Bouchard Père et Fils

Les Cailles Nuits Saint Georges 1er Cru Pinot Noir

9.11 ratings
-no pro ratings
Nuits St. Georges, Côte de Nuits, Burgundy, France
Pinot Noir
Turkey, Game, Exotic Spices, Soft Cheese, Duck, Goose, Salads & Greens, Potato, Quinoa, Farro, Brown Rice, White Rice, Pasta, Herbs, Nuts & Seeds, Mushrooms, Chicken, Meaty & Oily Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Stew, Onion, Shallot, Garlic, Salami & Prosciutto, Salmon, Quinoa, Shellfish
Top Notes For
Mario Vaillancourt

Nez de fruits noirs, canelle, touche de bois neuf mais quand même sans excès, un profil très NSG avec de la poigne, de la matière, beaucoup de vin la-dedans mais non dénué de classe et de finesse. Encore meilleur au jour 2. 91-92

Dark fruit, cinnamon, touch of new wood but without excess, generous fruit, bery terroir driven with a nice texture, some grip and power but not without class and elegance too, and even better on day 2. 91-92

Nez de fruits noirs, canelle, touche de bois neuf mais quand même sans excès, un profil très NSG avec de la poigne, de la matière, beaucoup de vin la-dedans mais non dénué de classe et de finesse. Encore meilleur au jour 2. 91-92

Dark fruit, cinnamon, touch of new wood but without excess, generous fruit, bery terroir driven with a nice texture, some grip and power but not without class and elegance too, and even better on day 2. 91-92

Dec 24th, 2021