@Julia Weinberg This wine is 100% Chenin Blanc. It's labeled wrong here... Just FYI 🍷 — 12 years ago
@Julia Weinberg OMG! — 11 years ago
2013/5@qingdao — 12 years ago
Die Cabernet Sauvignon Trauben dieses Weins stammen von einem einzigartigen Weinberg im Alto Jahuel am Fuße der Anden, dessen Rebstöcke alle mindestens 25 Jahre alt sind. Das Alter der Rebstöcke und die Beschaffung des Bodens sorgen für eine natürliche Einschränkung des Ertrags. Ohne menschliche Einmischung produzieren die Pflanzen nur ca. 6.000 kg Trauben pro Hektar. Die Trauben werden sehr sorgfältig handverlesen und dann der liebevollen Fürsorge und dem Weinverstand ihrer Meisterin Cecilia Torres übergeben. So entsteht durch die Zusammenarbeit von Natur, die durch den langsamen Reifeprozess im Maipotal für Trauben mit hoher Fruchtkonzentration sorgt, der "Zauberkraft" von Cecilia Torres und neuen französischen Eichenfässern, in denen der Wein seiner Bestimmung entgegen reift, dieser wahrhaft edle Tropfen. Bei diesem Wein bedarf es keiner Worte über seine leuchtend rubinrote Farbe, seinem üppigen und fruchtigen Bouquet oder seinem komplexen Geschmack mit fruchtiger Fülle, dieser Wein muss getrunken werden, um ihn zu verstehen. Es ist ein ganz phantastischer und einzigartiger Wein, der zu kräftigem und würzigem Essen sehr gut passt, und auch sonst, wo man einen vollmundigen, eleganten Wein braucht. Dieser Traum von einem Wein verfügt über hervorragendes Lagerpotential, was ihn in den nächsten Jahren noch über sich hinaus wachsen lassen wird. — 13 years ago
Oh, no big deal, I'm just at La Paulee with @Julia Weinberg — 12 years ago
Blows me away at how good this is. Delicious expression of Cabernet. #wine — 12 years ago
It's the company that makes the wine. (With Julia Weinberg...) — 12 years ago
Courtney Cochran
Sommelier/Host hiptastes.com
#nofilter pic (uh huh)
Eye if the swan hue, check. Grassy cheesy fabulosity, a la Tomme de Savoie. A quirky beauty, in the style of an early Claire Danes...quite possible under appreciated, but going to blow away those who give a chance...werk with me here, folks. — 11 years ago