
J'avais un peu peur du résultat mais finalement pour un vin qui ne doit se garder que 4 ans pas plus il a plutôt bien vieilli. Trop fort ce Saint-Antoine :). Agréable en bouche, tannique à souhait, doux et très bon retour, surtout sur fromage à pâte dure. Jolie robe par ailleurs.
J'avais un peu peur du résultat mais finalement pour un vin qui ne doit se garder que 4 ans pas plus il a plutôt bien vieilli. Trop fort ce Saint-Antoine :). Agréable en bouche, tannique à souhait, doux et très bon retour, surtout sur fromage à pâte dure. Jolie robe par ailleurs.
Sep 19th, 2015