Colli Tortonesi Timorasso

ティモラッソのオレンジワイン。
旨味たっぷりでほのかなタンニンも心地よい。
酸も柔らかなだが、より旨味系で飲みたいなら、ブルゴーニュグラスで、酸を活かしたいなら、ボルドーで。どちらもありだと思う。