Sycra Judean Hills Syrah

Dark ruby in color.

Faint nose of blackberries, blueberries, cherries, rubber, aceton and black pepper.

Medium+ in body with medium acidity, smooth and elegant.

Dry on the palate with cherries, strawberries, currants, earth, dirt, oak and black pepper.

Medium finish with flabby tannins.

Aged for 20 months in French oak barrels. Unfined and unfiltered

Simple but nice. Not too fruity nor interesting, but not offensive at all.

14% alcohol by volume.

16.5/20 (91/100)

Черные ягоды, много белого и черного перца, узнаваемый Сира, сливочные ноты, много ванили и пряностей. Интенсивное сочное вино, с полным вкусом и продолжающимся послевкусием, достаточно ягодное, симпатичное, с хорошей кислотностью. Обещает развитие.

#DWIsrael

Superbe Syrah d'Israël, mûr et frais sur la déclinaison d'épices noires.

05/I/2017
Восточный базар (бадьян, гвоздика, чёрный перец), изюм, чернослив, болгарский перец, кожа. Комплексно. Среднетелое+, сочное, во вкусе вишня, сушенная клюква, чернослив, сладкая выпечка с изюмом и корицей, намёк на вяленные томаты. Бодрая, даже несколько обжигающая кислотность. Сладко-пряное послевкусие. Запекшаяся корочка фруктового пирога в пустом бокале. Красивое и гармоничное вино, которое тяжело раскладывать на составляющие. 17,5/20

Гречка, компот из белой вишни, лёгкий маринад, слива, кожа, деликатные пряности.

Натурально, честно и интересно.