellato da una nebulosa di incenso, spezie di ogni varietà, frutto maturo di cassis e lamponi; emerge infine una lievissima nota di sottobosco. Sorso suadente e ricco, con acidità amalgamata e un successivo sviluppo ampliato da una texture tannica accurata e rischiarato da suggestiva uscita minerale.

❤️

May 25th, 2015
Greg Gregory

Greg had this 9 years ago

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Jun 22nd, 2015